美味的酸辣炒韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味可口的酸辣炒韭菜就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。韭菜在我們的日常生活中是一種十分常見的美食喲，韭菜是那種綠油油的蔬菜，嚐起來就是那種有酒的味道。你們喜歡吃酸酸辣辣的口味喲，你們要是喜歡的話，就趕緊去酸辣炒韭菜吧。

主料

韭菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
辣椒粉 ：適量

具體步驟

將韭菜洗淨切成段，紅椒切成小塊，雞蛋加鹽、料酒、水打散備用；

坐鍋點火倒油，下雞蛋炒熟取出，

取一小碗加醋、鹽、白糖、花椒粉、水澱粉攪勻，

鍋中加少許油，放入辣椒麪炸香後倒入韭菜快速翻炒，

加入紅椒、雞蛋，倒入調好的汁，炒勻出鍋即可。