![筍尖燒豆腐怎麼做-筍尖燒豆腐的做法]( "筍尖燒豆腐怎麼做-筍尖燒豆腐的做法")
- 食材明細主料筍尖（三根）老豆腐（一塊）輔料剁椒（適量）葱花（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖燒豆腐的做法步驟1、食材：筍尖2、老豆腐3、配料：剁椒、葱花4、將筍尖放在案板上切開，待用。5、將老豆腐放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐兩面煎...
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![腐竹炒蘆筍尖怎麼做-腐竹炒蘆筍尖的做法]( "腐竹炒蘆筍尖怎麼做-腐竹炒蘆筍尖的做法")
- “此菜沒有什麼特別之處，只有兩種食材蘆筍尖和腐竹，除了油以外還有兩種調味料蠔油和鹽，簡單的做法，健康好營養，吃吃有滋味。。。”食材明細主料蘆筍尖（120克）腐竹（30克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒蘆筍尖的做法步驟1、材料：蘆筍尖、腐竹（已泡發）2、將...
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![毛豆燒筍尖怎麼做-毛豆燒筍尖的做法]( "毛豆燒筍尖怎麼做-毛豆燒筍尖的做法")
- “這是一道超級好吃的下飯菜，筍尖的鮮香，毛豆的粉糯，兩種食材完美搭配，味道超讚哦！”食材明細主料毛豆（適量）筍尖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）熱水（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒筍尖的做法步驟1、準備好食材：筍尖適量用清水洗淨，浸泡一小時左右，中途換兩次水，筍尖撕...
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![豆腐乾燒雷筍怎麼做-豆腐乾燒雷筍的做法]( "豆腐乾燒雷筍怎麼做-豆腐乾燒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（兩株）豆腐乾（兩塊半）輔料桂皮（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）冰糖（一塊）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒雷筍的做法步驟1、材料：雷筍2、豆腐乾3、配料：桂皮、大料、幹辣椒4、將雷筍剝殼去老根清洗一下、撈出。5、放在案板上切成滾刀塊，待用...
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![燒烤方法步驟是怎樣的]( "燒烤方法步驟是怎樣的")
- 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢？應該每個人都是熱愛的吧，對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中，就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在，它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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![筍尖燒橡皮魚怎麼做-筍尖燒橡皮魚的做法]( "筍尖燒橡皮魚怎麼做-筍尖燒橡皮魚的做法")
- 食材明細主料橡皮魚（335克）筍尖（2根）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖燒橡皮魚的做法步驟1、材料：橡皮魚、筍尖、薑片、葱段2、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨，撈出待用。3、將筍尖放在案板上切開，待用。4、燒...
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![尖椒燒豆腐的做法 家常菜----尖椒燒豆腐 尖椒燒豆腐怎麼做]( "尖椒燒豆腐的做法 家常菜----尖椒燒豆腐 尖椒燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料大豆腐（1塊）尖椒（3個）輔料大豆油（30克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）郫縣豆瓣醬（10克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、平底鍋放油燒熱，將豆腐塊放入鍋中煎。3、將豆腐煎至兩面成金黃...
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![水筍燒豆腐怎麼做-水筍燒豆腐的做法]( "水筍燒豆腐怎麼做-水筍燒豆腐的做法")
- 食材明細主料水筍（80克）老豆腐（200克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒豆腐的做法步驟1、食材：水筍（已清洗切開）、老豆腐2、將老豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐煎一下。4、隨後，合入切好的水筍翻動一下。5、接着，加適...
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![筍乾菜燒豆腐怎麼做-筍乾菜燒豆腐的做法]( "筍乾菜燒豆腐怎麼做-筍乾菜燒豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（380克）筍乾菜（60克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）筍乾菜燒豆腐的做法步驟1、食材：北豆腐、筍乾菜。2、將筍乾菜放入大盆裏，用清水泡發30分鐘。3、將北豆腐掰成塊。4、接着，將泡發好的筍乾菜清洗清洗撈出。5、起鍋倒...
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![野山筍燒臭豆腐怎麼做-野山筍燒臭豆腐的做法]( "野山筍燒臭豆腐怎麼做-野山筍燒臭豆腐的做法")
- 食材明細主料野山筍（250克）臭豆腐（220克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）野山筍燒臭豆腐的做法步驟1、食材：野山筍、臭豆腐。2、將野山筍拆開包裝，放在案板上切成滾刀塊。3、將臭豆腐撕開包裝，放在案板上切成三角塊。4、起鍋倒油燒熱，下入...
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![觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做]( "觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做")
- “觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因為其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開水沖泡、攪拌、凝固就可以做成了，十分簡單。”食材明細...
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![油豆腐燒雷筍怎麼做-油豆腐燒雷筍的做法]( "油豆腐燒雷筍怎麼做-油豆腐燒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（460克）油豆腐（115克）輔料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒雷筍的做法步驟1、材料：雷筍、油豆腐2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滾塊。4、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中煮開後，燒煮一會。5、接着，合...
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![豆腐乾燒水筍怎麼做-豆腐乾燒水筍的做法]( "豆腐乾燒水筍怎麼做-豆腐乾燒水筍的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（105克）水筍（230克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒水筍的做法步驟1、食材：豆腐乾、水筍（已清洗）。2、將水筍放在案板上切段，豆腐乾切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的水筍和豆腐乾翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。5、加適...
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![蘆筍燒豆腐怎麼做-蘆筍燒豆腐的做法]( "蘆筍燒豆腐怎麼做-蘆筍燒豆腐的做法")
- “蘆筍燒豆腐，一款家常下飯菜！蘆筍的清香與豆腐的濃郁完美融合，再配點黃豆醬，出奇的鮮美無比……”食材明細主料老豆腐（一塊）蘆筍（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）蠔油（適量）清水（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘆筍燒豆腐的做法步驟1、食材準備就緒。2、蘆筍汆燙，開水...
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![油豆腐燒水筍的做法 【寧波】油豆腐燒水筍 油豆腐燒水筍怎麼做]( "油豆腐燒水筍的做法 【寧波】油豆腐燒水筍 油豆腐燒水筍怎麼做")
- 食材明細主料水筍（240克）油豆腐（100克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒水筍的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、油豆腐、幹辣椒2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切開的水筍翻炒翻炒。4、接着，合入油豆腐翻炒...
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![筍尖河蚌煲豆腐怎麼做-筍尖河蚌煲豆腐的做法]( "筍尖河蚌煲豆腐怎麼做-筍尖河蚌煲豆腐的做法")
- 食材明細主料河蚌（500克）筍尖（2-3根）豆腐（1塊）葱、姜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍尖河蚌煲豆腐的做法步驟1、用清水泡一下，去除多餘的鹽份2、河邦肉清理掉鰓和泥腸，並用刀背敲打幾下，改刀切小塊3、將河蚌焯一下水4、用涼水沖洗乾淨5、鍋中放少許油，薑片爆鍋，將河蚌肉放進...
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![筍尖燒小黃魚怎麼做-筍尖燒小黃魚的做法]( "筍尖燒小黃魚怎麼做-筍尖燒小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（三條）筍尖（三根）輔料葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（一小勺）白糖（一勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖燒小黃魚的做法步驟1、材料：小黃魚（已洗淨）2、筍尖3、配料：薑絲、葱段4、將筍尖放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入小黃魚兩面煎一下。6、隨後，擱...
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![尖椒燒豆腐怎麼做-尖椒燒豆腐的做法]( "尖椒燒豆腐怎麼做-尖椒燒豆腐的做法")
- “微辣，鮮香滑嫩。”食材明細主料豆腐（一塊）尖椒（適量）胡蘿蔔（一截）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（一點）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒豆腐的做法步驟1、尖椒，豆腐，胡蘿蔔。2、尖椒切斜段，胡蘿切菱形片。3、鍋內適量油燒熱，姜蒜，八角炒香。4、豆腐切小丁。5、尖椒段和胡...
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![尖椒燒油豆腐怎麼做-尖椒燒油豆腐的做法]( "尖椒燒油豆腐怎麼做-尖椒燒油豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（一塊）尖椒（二個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）葱花（適量）五香粉（適量）花生油（適量）老抽（一點）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒油豆腐的做法步驟1、尖椒切滾刀塊。2、提前炸好的豆腐切成小三角塊。3、鍋中熱油加入豆腐翻炒一會。4、然後加入尖椒。5、這時加...
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![豌豆筍尖怎麼做-豌豆筍尖的做法]( "豌豆筍尖怎麼做-豌豆筍尖的做法")
- “清爽小菜，春天的味道。”食材明細主料雷筍（適量）豌豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆筍尖的做法步驟1、豌豆適量，清洗乾淨。2、沸水中加點鹽，放入豌豆焯水2分鐘撈出過涼。3、雷筍剝殼焯水，切取中上部鮮嫩的筍尖。4、切小段。5、...
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![春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做]( "春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做")
- “初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖氾濫，莊稼...
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![萵筍燒豆腐怎麼做-萵筍燒豆腐的做法]( "萵筍燒豆腐怎麼做-萵筍燒豆腐的做法")
- “萵筍燒豆腐，一個挺清爽的素菜\(^o^)/~”食材明細主料萵筍（適量）豆腐（適量）輔料幹辣椒（1個）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍燒豆腐的做法步驟1、準備萵筍一根，刨皮。將萵筍切塊（我用的是工具刀）。2、豆乾切條，辣椒切碎。3、熱鍋涼油，先將豆腐下鍋煎到微黃。4...
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- 食材明細主料大葱（95克）魚豆腐（135克）筍尖（6根）輔料鹽（適量）醬油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱魚豆腐炒筍尖的做法步驟1、食材：大葱、魚豆腐、筍尖（已煮熟）。2、將大葱清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將筍尖和魚豆腐放在案板上分別切開，待用。5、起鍋倒油燒熱，下入...
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![筍尖豆腐炒蠶豆怎麼做-筍尖豆腐炒蠶豆的做法]( "筍尖豆腐炒蠶豆怎麼做-筍尖豆腐炒蠶豆的做法")
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![水筍燒老豆腐怎麼做-水筍燒老豆腐的做法]( "水筍燒老豆腐怎麼做-水筍燒老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（265克）輔料水筍（295克）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水筍燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、水筍（已清洗切段）。2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐兩面煎一下盛出。4、接着，水筍翻炒一下。5、然後，合入煎好的老豆腐。6、加適...
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味味甜
