美味的酸菜辣燒雞如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

美味的酸菜辣燒雞，是不是聽上去就覺得是很喜歡吃的感覺呢，其實呢，我個人也是很喜歡吃酸菜的，所以呢，我們會在家裏面自己製作酸菜，因為我總是感覺呢，外面的酸菜都是很不衞生的，所以呢，媽媽會在家裏用鹽自己醃製酸菜的，很美味的哦。

主料

雞 ：1

輔料

鹽 ：1

具體步驟

雞洗淨去掉剁成小塊備用，泡菜改刀切成小塊。

鍋底倒少許色拉油，加入郫縣豆瓣醬和泡椒爆香

隨後加入乾紅辣椒與大蒜、花椒粒翻炒片刻，

接下來倒入雞塊翻炒汁變色

加入泡好的粉條倒入250ML的水，中小火燜燒15分鐘左右，

待湯汁濃郁時淋少許香油，出鍋前加入少許香葱碎即可