美味健康的韭菜炒蝦仁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：100
蝦仁 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.首先：韭菜摘淨，洗淨備用，蝦仁去蝦線洗淨，放入適量澱粉，料酒，鹹鹽，醃製備用。

2.鍋中放油，放入葱姜煸炒出香味。

3.倒入醃製的蝦仁煸炒至變色。

4.倒入適量料酒。

5.蝦變白色後倒入韭菜快炒。

6.倒入適量生抽翻炒均勻。

7.關火，放入適量鹹鹽翻炒均勻。

!出鍋。