家常菜醬小土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小土豆 ：2斤
甜麪醬 ：80

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量
老抽 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1.小土豆泡洗乾淨

2.鍋放油燒熱，放入洗好的小土豆煎制土豆外表起皺

3.放入糖

4.甜麪醬

5.蠔油

6.十三香

7.八角

8.放適量水，差不多跟土豆水平就可以，放入鹽 蓋鍋中小火燉20分鐘即可

9.燉好的樣子 要留點湯汁不要燒太乾了

10.成品，可以往醬汁裏面放點香菜，芹菜葉之類的

烹飪技巧

無