好吃胡蘿蔔絲炒蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

胡蘿蔔絲炒蘑菇，是一道用料主要以蔬菜作為主要材料的菜式這一道菜的用料綠色健康，決定了製作出來的這一道菜式也是一個健康安全的選擇。這道菜運用胡蘿蔔絲以及蘑菇製作而成。比較健康、解油。對於想要減肥的小夥伴來説，未嘗不是一個很好的選擇。

主料

蘑菇 ：500
胡蘿蔔 ：一根
青椒 ：一個
豬肉 ：10

輔料

姜 ：5
葱 ：5
蒜 ：5

具體步驟

1.把蘑菇撕成條洗淨擠幹水分備用

2.葱姜切碎，蒜切片，肉切絲，把青椒和胡蘿蔔分別切成絲，喜歡吃辣的可以用尖椒代替，

3.鍋中熱油，放入葱姜炒香後放入肉絲炒，顏色變白後再加一點生抽

4.依次放入青椒胡蘿蔔和蘑菇翻炒

5.炒兩分鐘放入鹽和花椒我，味精提味，撒上蒜片即可出鍋