豆角沙茶醬排骨怎麼做-豆角沙茶醬排骨的做法

“之前做過沙茶醬排骨，今天創新下，加入了豆角，味道也是很不錯呢”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角沙茶醬排骨的做法步驟

• 1、所有原材料

• 2、排骨洗乾淨，放入沙茶醬，醃製半個小時

• 3、豆角洗乾淨，掰成小段，放入鹽，醃製片刻

• 4、葱薑蒜切好

• 5、鍋裏放入適量油，油熱後，放入排骨，煸炒

• 6、繼續煸炒片刻，直至味道比較濃郁

• 7、倒入醋，黃酒，生抽，老抽

• 8、炒片刻，使得排骨上色

• 9、將豆角，排骨放入砂鍋燉

• 10、收工！倒入適量的鹽，雞精調味，淋幾滴香油

小竅門

你們可以都試試，味道真的非常濃郁，豆角里融入了排骨、沙茶醬的味道，非常好吃。