![醬螃蟹怎麼做-醬螃蟹的做法]( "醬螃蟹怎麼做-醬螃蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（800克）輔料青紅椒（100克）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）大葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）白砂糖（適量）中辣（口味）醬（工藝）數天（耗時）高級（難度）醬螃蟹的做法步驟1、1.把新鮮且大小適中的螃蟹放進水裏，用刷子把外殼和蟹腿刷洗乾淨後撈出，放到菜籃子裏控幹水。2、2.將辣椒切成...
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![清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “中秋，大螃蟹估計是少不了，做法也很簡單，清蒸最得朕意~做法其實簡單的不行，不過我還是決定發一發。。。不然對不起跟它奮戰的時光！”食材明細主料螃蟹（若干）輔料蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（微量）鹽（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸螃蟹的做法步驟1、螃蟹，我喜歡公的~2、...
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![賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做")
- “前幾天做冰激凌，剩下幾個雞蛋清，今天週末休息，就給家人做個家庭版的賽螃蟹！順便和大家分享一下！”食材明細主料雞蛋清（6只）雞胸肉（100克）蝦仁（10只）鹹鴨蛋（2個）輔料姜（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）賽螃蟹的做法步驟1、將雞胸、蝦仁放入料理機，打碎成蓉狀。2、鮮姜切...
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![螃蟹做法怎麼做-螃蟹做法的做法]( "螃蟹做法怎麼做-螃蟹做法的做法")
- “蒸螃蟹蒸蟹的關鍵是捆綁、仰身蒸，腿不掉，黃不流。買回的螃蟹要當天吃才香，放兩日，螃蟹餓瘦了，不好吃。大閘蟹最經典的吃法其實是蒸，其他的，都是糟蹋，煮螃蟹也不好。蒸之前先要清理，可以放在水盆裏或者在流動水下，用刷子刷洗螃蟹的全身，邊邊角角都刷洗乾淨了。一定要小心哦，不要被螃...
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![炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎麼做]( "炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎麼做")
- “就是炸土豆絲餅，形似螃蟹所以也叫炸螃蟹，好吃，口感好。”食材明細主料土豆（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸螃蟹的做法步驟1、土豆洗淨削皮。2、土豆切絲在水中浸泡一下。3、控幹水分。4、在土豆絲中加入鹽、花椒粉拌勻。5、加入...
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![沙茶醬炒螃蟹怎麼做-沙茶醬炒螃蟹的做法]( "沙茶醬炒螃蟹怎麼做-沙茶醬炒螃蟹的做法")
- “【沙茶醬炒螃蟹】做法簡單、味道鮮美，湯汁拌飯好好吃哦。。。”食材明細主料螃蟹（345克）輔料薑片（適量）葱段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、薑片、葱段、沙茶醬2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼...
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![賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做")
- “故名思義，用的是魚肉和雞蛋，成菜後的味道很好，所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳，對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）色拉油（適量）高湯（適量（或雞湯））其他（口味）炒（工藝）廿...
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![醬汁螃蟹怎麼做-醬汁螃蟹的做法]( "醬汁螃蟹怎麼做-醬汁螃蟹的做法")
- 食材明細主料藍蟹（三隻）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）排骨醬（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬汁螃蟹的做法步驟1、將螃蟹外殼清洗乾淨。大腳掰下來的後面也務必洗乾淨。將肚子上的三角塊部位用手撕掉。剛連接的部分也用流水沖洗乾淨。2、將肚子上的這...
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![螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做]( "螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做")
- “新鮮的食材採用最簡單的方法，做出純粹的美味！”食材明細主料大米（80g）三點蟹（2只）調料薑絲（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）植物油（適量）香葱（適量）水（1000ml）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）螃蟹粥的做法步驟1、螃蟹洗淨，掰開蟹殼，去掉不能吃的東西；2、油鍋熗香薑絲，放入螃蟹，炒變色，放入...
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![螃蟹麪包的做法 螃蟹麪包 螃蟹麪包怎麼做]( "螃蟹麪包的做法 螃蟹麪包 螃蟹麪包怎麼做")
- “比陽澄湖的大閘蟹要呆萌幾分，吃上去口感更豐富。一口咬下去就是被烤得金黃香軟的麪包外皮，裏面是香濃的紅豆沙餡料。”食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（60克）細砂糖（24克）雞蛋（1只）酵母（3克）黃油（20克）鹽（2克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹麪包的做法步驟1、...
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![賽螃蟹的做法 賽螃蟹試驗版 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹試驗版 賽螃蟹怎麼做")
- “想嘗試這個菜很久了，今天獻醜，有幾張照片沒來得及拍。”食材明細主料雞蛋（4顆）姜（一塊）輔料白醋（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）賽螃蟹的做法步驟1、姜切碎，多切幾下，越碎越好。2、醋，料酒，白糖，鹽混合。3、姜放入調好的汁中攪拌4、雞蛋白黃分...
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![醬燒螃蟹怎麼做-醬燒螃蟹的做法]( "醬燒螃蟹怎麼做-醬燒螃蟹的做法")
- “前天做的清蒸螃蟹，大點的已經吃光光了，小點的留下來做菜吃。兒子很喜歡醬燒的味道，這些小螃蟹皮薄很時候炒着吃，做好了嚐了嚐，的確不錯，今天的麪醬炸的火候很好，非常香，兒子反映也是很好吃的。”食材明細主料熟螃蟹（適量）輔料青紅椒（少許）配料葱姜（少許）麪醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘...
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![醬炒螃蟹怎麼做-醬炒螃蟹的做法]( "醬炒螃蟹怎麼做-醬炒螃蟹的做法")
- “天冷的馬上要下雪了所以估計螃蟹快沒的吃了因為在海邊所以最近基本每天下午都有新鮮的活螃蟹賣今天用的這個我們這叫飛蟹其實我們這還有一種赤甲紅個人覺得味道更好因為海邊比較新鮮所以我們只有最簡單的烹調方式最大限度的保留螃蟹的美味.吃時候還説今天的真不錯肉都...
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![避風塘年糕炒螃蟹的做法 步步高昇--避風塘年糕炒螃蟹 避風塘年糕炒螃蟹怎麼做]( "避風塘年糕炒螃蟹的做法 步步高昇--避風塘年糕炒螃蟹 避風塘年糕炒螃蟹怎麼做")
- “避風塘炒蟹，是一道經典的粵菜，味道香濃鮮美。年糕炒蟹，一道紅紅火火的菜，用它來做年菜，寓意步步高昇，今天，我來把這兩道菜結合在一起，做出這道創新的年菜，避風塘年糕炒螃蟹，祝願各位事業步步高昇，日子紅紅火火。本來避風塘炒螃蟹一般用的是海里的肉蟹，這次我用的是毛蟹。公毛蟹這個...
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![自制螃蟹醬怎麼做-自制螃蟹醬的做法]( "自制螃蟹醬怎麼做-自制螃蟹醬的做法")
- 食材明細主料螃蟹（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制螃蟹醬的做法步驟1、鮮活的螃蟹2斤2、二鹽4兩，搗蒜臼、電飯鍋膽。（瓷壇最好）。3、二鹽4兩，搗蒜臼、電飯鍋膽。（瓷壇最好）。4、揭開螃蟹蓋，去腮、食包，把蟹蓋上的蟹黃取出。5、蟹蓋、蟹臍丟棄不要。6、大爪剪下，...
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![蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做]( "蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹（4只）輔料薑片（適量）葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹用水浸泡一會兒。2、用小芽刷正反兩面刷洗乾淨。3、蒸鍋內加水、倒點料酒。4、將洗乾淨的螃蟹放入、放薑片和葱結。5、蓋上蓋子大火燒開後蒸15－18分鐘左右。6、蒸好的...
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![蒸螃蟹 怎麼做-蒸螃蟹 的做法]( "蒸螃蟹 怎麼做-蒸螃蟹 的做法")
- “螃蟹味道鮮美，營養豐富增加蛋白質。螃蟹用蒸簡單美味。螃蟹性寒要記得喝薑茶。”食材明細主料螃蟹（4只）輔料葱（3顆）調料米醋（2勺）生抽（1勺）姜（6塊）料酒（2勺）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸螃蟹的做法步驟1、備好食材。2、葱薑蒜切好。3、螃蟹洗好。4、加葱薑蒜。5、加料酒。6、...
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![毛蟹炒年糕的製作步驟]( "毛蟹炒年糕的製作步驟")
- 今天讓我們來説説毛蟹，説到毛蟹，我相信有很多人都喜歡吃，但是單單炒毛蟹又太過於單調，所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜，吃過的人都會愛上，因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料：淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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![蠔油螃蟹的做法 耗油螃蟹 蠔油螃蟹怎麼做]( "蠔油螃蟹的做法 耗油螃蟹 蠔油螃蟹怎麼做")
- “耗油螃蟹，這樣吃更入味！”食材明細主料淡水蟹（按人口定）輔料蒜苗（適量）配料耗油（適量）蒜蓉醬（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油螃蟹的做法步驟1、所有準備的材料，都是按家人的分量定哦，這裏準備的都是帶有大量蟹黃的母蟹2、放入油和蒜頭、姜起鍋爆香...
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![正確吃螃蟹的步驟是什麼-海邊石頭下的小螃蟹能吃嗎]( "正確吃螃蟹的步驟是什麼-海邊石頭下的小螃蟹能吃嗎")
- 螃蟹以其獨特的口感和極高的營養價值，深受人們的喜愛。不光是現代人，古人也十分愛吃蟹。因為蘇東坡，食蟹文化廣為流傳。那麼海邊石頭下的小螃蟹能吃嗎?正確吃螃蟹的步驟是什麼?一、海邊石頭下的小螃蟹能吃嗎海邊石頭下的螃蟹除了死蟹(有毒)不能吃以外，一般都是能吃的，但還是要...
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![韓式醬螃蟹怎麼做-韓式醬螃蟹的做法]( "韓式醬螃蟹怎麼做-韓式醬螃蟹的做法")
- “【醬蟹子】現在螃蟹開始盛產看到這麼美味營養的海鮮不僅想蒸着吃更想着醃點做下飯小菜年年吃也不夠因為這道小菜真是太下飯啦！”食材明細主料螃蟹（2個）蘿蔔（1/3個）水（適量（水：醬油3：1））醬油（適量）洋葱（半個）輔料蒜（1把）大葱（1根）姜（1塊）辣椒（6個）海帶（1張）清酒（1杯）香菇（2個）大棗（5個）榆樹皮（2個）月桂葉（2...
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![具體步驟是什麼-螃蟹蒸多長時間熟]( "具體步驟是什麼-螃蟹蒸多長時間熟")
- 秋風起，蟹黃香，一到螃蟹上市的季節，大家都會去嚐鮮，先嚐一嘗美味的螃蟹。尤其是颳了西北風之後，螃蟹的肉質會更加飽滿，蟹黃也會更加好吃。那麼我們平時買回來的螃蟹都是怎麼去食用的呢？有的人是喜歡水煮着吃，覺得蒸煮着吃比較簡單方便。但是大多數家庭的更喜歡蒸着吃，感覺蒸出來的...
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![大閘蟹能做醬螃蟹嗎]( "大閘蟹能做醬螃蟹嗎")
- 可以。大閘蟹味道鮮美，肉質豐富，可以做醬螃蟹，但是在做之前要將螃蟹處理乾淨，先將螃蟹浸泡水中待吐淨泥沙，然後用刷子刷洗螃蟹表皮的雜質，以免醃製時影響口感；需要注意大閘蟹的腮不能醃製，要去除乾淨。醃製出的大閘蟹鮮嫩美味，具有很高的食用價值，但也要適量食用。...
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![蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎麼做]( "蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。”食材明...
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味味甜
