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關於簡易型的餐飲百科

椰奶凍(簡易型)如何做簡單又好吃
  • 椰奶凍(簡易型)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料椰樹牌的椰汁:245ml輔料魚膠:2片具體步驟1.準備兩瓶椰汁,第一瓶倒完,第二瓶留半,備用!2.開火椰汁內加入泡軟的魚膠,小火攪拌至魚膠熔化了就倒入容器裏!(不好意思煮的時候忘記拍了!)3.冷卻後放入冰箱,晚上第二天早上就...
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簡單易做的去腥增香型紅燒帶魚如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的去腥增香型紅燒帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:適量雞蛋:一枚輔料醬油:適量老抽:適量高度白酒:適量花椒:適量葱:適量姜:適量蒜:適量八角:適量具體步驟1.處理好的帶魚放到保鮮盒內,倒入適量高度白酒浸泡(高度白酒可以有效的去腥,而且用高度白酒泡過的帶魚紅...
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醬香型濃香型哪個好喝
  • 醬香型濃香型哪個好喝

  • 中國人都非常喜歡喝白酒,目前市場上白酒的口味主要有兩種,一種是醬香型,一種是濃香型。那麼醬香型濃香型哪個好喝呢,對於喝酒的人來説,他們最有發言權,今天就一起來了解一下。一、醬香型濃香型哪個好喝其實白酒的醬香型和濃香型都是非常好喝的,而且這兩種口味在市場上也是很受歡...
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容易上火是什麼原因及上火類型
  • 容易上火是什麼原因及上火類型

  • 上火是我們生活中再常見不過的症狀,也有一些人是特別容易上火的,也因此給生活帶來了很多煩惱,簡直成了食物剋星,稍稍吃了點不如意的食物,就要慘遭上火的折磨。面對上火,我們不能僅僅只是及時就醫,還應該瞭解容易上火的原因以及類型,為健康着想。在生活中,容易上火的原因有哪些?由...
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濃香型和醬香型的區別有哪些-濃香型和醬香型哪個好
  • 濃香型和醬香型的區別有哪些-濃香型和醬香型哪個好

  • 白酒是一種每逢佳節都會出現的一種酒類,尤其是父母長輩非常愛喝,有些年輕人也很喜愛。這麼常見的白酒你瞭解嗎?你知道白酒分為濃香型和醬香型嗎?那麼你知道濃香型和醬香型哪個好嗎?一、濃香型和醬香型哪個好濃香型和醬香型説不上來哪個比較好,這是需要根據個人口味來決定。...
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花型戚風蛋糕的做法 花型戚風蛋糕(8寸花型蛋糕模) 花型戚風蛋糕怎麼做
  • 花型戚風蛋糕的做法 花型戚風蛋糕(8寸花型蛋糕模) 花型戚風蛋糕怎麼做

  • “新購入一款花型蛋糕模具,該模具與普通的蛋糕圓模、方模不同,其材質為結實碳鋼、加深加厚,這幾天,用該模具一連製作了5個戚風蛋糕,不斷琢磨、調整烘烤時間,最終得出較令人滿意的效果。本款蛋糕採用燙麪法,外觀造型美觀、色澤漂亮,口感鬆軟細膩、綿潤香甜,可謂顏值與美味並存。本...
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濃香型和醬香型的區別是什麼
  • 濃香型和醬香型的區別是什麼

  • 在我們平時的生活中,我們會聞到各種各樣的香味,特別是女孩子們,每一天都會聞到香水的味道,味道也是有很多種的,那麼有些人就想要弄清楚一個問題,濃香型和醬香型的區別是什麼呢?濃香型和醬香型的區別是什麼這兩者的區別還是有很多種的,比如説它們的第一個區別就是口感不一樣。濃...
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白酒主流香型或將易位-衡水老白乾兩次獲國際最高獎
  • 白酒主流香型或將易位-衡水老白乾兩次獲國際最高獎

  • 在國外某次美酒測評大會上,曾有外國友人端着某醬香品牌白酒發問:“你是給了我一杯油漆嗎?”啼笑皆非之餘不難發現,具有濃烈氣味的濃香和醬香型白酒一直不被國外人接受,但最近一款白酒正在改變中國白酒在世界範圍內的口碑。不久之前,衡水老白乾在2018年世界烈酒大賽中拔得頭籌,...
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自制簡易燒烤-簡易燒烤
  • 自制簡易燒烤-簡易燒烤

  • “在海外的我們饞家裏的燒烤了。在沒有炭火和烤架的時候,這是一個不錯的簡易燒烤方式。”食材明細菜品鵪鶉蛋(6個)花菜(1朵)包菜(3片)土豆(1個)脆皮腸(2根)蘑菇(6朵)調料孜然(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)蒜粉(適量)洋葱粒(適量)調味鹽(適量)油辣椒(適量)花椒粒(3顆)小葱(2根)輔助廚具烹飪紙...
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球型蛋糕的做法 試做球型蛋糕 球型蛋糕怎麼做
  • 球型蛋糕的做法 試做球型蛋糕 球型蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(100克)糖(90克)輔料玉米油(45克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)球型蛋糕的做法步驟1、模具2、打發蛋液後上模3、放入烤箱烤25分鐘4、成品...
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麥片餅乾的做法 簡易上手的造型----麥片餅乾 麥片餅乾怎麼做
  • 麥片餅乾的做法 簡易上手的造型----麥片餅乾 麥片餅乾怎麼做

  • “這款餅乾,沒有華麗的外形,只要隨意的造型就可以了,但是並不影響它的酥脆口感,絕對可以和外面買的餅乾相媲美......”食材明細主料低筋麪粉(100克)奶粉(10克)蘇打粉(0.5克)蛋(20克)麥片(20克)輔料糖粉(30克)黃油(60克)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麥片餅乾的做法步驟1、黃油和糖粉...
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家庭簡易炸雞-簡易炸雞
  • 家庭簡易炸雞-簡易炸雞

  • “人類的本質,就是真香。”食材明細主料雞腿(500g)輔料麪粉(200g)澱粉(100g)純牛奶(50ml)雞蛋(2個)大蒜粉(適量)孜然粉(適量)生薑粉(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭簡易炸雞的做法步驟1、準備好各種食材和調料,擺放整齊。2、倒入麪粉和澱粉,攪拌均勻。3、依次倒入各種...
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鐵觀音清香型和濃香型哪個好
  • 鐵觀音清香型和濃香型哪個好

  • 鐵觀音是我們國家非常受歡迎的一種茶葉,很多喜歡喝茶的小夥伴們喝茶葉的時候都會首先選擇鐵觀音,那麼大家知道鐵觀音清香型和濃香型哪個好嗎?現在我就來給大家説一説。一、鐵觀音清香型和濃香型哪個好很多瞭解鐵觀音的人都知道鐵觀音這種茶葉其實也是可以分為清香型和濃香型...
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簡易造型刺蝟小饅頭怎麼做-簡易造型刺蝟小饅頭的做法
  • 簡易造型刺蝟小饅頭怎麼做-簡易造型刺蝟小饅頭的做法

  • “早安!芒果玫瑰與小刺蝟。唉呀!這小刺蝟都成刺球了!看不到臉哈。Rare家熊孩子簡易早餐:小刺蝟饅頭+牛奶+芒果+鵪鶉蛋。對饅頭本身做了造型,擺盤就會簡單很多了。主要是看邊上擺什麼,要給它一個什麼樣的故事了。寶貝説好久沒有看到美美的芒果玫瑰花了。那麼就來講一個小刺蝟...
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幹型和半乾型的區別是什麼
  • 幹型和半乾型的區別是什麼

  • 幹型的葡萄酒的酒精濃度一般在17度以下,因為如果酒的濃度低,葡萄酒就會停止發酵。而半乾葡萄酒指的是葡萄酒的含糖量大於幹葡萄酒的時候,即為半乾型葡萄酒,含糖量最高可以為12克每升到18克每升的葡萄酒。葡萄酒其實也屬於一種低濃度的酒,酒精度數一般都在12度左右。葡萄酒含有...
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自制簡易蛋糕-簡易蛋糕
  • 自制簡易蛋糕-簡易蛋糕

  • “臨時打奶油做的蛋糕,中途裱花袋破了,賣相有待提高😂”食材明細主料低粉(80g)蛋黃(4個)蛋清(3個)牛奶(40g)淡奶油(200g)輔料玉米油(40g)白砂糖(60g)白醋(適量(幾滴即可))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制簡易蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入40g玉米油&40g牛奶拌勻,80g低粉過篩...
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花型紅豆酥的做法 花型紅豆酥! 花型紅豆酥怎麼做
  • 花型紅豆酥的做法 花型紅豆酥! 花型紅豆酥怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(100克)植物油(30克)白糖(15克)温水(40克)輔料中筋(100克)植物油(50克)紅豆餡(適量)蛋液(抹表面)芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花型紅豆酥的做法步驟1、材料2、水油皮材料,把中粉100克,植物油30,白糖15克,温水40克,活成麪糰,要軟一些3、油酥:100克中粉混合50...
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自制簡易年糕-簡易年糕
  • 自制簡易年糕-簡易年糕

  • “超簡單的自制年糕,不像超市賣的年糕那樣Q彈,米香味濃+糯糯的口感,適合空口吃,配個酸辣湯一起很不錯喲,吃不完的還可以切片冷凍在冰箱裏,要用的時候拿出來做個年糕湯之類的也很方便。”食材明細主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)輔料鹽(2g)水(200g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制簡...
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簡易造型刺蝟小饅頭如何做簡單又好吃
  • 簡易造型刺蝟小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘簡易造型刺蝟小饅頭可以説是一門藝術。它雖然看似繁瑣,但實際操作起來非常簡單。而且往裏加一點點的牛奶就會有一股奶香味兒,可以往裏加一點點的糖,根據自己的口味而定。它的造型完全是用剪刀一點一點剪出來...
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小型烤肉店加盟簡介
  • 小型烤肉店加盟簡介

  • 現如今在餐飲行業中烤肉的店鋪也不斷的增多了,隨着烤肉店的增加每個店鋪都有每家店鋪不同的特色。烤肉分為鐵板烤肉、炭火烤肉等等,因為烤肉的地區不同還有其他的別稱,而且根據火候的不同也分出了不同的種類。但是烤肉的肉制的新鮮程度同樣決定着烤出來的口感,烤肉的時間同樣...
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幹型和半乾型的區別是什麼?
  • 幹型和半乾型的區別是什麼?

  • 紅酒其實也是葡萄酒的一種説法,葡萄酒在大約在公元1000多年前的時候在法國出現過,但是得以繁衍流傳的地方則是在地中海。最開始的時候,這種飲料是一種奢侈的飲品,只有當時很有錢的人才可以得以享用,但也有地區被用來祭拜酒神的用品。到了現在,紅酒也慢慢地變成了一種社會地位的...
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自制簡易涼皮-簡易涼皮
  • 自制簡易涼皮-簡易涼皮

  • “之前做過涼皮,要洗完麪筋的面水做;洗面筋的涼皮做法,可以吃到麪筋,但是洗去了麪筋的麪糊,蒸熟後,麪皮沒有那麼筋道;這次嘗試做了不用洗面筋的做法,簡單方便,效果不錯!選用高筋麪粉,不洗面筋,涼皮筋道可口。夏天即將來臨,爽口的涼皮讓人食慾大增!做完後,自己真的吃了好多!”食材明細主料...
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花型酥怎麼做-花型酥的做法
  • 花型酥怎麼做-花型酥的做法

  • “家裏的豆沙餡炒的有點多,還剩下一大半,正好不知道怎麼消化,今天來做幾個帶花型的酥。”食材明細主料豆沙餡(500g)水油皮中筋麪粉(260g)豬油(40g)芝麻油(15g)水(130g)油酥低筋麪粉(180g)豬油(90g)紅曲粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花型酥的做法步驟1、把油酥的材料中,除紅曲粉外的...
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卡通造型餅乾~簡單易做如何做簡單又好吃
  • 卡通造型餅乾~簡單易做如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘卡通造型餅乾特別美味,用到了牛奶使得餅乾更加酥脆濃郁,一口餅乾就彷彿喝一口奶,製作成卡通造型的餅乾特別受到小朋友的喜愛,特別適合作為下午玩耍過後的小點心,不僅美味又健康,還在等什麼呢,快為自己的寶寶做一...
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巧克力花型包子 的做法 簡單的巧克力花型包子 巧克力花型包子 怎麼做
  • 巧克力花型包子 的做法 簡單的巧克力花型包子 巧克力花型包子 怎麼做

  • “對於很多新手而言,傳統做法的包子褶子經常做不好,那不如試試用剪刀吧。動圖版可以看看我的博客,嘻嘻_361/blog/static/268902088201706102241801/”食材明細主料麪糰(300克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力花型包子的做法步驟1、劑子擀薄擀圓,用剪刀剪出6等份2、每等...
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