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關於Q彈爽滑入口即化的餐飲百科

肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍,Q彈爽滑入口即化,也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做
  • 肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍,Q彈爽滑入口即化,也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做

  • “做出來的肉皮凍,韌性好,動起來DuangDuang的,咬一口,冰涼爽口,皮凍入口即化,軟糯的豬蹄和黃豆越嚼越香,滿滿都是膠原蛋白。”食材明細主料肉皮(500克)黃豆(80克)輔料葱(1段)姜(4小片)蒜蓉(10克)調料大料(2個)鹽(10~15克)水(2000~2200ml)醬油(15ml)醋(20ml)香油(8ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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入口即化的酸奶怎麼做-入口即化的酸奶的做法
  • 入口即化的酸奶怎麼做-入口即化的酸奶的做法

  • “入口即化的感覺,做給家人品嚐!”食材明細主料純牛奶(1L)輔料糖(50G)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)入口即化的酸奶的做法步驟1、成品圖2、所需材料:純牛奶1L.益菌加1包.糖50G.酸奶機1台.攪拌勺一個3、將50G的糖和1L的牛奶倒入酸奶機內膽中,用勺子攪拌均勻後加入一小包益菌...
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如何做Q彈的蝦滑-自制蝦滑
  • 如何做Q彈的蝦滑-自制蝦滑

  • “買過蝦滑,女兒説:媽媽你也可以做蝦滑,外面的肯定不是真正的蝦子。”食材明細主料新鮮蝦子(適量)輔料澱粉(適量)白胡椒粉(少量)蛋清(適量)鹽(適量)生菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)如何做Q彈的蝦滑的做法步驟1、蝦子去頭剝殼,側切蝦,去蝦線。2、剝殼去蝦線的蝦子。3、一半的...
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入口即化的清蒸雞肉丸圖解
  • 入口即化的清蒸雞肉丸圖解

  • 雞肉這樣做讓你吃了就忘不掉,吃夠了雞肉的可以試一試這樣做成丸子,愛吃炸的也可以炸,覺得油膩的就可以清蒸,怎麼做都很好吃,有着胡蘿蔔催催哦口感,還有着雞肉泥入口即化的口感,超級好吃,一定要動手做一次,試一試,嘗一嘗。主料雞胸肉:300g胡蘿蔔:一個輔料葱姜:適量澱粉:適量詳細步驟:第一...
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入口即化的紅燒肉怎麼做-入口即化的紅燒肉的做法
  • 入口即化的紅燒肉怎麼做-入口即化的紅燒肉的做法

  • 食材明細主料小茴香(適量)大葱(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)五花肉(2000g)姜(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)入口即化的紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切成3公分左右的塊2、涼水入鍋加入少許料酒煮沸3、煮出血沫撈出瀝乾4、五花肉的...
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入口即化的海綿蛋糕怎麼做-入口即化的海綿蛋糕的做法
  • 入口即化的海綿蛋糕怎麼做-入口即化的海綿蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕已經做過好幾次了,口感鬆軟,入口即化,很受歡迎。”食材明細主料檸檬汁(5~6滴)低筋粉(50克)橙汁(50克)鹽(1克)雞蛋(5個)玉米油(40克)輔料細砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)入口即化的海綿蛋糕的做法步驟1、準備好食材2、把4個雞蛋的蛋白和蛋黃分離放在無水無油的容器...
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魚滑怎樣做才能爽滑Q彈-做魚滑怎麼去魚刺
  • 魚滑怎樣做才能爽滑Q彈-做魚滑怎麼去魚刺

  • 魚肉營養豐富,在餐桌上可以説説最普通的食材了。但是有時候我們吃魚的時候會覺得魚刺特別難除,特別是對於小孩子來説,這時候魚滑便更受人們的喜愛,那麼,你吃過那麼多次的魚滑,你知道做魚滑怎麼去魚刺嗎?一、做魚滑怎麼去魚刺魚滑是用新鮮的魚肉製作而成的,和蝦滑有着異曲同工之...
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細膩入味 比外面買的好吃百倍-在家自制蝦滑 Q彈爽滑
  • 細膩入味 比外面買的好吃百倍-在家自制蝦滑 Q彈爽滑

  • 蝦滑是用蝦子泥製作而成的,其中營養價值頗豐,富含豐富的蛋白質和微量元素,具有補腎、補氣血、預防心血管病的效用,人們常吃它,對身體好處多。許多朋友想自己做蝦滑,覺得自制蝦滑比超市買的成品更加新鮮,但苦於不會做,所以,下面小編就告訴大家自制蝦滑的做法吧!一、在家自制蝦滑,Q彈...
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招牌斑魚片,薄如蟬翼,入口即化
  • 招牌斑魚片,薄如蟬翼,入口即化

  • 最愛的魚火鍋今天終於吃到了,之前一直沒空,冬天上吃上第一次,這家店是和朋友在網上看評論還不錯,然後逛完後去吃的,真的味道賊棒,魚肉也很新鮮,煮出來嫩嫩的。招牌斑魚片,薄如蟬翼,入口即化,蘸上他們家獨有的醬料,吃起來特別的香。鮮牛肉很嫩,很新鮮。肥牛煮好後蘸上料也好好吃哦。娃...
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爽滑Q彈雞蛋布丁如何做簡單又好吃
  • 爽滑Q彈雞蛋布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:125淡奶油:125雞蛋:2個白砂糖:50輔料具體步驟1.將牛奶,淡奶油混合一起隔水加熱,再加入白砂糖至融化2.自然冷卻後加入雞蛋攪拌均勻3.將布丁漿過篩4.把布丁漿倒入抹好黃油的模具中5.放入預熱好的烤箱中,水浴...
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爽滑Q彈有嚼勁圖解-千層椰汁馬蹄糕
  • 爽滑Q彈有嚼勁圖解-千層椰汁馬蹄糕

  • 我們中國有很多好吃的糕點,今天要給大家介紹的是廣東還有福建和南寧地區的傳統甜品小吃——千層椰汁馬蹄糕。千層椰汁馬蹄糕的材料很簡單,主要由馬蹄粉、椰汁、白砂糖等材料混合蒸制而成的甜點。做好的馬蹄糕口感爽滑Q彈有嚼勁。主料馬蹄粉:250克水:600克黃片糖:2片椰漿:400克...
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比滑滑梯還要滑的鹽水裏脊,肉片滑嫩,真的是入口即化圖解
  • 比滑滑梯還要滑的鹽水裏脊,肉片滑嫩,真的是入口即化圖解

  • 小時候特別喜歡吃東北那邊的菜,這道滑鹽水裏脊就是其中之一,肉片滑嫩,真的是入口即化,鮮香適口,特別下飯。家裏的小孩兒嚷着要吃魚香肉絲,但是家裏沒有木耳青椒,問他吃不吃滑鹽水裏脊,他立馬就答應了,可見這道菜真的不錯。主料裏脊:兩百克蛋清:一個黃瓜:適量胡蘿蔔:適量水澱粉:適量輔料...
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入口即化紅燒肉怎麼做-入口即化紅燒肉的做法
  • 入口即化紅燒肉怎麼做-入口即化紅燒肉的做法

  • “其實我本人不愛吃豬肉,生長在新疆小時候更是吃牛羊肉長大的。老媽一點也不會做豬肉,老是感覺豬肉腥的要命。直到上大學出去走南闖北,才發現有些菜只能是豬肉做得。老媽破天荒的説讓我改天做頓紅燒肉,要肥而不膩,入口即化的那種,我的老媽,最近怎麼啦,是有這麼饞呦,慰勞幫我辛苦帶...
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入口即化紅棗糕怎麼做-入口即化紅棗糕的做法
  • 入口即化紅棗糕怎麼做-入口即化紅棗糕的做法

  • “這幾天陽光挺好,做上這麼一盤紅棗糕,一家人曬着太陽每人吃上幾塊,養顏美容還補血。”食材明細主料紅棗(20顆)輔料白涼粉(25g)老冰糖(20g)原味(口味)普通(難度)入口即化紅棗糕的做法步驟1、20粒紅棗洗淨去核備用。2、20克老冰糖準備好。3、將去核完的紅棗肉加500克的清水一塊攪打成泥...
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入口即化寶寶溶豆怎麼做-入口即化寶寶溶豆的做法
  • 入口即化寶寶溶豆怎麼做-入口即化寶寶溶豆的做法

  • “我做的這個,非常適合小寶寶吃,我家寶寶8個月特別喜歡吃這個溶豆,烤出來放涼之後特別酥脆,而且不容易卡到寶寶,入口即化,大寶寶吃的話,可以多加些糖。”食材明細主料蛋清(60g(約2個))奶粉(30g)綿白糖(8g)輔料塔塔粉(一點點)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)入口即化寶寶溶豆的做法步驟1...
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入口即化的血豆腐的做法 如何做入口即化的血豆腐 入口即化的血豆腐怎麼做
  • 入口即化的血豆腐的做法 如何做入口即化的血豆腐 入口即化的血豆腐怎麼做

  • “我家孩子不愛吃肉,沒想到他會吃豬血。抱着試試看的態度讓他嚐了一口,我都做好他即刻吐掉的準備了,沒想到孩子説好吃,説入口即化。做了一大碗,孩子吃了一多半。看來相當成功啊。想做成功的血豆腐,比例和時間是關鍵。”食材明細主料豬血(2湯勺)清水(4湯勺)鹽(少許)十三香(少許)熟油(2勺)...
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棒呆了-爽口鮮嫩、入口即化的水煮魚
  • 棒呆了-爽口鮮嫩、入口即化的水煮魚

  • 大年初三來萬達看電影,以為沒幾家店會開,結果就看到這家,店內裝修很精緻,舒服又大氣,菜品性價比也非常的高。水煮魚,魚肉很鮮嫩,有一種入口即化的感覺,鹹淡剛剛好。青瓜拌桃仁很清爽解膩。茴香小油條味道很好。麻婆豆腐麻辣鮮香。紅糖餈粑,香香甜甜又軟糯。酸梅湯酸甜解膩。店名:椒...
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安陽必吃的蒸豆腐腦,細膩爽滑,真正的入口即化!
  • 安陽必吃的蒸豆腐腦,細膩爽滑,真正的入口即化!

  • 不是誇張,是真的入口即化啊!位置很好找,裝修也很漂亮,平時用餐時候人超多!豆腐腦和湯是分開的,自己根據口味添加!絕對是安陽最好吃的豆腐腦!口感細膩!3種口味的豆腐腦,山菌4元,雞汁6元,牛肉8元。包子和蒸餃也很好吃,麪皮柔軟,肉餡鮮嫩多汁!店名:瓷小豆瓷蒸豆腐腦地址:安陽市北關區安陽市紫...
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魚滑怎麼做才彈牙爽口
  • 魚滑怎麼做才彈牙爽口

  • 摔打。想要在製作的魚滑爽口彈牙,要做到以下兩點:1、將魚肉剁碎後,加入濕生粉水,每次加少量的生粉水,加入後等水分被魚肉吸收乾淨後再次加入,直到魚肉不黏手。2、將魚肉拿起來摔到碗裏,持續五分鐘,這樣可以使製作出來的魚肉彈性十足。...
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白果蒸雞蛋,絲滑香濃,入口即化圖解
  • 白果蒸雞蛋,絲滑香濃,入口即化圖解

  • 現在到了冬天,媽媽做的早飯由包子饅頭變成了一些粥、羹、湯水之類的。今天媽媽起了個大早,為全家人熬了白果雞蛋糖水,冒着白氣,光是看着就讓人的心頭湧起一股暖意。喝起來甜甜的,胃裏特別舒服,而且雞蛋白果富含大量的蛋白質,營養滿滿。主料腐竹:適量白果:適量鵪鶉蛋:適量薏米:適量輔...
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入口即化蛋白糖的做法 入口即化蛋白糖! 入口即化蛋白糖怎麼做
  • 入口即化蛋白糖的做法 入口即化蛋白糖! 入口即化蛋白糖怎麼做

  • 食材明細主料蛋清(2個)玉米澱粉(10克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)入口即化蛋白糖的做法步驟1、材料2、蛋清開始用打蛋器打發,出現泡泡加入三分之一的糖3、打至順滑加入三分之一的糖4、打至出現紋路在加入三分之一的糖5、當提起打蛋器有直立的小三角,説明打發成...
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入口即化的自制冰激凌~圖解-這是一款冰爽解暑
  • 入口即化的自制冰激凌~圖解-這是一款冰爽解暑

  • 今天做的這道美食是自制冰激凌,小朋友們會非常喜歡吃的一款解暑神器。它最大的特點就是冰爽解暑,入口即化,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。給家裏的小朋友做上一款冰爽解暑,口味可以任意搭配的自制冰激凌吧。主料生蛋黃:2個白...
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入口即化的提拉米蘇的做法 入口即化的提拉米蘇,做法竟然這麼簡單! 入口即化的提拉米蘇怎麼做
Q彈爽滑好魚丸的做法 黃黃出品【Q彈爽滑好魚丸】 Q彈爽滑好魚丸怎麼做
  • Q彈爽滑好魚丸的做法 黃黃出品【Q彈爽滑好魚丸】 Q彈爽滑好魚丸怎麼做

  • “我的家鄉威海是一個海邊小城,也曾被授予最適合人類居住的城市的稱號,可是近幾天也被霧霾所籠罩,大冬天的霧濛濛,老是覺得呼吸的不是新鮮空氣,這怎麼整?只能多喝湯湯水水,安慰一下自己的肺啦!這次黃黃魚肉做丸子,吃丸子喝湯湯,寒冷的冬季,好熨帖的感覺.....”食材明細主料鮁魚(300克...
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鴨爪煲的做法 Q彈軟糯入口即化鴨爪煲 鴨爪煲怎麼做
  • 鴨爪煲的做法 Q彈軟糯入口即化鴨爪煲 鴨爪煲怎麼做

  • “鴨🦆腳有着一定的美容養顏的功效,因為鴨腳當中有豐富的膠原蛋白😊,因此適當的食用一些鴨腳補充膠原蛋白😉,能夠使皮膚變得更加的紅潤😮、白皙和富有彈性,進而發揮出美容養顏的作用😝。鴨腳當中還富含有一定量的鐵元素🤔,而鐵元素能夠為血紅蛋白的生成提供豐富的原料😄,因此也...
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