筍尖燒豆腐怎麼做-筍尖燒豆腐的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

筍尖燒豆腐的做法步驟

• 1、食材：筍尖

• 2、老豆腐

• 3、配料：剁椒、葱花

• 4、將筍尖放在案板上切開，待用。

• 5、將老豆腐放在案板上切開。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐兩面煎一下，撈出。

• 7、隨後，鍋內留底油，下入筍尖翻炒一下。

• 8、接着，合入煎好的老豆腐，擱入剁椒、加一些水煮開。

• 9、然後，加點鹽、雞精。

• 10、調味翻勻，擱入葱花，即成。

• 11、出鍋，裝盤。