誘人的胡蘿蔔炒小蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小蘑菇 ：1棵
胡蘿蔔 ：3根

輔料

油 ：適量
辣椒 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.蘑菇洗淨去掉根部

2.青椒切成片，胡蘿蔔洗淨，備好葱

3.蘑菇撕開成小朵，胡蘿蔔切成片，葱和尖椒也切成段

4.熱鍋入油先爆香材料

5.倒入胡蘿蔔煸炒

6.再倒入蘑菇翻炒

7.待蘑菇微微變軟加入少許的生抽提味

8.翻炒均勻

9.加入青椒

10.炒至青椒熟即可

11.加入鹽味出鍋

烹飪技巧

胡蘿蔔入了油營養才會更易吸收，所以這裏我先下了胡蘿蔔翻炒