家常菜土豆燜肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：500
五花肉 ：400

輔料

生抽 ：適量
水 ：適量
油 ：適量
大料 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
小辣椒 ：適量

具體步驟

1.先把土豆削皮，然後切滾刀塊，泡水

2.肉加大料加醬油煮一下

3.這是煮好的

4.肉切丁

5.熱鍋下油，然後就下肉煸好

6.然後加入土豆，不放水燜2分鐘，等到土豆表面黃點

7.過後家點水，放鹽，花椒，老抽，小辣椒，繼續燜

8.好吧，燜10分鐘就好了

烹飪技巧

肉可以不煮，直接煸炒也可以的土豆一定要先在水裏泡一會兒，去除澱粉