美味的韭菜炒蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的韭菜炒蝦，這是一道非常美味的家常菜。蝦是一種營養價值非常豐富的海產，蝦肉含有豐富的蛋白質，而且用來炒非常的香。在裏面加入韭菜，具有温中開胃的功效，吃起來更香。而且兩者搭配起來味道非常好，韭菜能夠去除蝦的腥味。看起來非常的誘人。

主料

韭菜 ：250
蝦 ：100

輔料

料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨切斷

2.蝦剪去鬚鬚，洗乾淨，放入鍋中炒熟

3.炒好的蝦

4.鍋中放油，放入韭菜煸炒

5.韭菜變軟，放入鹽

6.放入味精

7.放入炒好的蝦一起煸炒均勻

8.即可出鍋裝盤

烹飪技巧

韭菜不能炒時間太長，會出水，要快炒