烤羊腿如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 羊腿洗淨，順着肉的紋理劃幾刀。

2. 花椒用水煮開後轉小火煮一會兒，製成花椒水。

3. 羊腿用葱姜，鹽，白胡椒粉，孜然粉，白芝麻，花椒水醃製半天以上。

4. 烤箱預熱到200度，烤盤上墊好鋁箔紙，放上醃製好的羊腿，兩面都塗上一層色拉油，撒上迷迭香，羅勒等香料，沒有的話不用也可以。

5. 放入烤箱中烤20分鐘，翻一面，再烤20分鐘即可。