家常菜土豆燜雞塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞 :半隻
白糖 :1小勺
葱頭 :適量
主料
土豆 :1個雞 :半隻
輔料
鹽 :適量白糖 :1小勺
葱頭 :適量
具體步驟
1.雞肉剁塊,土豆切滾刀狀
3.熱油鍋葱頭炒香
4.下雞塊翻炒
5.加一小勺湯提鮮
6.雞肉炒出油,把油盛出不要
7.加入土豆
8.加入適量清水,(我加的有點多了,不用這麼多)蓋上鍋蓋大火悶煮,煮到土豆熟了
9.大火煮至收汁,出鍋(雞肉醃過鹽已經夠鹹了,不夠可以在收汁前在加一點)
雞肉炒出油後取出油,這樣不會太油膩又健康!!!
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