鹽焗阿根廷紅蝦怎麼做-鹽焗阿根廷紅蝦的做法

“阿根廷南部海域，純淨無污染，水温較低，紅蝦在這種環境下自然生長，營養豐富，口感鮮嫩。出水後立即快速冷凍至零下20度以下，以鎖住紅蝦的新鮮度和營養成分。紅蝦的整個儲藏和運輸過程始終保持在零下20度以下，確保紅蝦在到達消費者餐桌時，營養成分不流失。野生，海捕，低温純淨海域生長；烹飪簡單，口感鮮嫩，色澤豔麗，營養豐富。
今天給大家介紹下鹽焗紅蝦，味道更鮮美”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽焗阿根廷紅蝦的做法步驟

• 1、阿根廷紅蝦常温解凍

• 2、背部剪開，去掉蝦線

• 3、鍋裏放橄欖油熱鍋，然後再把多餘的油擦掉，鋪上玫瑰鹽，1CM厚度

• 4、蝦擺在上面，撒少於鹽於蝦上，擠幾滴檸檬汁去醒

• 5、蓋上鍋蓋，幾分鐘後聽到噼裏啪啦的聲音即可出鍋

• 6、抖掉鹽，裝盤