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關於冰磚的餐飲百科

美味的香草奶油冰磚如何做簡單又好吃
  • 美味的香草奶油冰磚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘悠閒的下午時光,是不是應該跟甜點有個約會才對得起這麼美好的下午時光呢,這次我還邀請了好朋友過來坐坐哦,一定要準備最好的甜點才行,想起朋友很喜歡香草奶油冰磚,這個難度係數不是很高,所以我覺得可以做出來試...
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家常版自制奧利奧冰磚如何做簡單又好吃
  • 家常版自制奧利奧冰磚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料動物淡奶油:200ml牛奶:100ml輔料白糖:6勺奧利奧餅乾:若干塊具體步驟1.準備好一小盒牛奶,小心撕開,全部倒出備用2.在牛奶空盒裏倒入200ml奶油3.加6勺白糖4.捏緊封口開始搖啊搖~5.搖至濃稠後打開加入100ml牛奶,繼續...
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維C迷你冰磚如何做簡單又好吃
  • 維C迷你冰磚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料橙子:2個輔料橙汁:250ml菠蘿塊:1塊具體步驟1.將菠蘿塊切成0.5cm見方的小顆粒2.將橙子果肉榨成汁,或取用現成的橙汁3.將橙汁倒進裝有菠蘿粒的碗中,攪拌均勻4.將拌有菠蘿粒的橙汁倒入塑料小杯裏,按每次的食用量...
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水果脆酸奶冰磚怎麼做-水果脆酸奶冰磚的做法
  • 水果脆酸奶冰磚怎麼做-水果脆酸奶冰磚的做法

  • “自己做了很多酸奶,一時半會又喝不完,乾脆做個酸奶冰磚,再加些水果一起冷凍,又好看又健康,就是好幾天沒有去超市了,家裏竟然沒什麼水果。於是翻出幾袋水果乾,是可以直接吃的,不過也可以用來代替新鮮水果,直接吃或者泡水喝都可以。自己做的冰品,隨自己心意,感覺味道也很特別呢。”食...
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香草奶油冰磚怎麼做-香草奶油冰磚的做法
  • 香草奶油冰磚怎麼做-香草奶油冰磚的做法

  • “最近做冰淇淋比較瘋狂,冰箱裏都是各種口味的冰淇淋,還在做各種實驗,效果還都可以,或許因為動手的樂趣大於其他,樂此不疲。這個方子做好即便凍再長的時間都不會挖不動的感覺,而且口感綿密,沒有冰沙。此時小耿同學在我背後説,“你這個還發啊,這麼醜,上面還有小尖尖”過會兒又有聲音...
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家常版牛油果紅梅冰磚如何做簡單又好吃
  • 家常版牛油果紅梅冰磚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛油果:半個冰磚:一塊輔料蔓越莓:隨意具體步驟1.自選冰磚或冰激凌2.切開牛油果,最好是比較熟的,用勺刮出一半3.淋上檸檬汁(做的時候正好沒有切過的檸檬,就用了之前泡的檸檬蜂蜜水)4.為增加美感,撒了些蔓越莓,同時也...
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醋栗冰磚怎麼做-醋栗冰磚的做法
  • 醋栗冰磚怎麼做-醋栗冰磚的做法

  • “冰棍兒有棍兒,沒棍兒當然得叫冰磚了。延續了去年用月餅包裝盒替代冰棍模的方式,並且將重點轉移到這從來就沒用過的四連盒,月餅解決不掉,只好交給冰棍雪糕了。醋栗果醬,甜酸味,很甜,然而酸味也較為明顯,是以又被扔給了色。真不知道如何去消耗它,直到在冷飲書中看到果醬冰棍雪糕的...
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好吃的綠豆沙冰磚如何做簡單又好吃
  • 好吃的綠豆沙冰磚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時綠豆沙冰磚可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等綠豆和紅砂糖就可以製作了。綠豆中含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,對於在家想做下午甜品的男男女女來説,是一道居家必備的甜...
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玫瑰冰磚怎麼做-玫瑰冰磚的做法
  • 玫瑰冰磚怎麼做-玫瑰冰磚的做法

  • “一場意外的發生,讓人以為它一定完蛋了。滿以為它早已變成重新凝結的一灘不知道什麼形狀。沒想到,它蜷縮在角落深處,逃過此劫。劫後餘生的玫瑰冰磚,有沒有重見天日的感覺?一本老書上的玫瑰冰棍,略加改編,成為冰磚。不用紅色素,而是用了紅曲粉調色。然而玫瑰醬本身的顏色原本暗沉...
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蔓越梅冰磚如何做簡單又好吃
  • 蔓越梅冰磚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料牛奶:150淡奶油:250雞蛋:2個砂糖:100蔓月梅:隨意輔料具體步驟1.兩個雞蛋黃加入白沙糖打成白色加入牛奶煮沸即可放入冰箱備用2.朗姆酒泡蔓月梅30分鐘3.凍好的原料加入淡奶油打製蓬鬆加入泡好的蔓月梅4.倒入...
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自制綠豆沙冰磚如何做簡單又好吃
  • 自制綠豆沙冰磚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時綠豆沙冰磚,眾所周知,綠豆在夏日可是清熱解暑的好食品,不僅美味,而且做起來特別簡單,比如綠豆湯,就是許多人的不二選擇。綠豆營養價值是非常高的,綠豆還可以和百合、南瓜、海帶等一起煲湯哦,所以喜歡的朋友不妨試...
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雙色香草大冰磚怎麼做-雙色香草大冰磚的做法
  • 雙色香草大冰磚怎麼做-雙色香草大冰磚的做法

  • “三色杯、奶油冰磚、花臉雪糕、當聽到這些名字,上了歲數的親們是不是想起了什麼~~~曾經的味道,濃濃的奶香、一小口一小口、慢慢且小心翼翼地添抿着,無不讓你脣齒留香、久久回味~~~哈哈:沒想到,如今咱在家也能輕鬆複製它的美味,好開心了,真的要特別感謝強大的網絡進步​。很搞笑...
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好吃的香草奶油冰磚如何做簡單又好吃
  • 好吃的香草奶油冰磚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炎炎的夏日,最能獲得大家芳心的可能就是棒冰了。今天我會介紹給大家一種很好吃棒冰的做法,那就是香草奶油冰磚的做法。名字是不是很好聽啊?其實它的味道跟名字一樣,也很好吃。香草奶油冰磚肯定會讓你在這個夏...
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奶油冰磚如何做簡單又好吃
  • 奶油冰磚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:240ML牛奶:140ML蛋黃:2只輔料香草酒:1.5湯匙白砂糖:90具體步驟1.蛋黃加入砂糖攪打至發白2.加入牛奶中攪勻。煮沸幾秒3.冷卻後放冰箱冷藏1個小時備用4.淡奶油加香草酒打發後加入冷藏好的蛋奶液(香草...
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金磚面包的做法 冒牌金磚 金磚面包怎麼做
  • 金磚面包的做法 冒牌金磚 金磚面包怎麼做

  • “這個是我第一次做金磚面包,因為這款麪包熱量非常高一直不敢試做,所謂冒牌是我做出的金磚不是很正規,但是味道一級棒,本想不發在日誌裏,後又看在我那麼辛苦的疊被子還是給大家分享一下下吧。。。。沒有正規的金磚模具就用老式的小飯盒代替,所以做出的金磚是圓角的。我也不打算...
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金磚怎麼做-金磚的做法
  • 金磚怎麼做-金磚的做法

  • “外表只是個形式,沒有什麼非此不可。蠻以為搞個金幣費南雪就可以糊弄過去了,然而,卻依然被追着金磚模。無可奈何,終於把金磚模搞回來了,又放置了好些時日,等待蛋白的剩餘。奇怪的是,在這段靜寂的時間裏,關於費南雪的追問卻消失了。有時候真懷疑,費南雪是否真的引入興趣?終於等到辮...
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牛奶磚怎麼做-牛奶磚的做法
  • 牛奶磚怎麼做-牛奶磚的做法

  • “還記得小時候有一種很奢侈的冰點叫牛奶磚嗎?那種奶香四溢的感覺到現在還記憶猶新,有誰小時候沒有吃過請舉手~哈哈,今天做的這個牛奶磚超級簡單超級好吃,不過我不是我的創新,只不過我改了一下配方,把用量精確了一下呵呵”食材明細主料鮮奶油(150毫升)牛奶(100毫升)輔料白砂糖(30克)...
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奶磚的吃法都有哪些-奶磚是什麼
  • 奶磚的吃法都有哪些-奶磚是什麼

  • 奶製品的種類非常的豐富,除了我們平時喝到的牛奶和酸奶之外,還有一種奶製品叫做奶磚,這種食物在生活裏面並不常見,那麼奶磚是什麼呢?奶磚的吃法又都有哪些呢?一、奶磚是什麼奶磚其實是一種看起來非常像是磚塊的奶製品,一般這種奶製品主要的產地是在內蒙古地區或者是新疆地區,因...
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炸金磚的做法 【開封】炸金磚 炸金磚怎麼做
  • 炸金磚的做法 【開封】炸金磚 炸金磚怎麼做

  • “做餛飩時,有幾個餛飩皮沒包,就想試試是否可以炸成薄脆,結果沒成薄脆,反爾炸的園園鼓鼓的,一時不知算什麼了。想在春節,就起了這麼個貴氣的名字,哈哈”食材明細主料麪糰(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸金磚的做法步驟1、活成的麪糰(為使面更加筋道,在活面...
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奶磚怎麼做-奶磚的做法
  • 奶磚怎麼做-奶磚的做法

  • 食材明細主料純牛奶(500ml)紅色火龍果(1小個)玉米澱粉(100g)椰蓉(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶磚的做法步驟1、準備好食材:生粉牛奶糖椰蓉,液體和生粉的比例是每250ml:25g生粉(相當於每瓶牛奶兑25克生粉)。2、火龍果加點水用果汁機打成果汁,再用紗布過濾掉籽(也...
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做酥油茶的磚茶是什麼磚茶
  • 做酥油茶的磚茶是什麼磚茶

  • 普洱茶。普洱茶要選用熟普製作最佳,不宜選用嫩茶,會影響茶葉的質量和保存時間。油酥茶在製作時,先將茶葉倒入鍋中熬煮出茶湯,在放入少許的食鹽和油酥,將其攪拌均勻即可。熬煮好後,將油酥茶中的殘渣過濾出去即可飲用。保存油酥茶時,放入冰箱中冷藏即可。...
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葱香黃金磚的做法 【葱香黃金磚】 葱香黃金磚怎麼做
  • 葱香黃金磚的做法 【葱香黃金磚】 葱香黃金磚怎麼做

  • “看到這金黃誘人的顏色,大家的食慾是不是也打開了呢,這道小主食的做法真的是方便快捷,希望大家都會喜歡哦!讓簡單的吐司變身,視覺享受也跟着升級了哦!一片香濃的吐司過後,再來片梨瓜嚐嚐,解膩解膩,真是不錯啊!”食材明細主料鹹吐司(三片)雞蛋(一個)香葱(適量)輔料鹽(少許)黃油(50克)奶香(口味...
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金磚奶茶怎麼做-金磚奶茶的做法
  • 金磚奶茶怎麼做-金磚奶茶的做法

  • 食材明細主料白涼粉(50g)紅糖(2塊)牛奶(500ml)茶葉(半包)輔料糖(10g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金磚奶茶的做法步驟1、500ml清水,紅糖2塊融化,加入50g白涼粉煮沸。2、倒入盤中,放涼。3、切小塊。4、半包茶葉,10g糖。5、炒融化。6、500ml牛奶煮開。7、過濾茶葉。8、裝入杯中。9、...
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小金磚怎麼做-小金磚的做法
  • 小金磚怎麼做-小金磚的做法

  • “小金磚,聽名字一定很好奇吧!那就繼續往下看看吧,到底是什麼東東呢~哈哈其實是一道麪食啦!只是可能你沒吃過而已,歡迎大家來品嚐我家的小金磚哦”食材明細主料玉米麪(150g)小米麪(100g)麪粉(200g)輔料酵母(4g)水(適量)配料糖(30g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小金磚的做法步驟1、温...
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抱金磚怎麼做-抱金磚的做法
  • 抱金磚怎麼做-抱金磚的做法

  • “網紅款抱金磚、哈哈、非常漂亮又甜美的一道菜、軟糯香甜、其寓意非常好。吃了來年一定會抱金磚、發大財的⋯”食材明細主料南瓜(1塊)輔料蜜棗(3顆)枸杞(1把)醪糟(1大勺)水澱粉(1大碗)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)抱金磚的做法步驟1、南瓜去皮去籽。2、皮剝掉。3、切如圖三角...
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