最簡單的京醬肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬裏脊肉絲 ：適量
甜麪醬 ：適量
蠔油 ：適量
葱 ：適量
玉米澱粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 葱切絲放入盤內擺放整齊。

2. 肉絲放入鹽，生抽和玉米澱粉拌勻。

3. 甜麪醬，老抽和蠔油按照3:2:1的比例加少許水拌勻。

4. 鍋內放油，八成熱時倒入肉絲翻炒2分鐘左右，再倒入調好的醬汁繼續翻炒1分鐘裝盤，配上豆腐皮或小餅，美哉