家常菜醬香小土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小土豆 ：6個

輔料

豆瓣醬 ：1大勺
油 ：適量
鹽 ：少許
葱 ：1段
生抽 ：1湯匙

具體步驟

1.準備好食材

2.葱切葱花

3.小土豆洗淨切滾刀塊

4.鍋裏放油，下入豆瓣醬和葱花炒香

5.放入土豆塊，翻炒均勻

6.倒入一湯匙生抽翻炒

7.加入清水和土豆齊平即可，燉至湯汁收幹

8.看醬香濃鬱啊

烹飪技巧

豆瓣醬有鹽味，出菜前嚐嚐鹹淡再加入鹽