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紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦怎麼做-紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法

紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦怎麼做-紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法

紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦怎麼做

食材明細

主料
  • 阿根廷龍蝦 (6只)
  • 老生薑 (適量)
  • (適量)
  • 紅辣椒 (3分之2個)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (少量)
  • 蠔油 (適量)
  • 白糖 (少量)
  • 葱花 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法步驟

  • 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦怎麼做 第2張

    1、將蝦背用剪刀剪開取出中間的蝦線。

  • 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦怎麼做 第3張

    2、每一條取線後沖洗乾淨,可以提前用料酒醃製一下。

  • 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦怎麼做 第4張

    3、鍋裏倒入菜油待油煎好稍微冷卻會兒,將提前切好的生薑蒜蓉倒入油鍋裏快速翻炒幾秒後倒入龍蝦繼續輕微翻炒一會兒!

  • 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦怎麼做 第5張

    4、差不多幾分鐘後倒入提前切好的紅椒丁,我就將其鋪在面上,同時加入少量的純淨水(不要多好收汁)。

  • 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦怎麼做 第6張

    5、最後再燒製幾分鐘(時間不要長,這種蝦本來比較嫩)起鍋,湯汁不多不少恰到好處。

  • 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦怎麼做 第7張

    6、對於油爆爆的做法我很喜歡這種清新淡雅的香😊記得撒上葱花。

  • 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦怎麼做 第8張

    7、阿根廷龍蝦做法很多,大家多做可以嚐到各種美味的蝦肉,蝦肉本身蛋白質含量高,適合多讓小朋友食用補充營養

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