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筍燒排骨怎麼做-筍燒排骨的做法

筍燒排骨怎麼做-筍燒排骨的做法

筍燒排骨的做法 筍燒排骨怎麼做

我很喜歡吃筍,無論什麼筍😋😋

食材明細

主料
  • 排骨 (350克)
  • 水筍 (200克)
輔料
  • (3顆)
  • 大蒜 (1個)
  • (適量)
  • 辣椒 (隨意)
  • (20克)
  • (10克)
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

筍燒排骨的做法步驟

  • 筍燒排骨的做法 筍燒排骨怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 筍燒排骨的做法 筍燒排骨怎麼做 第3張

    2、排骨濯水,去血水,撈出備用

  • 筍燒排骨的做法 筍燒排骨怎麼做 第4張

    3、鍋內倒入少量油,放入葱段,姜,蒜,爆香。把葱薑蒜撈出來,倒入排骨,翻炒一會兒。到點生抽調味,料酒去腥,淋上糖醋汁,再到開水沒過排骨

  • 筍燒排骨的做法 筍燒排骨怎麼做 第5張

    4、小火燉個10分鐘左右,放入水筍,翻炒一下,讓筍均勻上色。如果水不夠的話,再加一點。

  • 筍燒排骨的做法 筍燒排骨怎麼做 第6張

    5、小火慢燉,知道湯汁快沒了,大火收汁,最後撒點葱花,就可以出鍋了。

  • 筍燒排骨的做法 筍燒排骨怎麼做 第7張

    6、成品😍

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