鹽焗紅蝦的做法 鹽焗紅蝦 鹽焗紅蝦怎麼做

“　阿根廷紅蝦屬於南美海域冷水蝦，味道鮮美、肉質細嫩、營養豐富。具有相當高的食療養生價值，對於增強人體免疫力有其他海產品難以比擬的功效。鹽焗能夠充分保存其蛋白質含量和鮮度。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽焗紅蝦的做法步驟

• 1、阿根廷紅3只洗淨控幹水；

• 2、精鹽500克倒入鍋內加熱到鹽燙手的温度；

• 3、放入紅蝦；

• 4、用鹽埋住，蓋鍋蓋小火燜3分鐘即可裝盤。

• 5、剝皮即食，很鮮，很美味。