![酸乳雞扒怎麼做-酸乳雞扒的做法]( "酸乳雞扒怎麼做-酸乳雞扒的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（一塊）酸乳（200毫升）輔料油（少許）鹽（適量）胡椒粉（3克）小蘇打（少許）原味（口味）未知（難度）酸乳雞扒的做法步驟1、把雞胸片成1釐米厚的塊。2、把雞胸肉放入盆裏，加入酸乳、鹽、胡椒粉、小蘇打、油拌勻醃製一個晚上。3、把醃過的雞胸肉洗淨。4、平底鍋燒熱下油、雞胸肉中小...
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![家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法]( "家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500）輔料葱（幾段）姜（幾片）蒜（幾瓣）老抽（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）糖（2勺）料酒（2勺）十三香（少許）植物油（適量）水澱粉（少許）腐乳（2塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常南乳扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨，入冷水2、加葱、姜、料酒，煮到六七成熟，撈出3、表面刷少許老抽，這是為了...
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![酸奶乳酸排包的做法 酸奶乳酪排包 酸奶乳酸排包怎麼做]( "酸奶乳酸排包的做法 酸奶乳酪排包 酸奶乳酸排包怎麼做")
- “我超喜歡這種胖乎乎擠在一起的排包。今天這款麪包特別柔軟，自制的酸奶和奶酪的酸香再加上芝麻使麪包又有着特別的清新的感覺”食材明細主料高筋麪粉（300克）奶油奶酪（50克）雞蛋液（50克）酸奶（100克）水（30克）白砂糖（50克）鹽（2克）耐高糖酵母（3克）黃油（30克）輔料黃油（15克）細砂糖（12克）雞蛋液（12克）中...
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![酸豆乳怎麼做-酸豆乳的做法]( "酸豆乳怎麼做-酸豆乳的做法")
- “用豆漿、酸奶菌粉，製作酸豆乳，適合於素食者，以及對牛奶過敏者，原理與酸奶製作是一樣的。”食材明細主料黃豆（100克）清水（1000克）輔料酸奶菌粉（一小包）白糖（10克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸豆乳的做法步驟1、黃豆提前一晚浸泡，泡發的黃豆有300克；2、浸泡後的黃豆分2次放入...
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![腐乳扒肉怎麼做-腐乳扒肉的做法]( "腐乳扒肉怎麼做-腐乳扒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料醬豆腐（適量）配料葱（適量）大料（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳扒肉的做法步驟1、看看原料吧2、五花肉洗淨放入冷水鍋，加入葱姜料酒，大料煮制。3、煮到豬肉6-7成熟時撈出，用廚房紙吸乾水份。4...
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![雞腿扒怎麼做-雞腿扒的做法]( "雞腿扒怎麼做-雞腿扒的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）叉燒醬（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿扒的做法步驟1、首先將雞腿洗淨。2、然後去骨3、用清水衝乾淨，歷幹水份，放入少許鹽，雞精，十三香，叉燒醬攪拌均勻，淹至5—10分鐘。4、然後開火，煎窩上放上錫薄紙，淋上少許油，5、燒...
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![家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法]( "家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（1kg）輔料香菇（8朵）配料老抽（適量）紅腐乳（1塊）湯汁（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）姜（1塊）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材，其中的香菇是配菜，放入會增加香氣，可根據喜好加入，另外冰糖可以換做白糖，香葉和桂皮...
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![酸乳豬扒怎麼做-酸乳豬扒的做法]( "酸乳豬扒怎麼做-酸乳豬扒的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（400克）酸乳（1小瓶）輔料番茄醬（40克）蛋清（少許）調料鹽（適量）油（適量）小蘇打（0.3克）胡椒粉（2克）奶香（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸乳豬扒的做法步驟1、把豬片成1.5釐米厚的塊，用刀剁過。2、豬肉塊放入盆中，加入酸乳、鹽、蛋清、小蘇打、糖、抓勻醃製一個晚上。3、平底鍋燒...
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![麻辣雞扒的做法 [川菜]-麻辣雞扒 麻辣雞扒怎麼做]( "麻辣雞扒的做法 [川菜]-麻辣雞扒 麻辣雞扒怎麼做")
- “中國菜餚中講究的是色香味俱全，我這道麻辣雞扒正是圍繞這這個主題來做的，相信大家的第一感覺應該也能感覺到這道菜的色香味俱全。這道菜主要特色是體現川菜的麻辣之美，口感嫩滑可口，辣中帶麻，香氣撲鼻。喜歡這道菜的朋友也可以跟着我來做，相信你們也一樣能成功。”食材明細主...
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![酸甜魚扒的做法 簡易西式晚餐~~酸甜魚扒 酸甜魚扒怎麼做]( "酸甜魚扒的做法 簡易西式晚餐~~酸甜魚扒 酸甜魚扒怎麼做")
- 食材明細主料龍利魚（適量）麪粉（適量）輔料葱花（適量）配料辣椒醬（適量）番茄醬（適量）酸甜醬（適量）糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜魚扒的做法步驟1、原料：龍利魚麪粉葱花洋葱調味料：辣椒醬番茄醬酸甜醬糖2、魚洗淨，抹上少許鹽醃5分鐘。放適量麪粉盤上，再裹上面粉。3、取平底鍋燒...
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![家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法]( "家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）荊芥（適量）桂皮（適量）八角（適量）姜（適量）葱葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。3、葱葉。4、乳鴿炸香。5、撈出來備用。6、放入鍋裏。7、放入乳鴿。8、放入適量生抽老...
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![家常扒皮魚怎麼做-家常扒皮魚的做法]( "家常扒皮魚怎麼做-家常扒皮魚的做法")
- 食材明細主料扒皮魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨，在魚身斜切幾道口，方便入味2、薑切片葱切段備用3、鍋中倒入油4、油温熱後，放入扒皮魚兩面...
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![草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚]( "草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚")
- “一條草魚，花了小爺我9元，5元一斤。”食材明細主料草魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸菜（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊，魚頭切半，內腹黑膜去掉（用小一點的刀即可）。稍稍醃製後下入油鍋烹炸2、待得魚肉變成一種乳白...
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![家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做]( "家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做")
- “四川酸菜，又叫泡酸菜。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好，如果醃製的時間不久的話，在吃的時候才有一點“脆”。可以説是“脆”中帶酸。也稱得上是美味。做酸菜魚當然少...
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![家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法]( "家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法")
- 食材明細主料扒皮魚（適量）輔料香芹（適量）配料醬姜（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮，去掉內臟洗淨，用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火，將瀝乾的扒皮魚碼入鍋中，放入芹菜段。3、調入醬姜。4、淋入...
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![酸扒菜怎麼做-酸扒菜的做法]( "酸扒菜怎麼做-酸扒菜的做法")
- “只有成品圖，加加所以簡單説一下過程：1.水燒開放入青菜和切成塊的五花肉。2.水再次燒開時放入西紅柿塊，傣家喜歡原汁原味，所以菜品的加工也力求簡單，比如前面放的青菜是洗好後直接擰成段，這裏的西紅柿也是用手掰成塊兒，老人説沾了刀有鐵腥味，所以只用手。3.五花肉稍微煮一下，定型...
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![雞扒飯怎麼做-雞扒飯的做法]( "雞扒飯怎麼做-雞扒飯的做法")
- “這幾天忙的天昏地暗的，本來過完年就瘦了最近這一段時間這樣你們懂得，至少不用可以的去減肥了你們也不用再問我為啥老吃不胖了天氣越來越熱了，踏春的人也越來越多，其實這個做便當就不錯也不難家裏有上學的寶寶更是不二的選擇。。。”食材明細主料雞胸肉（兩塊）醃料（一袋）生抽（一勺...
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![黑椒雞扒怎麼做-黑椒雞扒的做法]( "黑椒雞扒怎麼做-黑椒雞扒的做法")
- “雞胸可不可以用來做雞扒？一小塊雞胸，一點醬油，再來一點點黑胡椒，在醬油的鮮甜之中，增加一分辛散的味道。。。。”食材明細主料雞胸肉（100克）輔料澱粉（1小勺）醬油（1.5小勺）料酒（1/2小勺）葱（1根）姜（3片）黑胡椒碎（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒雞扒的做法步驟1、用料：雞胸肉100克...
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![酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做]( "酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做")
- “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚（一條）水（適量）輔料油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右，燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後，加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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![蒸扒雞怎麼做-蒸扒雞的做法]( "蒸扒雞怎麼做-蒸扒雞的做法")
- “這道菜超級簡單，味道像鹽水雞，但是是一道熱菜，也是主菜。就醃製一下蒸一下。作為新手宴客的系列，是當之無愧的第一首選。這樣一整盤上桌，很有魄力吧。一看就覺得你手藝不錯。其實操作起來很簡單的。”食材明細主料童子雞（一隻）輔料香菇（適量）竹筍（適量）大葱（一根）姜（一塊）配料鹽（一湯匙...
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![扒雞腿怎麼做-扒雞腿的做法]( "扒雞腿怎麼做-扒雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（4－6只）輔料葱（適量）姜（適量）香葉（少許）桂皮（少許）花椒（少許）大料（少許）丁香（少許）小茴香（少許）草果（1個）肉蔻（1個）幹辣椒（1個）黃豆醬（2勺）鹽（1勺半）糖（1勺）雞精（少許）蠔油（少許）老抽（少許）生抽（少許）啤酒（半瓶）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扒雞腿的做法步驟1、雞腿用老抽抹勻下油鍋炸。2、雞...
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![煎豬扒的做法 家常菜－－煎豬扒 煎豬扒怎麼做]( "煎豬扒的做法 家常菜－－煎豬扒 煎豬扒怎麼做")
- 食材明細主料豬扒肉（300G）輔料葱（少許）蒜（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均勻。3、3、放入少許鹽拌均勻。4、4、倒入料酒和生抽拌均勻。5、5、倒入適量的黑椒...
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![黑魚片扒酸菜怎麼做-黑魚片扒酸菜的做法]( "黑魚片扒酸菜怎麼做-黑魚片扒酸菜的做法")
- 食材明細主料黑魚肉（適量）酸菜（適量）輔料葱花（少許）蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（少許）糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑魚片扒酸菜的做法步驟1、準備:自己醃製的酸菜，清洗乾淨，改刀切好。2、黑魚肉條，清洗乾淨。3、斜刀切片，放點鹽抓洗乾淨。4、控水後，放入鹽，胡椒...
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![酸奶雞扒怎麼做-酸奶雞扒的做法]( "酸奶雞扒怎麼做-酸奶雞扒的做法")
- 食材明細主料酸奶（1瓶）雞胸肉（300克）輔料油（適量）鹽（1克）雞精（1克）小蘇打（0.2克）咖哩（3克）胡椒粉（2克）蛋清（10克）蛋（2只）麪包糠（3O克）脆炸粉（30克）原味（口味）未知（難度）酸奶雞扒的做法步驟1、雞胸對開，加入酸奶、鹽、雞精、咖哩、小蘇打、蛋清拌勻醃製一個晚上。2、蛋液、麪包糠、脆炸粉準備好。3、雞...
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![肉絲扒茄子的做法 家常菜―肉絲扒茄子 肉絲扒茄子怎麼做]( "肉絲扒茄子的做法 家常菜―肉絲扒茄子 肉絲扒茄子怎麼做")
- “肉絲扒茄子是一道普通的家常菜，材料普通，成菜香滑可口”食材明細主料長茄子（適量）濕冬菇（適量）瘦肉（適量）輔料姜碎（適量）葱段（適量）蒜茸（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）扒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉絲扒茄子的做法步驟1、茄子洗淨削皮後，...
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味味甜
![麻辣雞扒的做法 [川菜]-麻辣雞扒 麻辣雞扒怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd9e4771988d6868c-s.jpg "麻辣雞扒的做法 [川菜]-麻辣雞扒 麻辣雞扒怎麼做")
