家常醬燜土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：400

輔料

黃豆大醬 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮洗淨,切塊

2.鍋內油熱後下醬滑開,炒香

3.倒入土豆翻炒

4.至醬均勻的裹在土豆上

5.加入清水,末過土豆

6.中火燉熟,收汁即可出鍋裝盤

烹飪技巧

放入土豆後儘量多炒一會兒,炒醬香更好的被土豆吸收,最後要不停的翻炒,不要炒糊了.