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關於糖醋山藥的家常做法的餐飲百科

糖醋山藥怎麼做-糖醋山藥的做法
  • 糖醋山藥怎麼做-糖醋山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(2根)胡蘿蔔(半根)輔料油(少許)鹽(少許)蕃茄醬(15g)糖(4小勺)醋(3小勺)澱粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋山藥的做法步驟1、備好食材。2、山藥和胡蘿蔔去皮洗淨切成滾刀塊。3、山藥撒上適量的澱粉抓均。4、坐鍋點火倒油,油要比炒菜多一點。油4成熱時改小火...
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無醋版糖醋山藥怎麼做-無醋版糖醋山藥的做法
  • 無醋版糖醋山藥怎麼做-無醋版糖醋山藥的做法

  • “呵呵……,這個名字有點繞口哈?為啥糖醋山藥裏會木有醋呢?原來,醋被山楂代替啦!這是我臨炒菜前靈光一現的成果,味道不錯哈,怕酸的人就把山楂末撥去,因為吃到山楂末真的有點酸的呢。”食材明細主料山藥(適量)火腿腸(適量)山楂(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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醋溜紫山藥怎麼做-醋溜紫山藥的做法
  • 醋溜紫山藥怎麼做-醋溜紫山藥的做法

  • “醋溜紫山藥,色澤豔麗,花青素滿滿,口感酸酸的非常開胃!”食材明細主料紫山藥(一根)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)白醋(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜紫山藥的做法步驟1、備好食材:如圖,紫山藥擦成絲備用,葱切成末分開放。2、熱鍋冷油,下葱白煸香。3、放入紫山...
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家常糖醋里脊怎麼做-家常糖醋里脊的做法
  • 家常糖醋里脊怎麼做-家常糖醋里脊的做法

  • 食材明細主料裏脊(30g)輔料芝麻(適量)葱花(適量)番茄醬(四湯匙)糖(一湯匙)醋(兩湯匙)生粉(三湯匙)麪粉(一湯匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常糖醋里脊的做法步驟1、裏脊切粗條,加鹽,雞精用手抓勻。2、加入少量生粉,繼續抓勻。3、麪粉,生粉,泡打粉加水調成稀糊。4、加入一...
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糖醋山藥排的做法 糖醋山藥排骨 糖醋山藥排怎麼做
  • 糖醋山藥排的做法 糖醋山藥排骨 糖醋山藥排怎麼做

  • 食材明細主料豬小排(2條)淮山藥(1根)輔料薑片(適量)配料醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋山藥排的做法步驟1、豬小排洗淨後切成4釐米左右的小塊,加薑片和適量細鹽後用沸水煮開,撈出瀝乾水分後用生粉拌勻;;2、在鍋中導入適量色拉油,用筷子將排骨一塊塊放入鍋...
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家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法
  • 家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法

  • “在外面玩了一天回來,中午吃多了,晚飯準備省下來,但是不能不考慮明天的午飯,翻出家裏的材料,做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜,而且營養搭配也算不錯嘻嘻”食材明細主料山藥(800g)輔料胡蘿蔔(1根)黑木耳(適量)肉片(適量)配料乾紅辣椒(幾顆)洋葱絲(若...
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家常山藥怎麼做-家常山藥的做法
  • 家常山藥怎麼做-家常山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(倆根)油菜(倆小把)西紅柿(一個)輔料葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮,備用。3、蘑菇和菜,備用。4、西紅柿備用,我的是凍的,冷水一衝掉皮先。5、起鍋燒油。6、葱薑蒜,我喜歡。7、先炒山...
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家常糖醋排骨怎麼做-家常糖醋排骨的做法
  • 家常糖醋排骨怎麼做-家常糖醋排骨的做法

  • 食材明細主料小肋排(8塊)輔料大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料花椒(適量)桂皮(1塊)香葉(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常糖醋排骨的做法步驟1、將洗淨肋排用開水焯一遍,將肋排和香葉、姜、大蒜、桂皮、大葱放入高壓鍋中,壓15分鐘左右,瀝乾備用。2、用花椒榨...
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家常糖醋菠菜怎麼做-家常糖醋菠菜的做法
  • 家常糖醋菠菜怎麼做-家常糖醋菠菜的做法

  • “菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、維生素C和葉酸等,常吃菠菜可以補鐵補鈣,菠菜營養豐富。”食材明細主料菠菜(1斤)輔料糖(適量)香油(少許)芝麻(1勺)鹽(少許)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋菠菜的做法步驟1、菠菜一斤,摘乾淨。2、用點白醋泡洗乾淨。3、焯水。買嫩菠...
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糖醋鐵棍山藥怎麼做-糖醋鐵棍山藥的做法
  • 糖醋鐵棍山藥怎麼做-糖醋鐵棍山藥的做法

  • “今天分享一道糖醋鐵棍山藥,酸甜可口,軟軟糯糯口感好,更重要的是它營養豐富,健脾又健胃。”食材明細主料鐵棍山藥(1根)輔料黑白芝麻(適量)調料西紅柿沙司(2勺)白糖(1勺)生抽(1勺)白醋(2勺)清水(3勺)鹽(適量)水澱粉(半碗)花生油(適量)白胡椒粉(1勺)雞精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋鐵...
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家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎麼做
  • 家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎麼做

  • “酸甜可口的菜餚,外加一碗白米飯,不想太油膩,這個做法可以供大夥參考,做出的糖醋排骨味道一樣酥香,口感酸甜。”食材明細主料中肋排(兩根)冰糖(適量)香醋(適量)輔料姜(1塊)葱(兩根)老抽(少許)蒜(少許)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常糖醋排骨的做法步驟1、肋排切成段,洗淨備用...
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糖醋山藥肉片怎麼做-糖醋山藥肉片的做法
  • 糖醋山藥肉片怎麼做-糖醋山藥肉片的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)豬肉(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋山藥肉片的做法步驟1、山藥洗淨,去皮切片。2、鍋裏放油,六成熱放入葱、姜、蒜和肉片煸炒。3、放入料酒、生抽、老抽、白糖。4、放入山...
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家常糖醋魚怎麼做-家常糖醋魚的做法
  • 家常糖醋魚怎麼做-家常糖醋魚的做法

  • “今這道魚:家常糖醋魚!一定強烈推薦給大家,好吃不貴,簡單易行!魚吃完,汁都被兒子用來拌飯了……家常做法,供大家參考!”食材明細主料草魚(一條)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)白酒(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常糖醋魚的...
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家常的醋溜山藥如何做簡單又好吃
  • 家常的醋溜山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料葱:1顆木耳:20山藥:500輔料鹽:適量雞精:適量白醋:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.山藥去皮切成菱形片3.木耳用温水跑發,葱切片4.鍋內放油,爆香葱花5.然後下入木耳和山藥翻炒片刻6.然後加入白醋,繼續翻炒幾分鐘...
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家常糖醋豆腐怎麼做-家常糖醋豆腐的做法
  • 家常糖醋豆腐怎麼做-家常糖醋豆腐的做法

  • “很下飯的一款。其實是我本人懶得跑出去買菜,這不,冰箱裏有這豆腐。那就拿出來練練手唄。”食材明細主料豆腐(1盒)葱花(適量)輔料番茄醬(1勺)糖(少許)陳醋(2勺)鹽(少許)醬油(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋豆腐的做法步驟1、豆腐切好,不要太厚1cm就好,廚房紙巾擦乾水分。2...
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糖醋木耳炒山藥 怎麼做-糖醋木耳炒山藥 的做法
  • 糖醋木耳炒山藥 怎麼做-糖醋木耳炒山藥 的做法

  • “糖醋木耳炒山藥是一道傳統菜。源於現在大家的保健意識越來越強,不但居家餐桌上經常有這道菜,許多酒樓飯店裏這道菜的點擊率也蠻高。山藥是具有補腎,健脾養胃等功效的藥食作用俱佳的利好食材。黑木耳被人們稱為血管清道夫,同樣是大家認可的養生食材,既可以補血,還可以清腸排毒...
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醋溜山藥怎麼做-醋溜山藥的做法
  • 醋溜山藥怎麼做-醋溜山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棒山藥(2根)胡蘿蔔(半根)紅彩椒(1個)泡發木耳(50克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱薑蒜末(適量)雞精(適量)香醋(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜山藥的做法步驟1、準備食材。2、山藥去皮切片後放入碗中用清水浸泡,防止氧化變黑;泡發木耳備用;胡蘿蔔切片;紅彩椒切絲。3、...
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糖醋肉丸山藥球怎麼做-糖醋肉丸山藥球的做法
  • 糖醋肉丸山藥球怎麼做-糖醋肉丸山藥球的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)輔料山藥(適量)配料番茄醬(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜瓣(適量)香油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白醋(適量)酸甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋肉丸山藥球的做法步驟1、肉餡攪打上勁,加料酒、生抽、香油、胡椒粉、五...
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家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法
  • 家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法

  • “山藥和胡蘿蔔是很好的搭配,色香味俱全,還有着較好的營養,這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜,因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒,也可以做清淡型的,根據自己口味定。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)葱花(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)油(適量)微辣(口...
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家常糖醋帶魚怎麼做-家常糖醋帶魚的做法
  • 家常糖醋帶魚怎麼做-家常糖醋帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)幹澱粉(適量)大料(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚處理後切段,放入葱薑蒜進行醃製,老抽、生抽、醋、糖、鹽調製成碗汁,備用...
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山藥湯的家常做法之山藥排骨湯
  • 山藥湯的家常做法之山藥排骨湯

  • 山藥大家都認識嗎?山藥是蔬菜當中的一種,山藥的外形是長長的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後,那裏面的肉是白白的,有一種粘液。山藥有補氣的功效,因此我們平時可以用山藥來炒着吃,或者蒸着吃,還有是燉湯吃,那今天小編就教大家用山藥燉湯,看看山藥怎麼做...
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家常排骨山藥怎麼做-家常排骨山藥的做法
  • 家常排骨山藥怎麼做-家常排骨山藥的做法

  • “山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智,增強記憶功能。配上排骨燉,滋補又好吃。。。。”食材明細主料排骨(50...
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家常糖醋丸子怎麼做-家常糖醋丸子的做法
  • 家常糖醋丸子怎麼做-家常糖醋丸子的做法

  • “糖醋丸子,象徵着團團圓圓,就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡(300克)輔料饅頭(三分之一個)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(半個)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常糖醋丸子的做法...
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家常醋溜山藥如何做簡單又好吃
  • 家常醋溜山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:適量木耳:適量青紅椒:適量葱蒜:適量輔料鹽:適量十三香:適量生抽:適量醋:適量雞精:適量具體步驟1.山藥切條入水反覆沖洗後泡在水裏以防氧化2.木耳泡發,葱切大葱花蒜拍扁,青紅椒切粗絲3.鍋中入油,油熱加入葱蒜...
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醋溜山藥片怎麼做-醋溜山藥片的做法
  • 醋溜山藥片怎麼做-醋溜山藥片的做法

  • “夏天,吃點醋,是非常開胃的。”食材明細主料鐵棍山藥(兩根)輔料老陳醋(1匙)鹽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜山藥片的做法步驟1、山藥去皮,切片,泡在水中換兩次水,去掉粘液。2、熱鍋温油。3、放入瀝乾水分的山藥片,翻炒均勻。4、加入一勺老陳醋,淹鍋邊淋入,繼續...
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