![茵陳時蔬餅的做法 茵陳時蔬餅“春季野菜” 茵陳時蔬餅怎麼做]( "茵陳時蔬餅的做法 茵陳時蔬餅“春季野菜” 茵陳時蔬餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）茵陳（適量）火腿腸（1個）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）葱（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳時蔬餅的做法步驟1、原料洗淨。2、火腿腸切小丁，葱切碎，蒜苗切碎，胡蘿蔔切小粒，茵陳切碎。3、所有材料混合。4、多次少量加水，成麪糊。5、電餅...
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![茵陳不爛子怎麼做-茵陳不爛子的做法]( "茵陳不爛子怎麼做-茵陳不爛子的做法")
- “茵陳”食材明細主料白麪（適量）玉米麪（適量）茵陳（適量）輔鹽（適量）配料薺菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茵陳不爛子的做法步驟1、茵陳用水洗淨。2、添加玉米麪少許，添加白麪攪拌均勻，所有茵陳都裹上面粉，洗過茵陳留點水容易掛麪粉。3、放入蒸鍋。4、蒸十五分鐘，熟透就行了。...
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![熗拌蒸茵陳怎麼做-熗拌蒸茵陳的做法]( "熗拌蒸茵陳怎麼做-熗拌蒸茵陳的做法")
- “中原地區有句俗語：正月茵陳二月蒿，三月砍了當柴燒。不過北國春來遲，已經到了四月底，茵陳才剛剛上市，市場上還很鮮見。茵陳能夠降血壓，降血脂，抗血小板聚集。茵陳還能起到抑制結核桿菌和抑制真菌的作用。茵陳能夠通經止血，還能夠滋陰補腎。每年到了這個季節，總要買些回來，拌上面粉...
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![茵陳豆扁粥怎麼做-茵陳豆扁粥的做法]( "茵陳豆扁粥怎麼做-茵陳豆扁粥的做法")
- “在春天，喝點蔬菜粥，清爽又美味。”食材明細主料茵陳（50克）玉米麪（2把）豆扁（2把）輔料鹽（半勺）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茵陳豆扁粥的做法步驟1、剛採摘的茵陳去根去黃葉2、浸泡一會後清洗乾淨瀝水3、切成小段4、豆扁用水淘洗乾淨5、倒入鍋中，加適量水6、大火煮開後會...
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![茵陳鯽魚湯怎麼做-茵陳鯽魚湯的做法]( "茵陳鯽魚湯怎麼做-茵陳鯽魚湯的做法")
- “這個茵陳是我姨去野外採摘的野生茵陳，營養價值很高，跟鯽魚一起煮湯味道鮮美，而且去濕氣。”食材明細主料鯽魚（300g）茵陳（30g）瘦肉（50g）輔料鹽（5g）姜（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茵陳鯽魚湯的做法步驟1、取適量茵陳洗淨。2、洗淨後的茵陳，用過濾布包緊。3、把茵陳放...
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![粉蒸茵陳的做法 ＃春食野菜香＃粉蒸茵陳 粉蒸茵陳怎麼做]( "粉蒸茵陳的做法 ＃春食野菜香＃粉蒸茵陳 粉蒸茵陳怎麼做")
- “茵陳別名綿茵陳，茵陳蒿。主要成分：含揮發油，油中含茵陳烯、茵陳酮、茵陳素、另含葉酸、綠原酸、咖啡酸。功效與作用：解熱、利膽，能促進膽汁的分泌。抗菌、抗真菌、抗病毒。對流感病毒有強力的抑制作用。降脂，能降膽固醇防止血管壁脂質堆積。”食材明細主料茵陳（300g）麪粉（150g）大...
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![葱香茵陳怎麼做-葱香茵陳的做法]( "葱香茵陳怎麼做-葱香茵陳的做法")
- 食材明細主料茵陳（適量）麪粉（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）葱香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱香茵陳的做法步驟1、茵陳擇洗乾淨，控幹水份至九分幹。2、灑上面粉拌均，每個茵陳上都沾上面粉。3、熱炒鍋放油，放入葱花。4、翻炒出葱香味。5、拌好麪粉的茵陳上鍋蒸5分鐘，關火後，抖...
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![茵陳青團怎麼做-茵陳青團的做法]( "茵陳青團怎麼做-茵陳青團的做法")
- “一説#便當#，就想起青葱學生年代踏青時的便攜式食品了，青團是熱吃涼吃都行，取出即食，便利方便。青團是江南的傳統特色小吃，青色，來自艾草的汁液。我們這裏沒有新鮮的艾葉，只有春節前有幹艾葉。想做艾葉青團就要用幹艾葉泡水，但這兒卻有遍地的茵陳，茵陳和艾葉一樣，同屬菊科，春天生長...
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![茵陳茶水怎麼做-茵陳茶水的做法]( "茵陳茶水怎麼做-茵陳茶水的做法")
- “直接曬乾的茵陳，不能簡單的用開水沖泡代茶飲，要放養生壺之類的器皿中煮十分鐘。如果是晾曬後炒過的茵陳茶，可以直接開水沖泡即可。”食材明細主料幹茵陳（10克）純淨水（500克）輔料枸杞（（可有可無））五香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）茵陳茶水的做法步驟1、摘好的茵陳2、反覆清洗3、洗淨...
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![蒸茵陳苗怎麼做-蒸茵陳苗的做法]( "蒸茵陳苗怎麼做-蒸茵陳苗的做法")
- “今天這盤菜是蒸茵陳，茵陳是一種菊科植物，一種多年生草本植物，經冬不死，春季從陳根部發出新芽，故得名“茵陳”。民間有食因陳的習俗，加入米粉做茵陳糕、茵陳糰子等。茵陳做菜，需要採嫩苗，我們當地有俗語説“正月茵陳二月蒿三月砍下當柴燒”，茵陳入夏後長成“蒿”，所以茵陳有別名叫...
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![炒茵陳怎麼做-炒茵陳的做法]( "炒茵陳怎麼做-炒茵陳的做法")
- 食材明細主料蒸茵陳（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒茵陳的做法步驟1、剩餘的蒸茵陳、葱切絲。2、熱鍋涼油。3、爆香葱絲。4、倒入蒸茵陳。5、翻炒炒均，加少許鹽調味。6、裝盤。...
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![粉蒸茵陳怎麼做-粉蒸茵陳的做法]( "粉蒸茵陳怎麼做-粉蒸茵陳的做法")
- “在春鮮之中有一道鮮味很多人不知道，那就是白蒿，又叫茵陳。關於茵陳，有一傳説。傳説華佗給一黃癆病人治病，苦無良藥，無法治癒。過了一段時間，華佗發現病人突然好了，急忙問他吃了什麼藥？他説吃了一種綠茵茵的野草。華佗一看是青蒿，便到地裏採集了一些，給其他黃癆病人試服，但試了幾次...
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![茵陳茶飲的做法 茵陳茶飲-保肝解熱 茵陳茶飲怎麼做]( "茵陳茶飲的做法 茵陳茶飲-保肝解熱 茵陳茶飲怎麼做")
- “茵陳保肝、解熱、抗炎、降血脂、降壓、擴冠！是很好的養生品”食材明細主料茵陳（4g）輔料清水（300ml）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳茶飲的做法步驟1、備好食材，機萃壺2、壺內膽加入約300ml水3、取3-4g茵陳放入萃取鬥，萃取鬥放在內膽上，蓋上蓋子，打開開關萃取4、開水，只需...
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![茵陳煎蛋怎麼做-茵陳煎蛋的做法]( "茵陳煎蛋怎麼做-茵陳煎蛋的做法")
- “做菜窩窩或者蒸着吃，少爺他爹是不吃的。這回煎蛋，看他吃不吃。”食材明細主料茵陳（100g）雞蛋（3個）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茵陳煎蛋的做法步驟1、鍋燒開水。2、放茵陳焯水。3、煮開鍋即可。4、過冷水，撈出。5、撰幹水分切末。6、放碗裏，加食鹽...
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![煎茵陳餅怎麼做-煎茵陳餅的做法]( "煎茵陳餅怎麼做-煎茵陳餅的做法")
- 食材明細主料茵陳（200克）麪粉（100克）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎茵陳餅的做法步驟1、茵陳摘去黃葉、老根，清洗乾淨。2、焯水、撈出過涼水。3、擠幹水份。4、添加麪粉、少許鹽。5、整形成園餅，製成生坯。6、熱鍋涼油。7、放入茵陳餅煎制。8、定型後...
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![茵陳麥飯怎麼做-茵陳麥飯的做法]( "茵陳麥飯怎麼做-茵陳麥飯的做法")
- 食材明細主料茵陳（適量）麪粉（適量）玉米粉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茵陳麥飯的做法步驟1、茵陳處理乾淨多次幾遍，攥幹水分。2、將茵陳切碎備用。3、放入玉米粉和麪粉1:1的比例。4、加五香粉...
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![茵陳麪條怎麼做-茵陳麪條的做法]( "茵陳麪條怎麼做-茵陳麪條的做法")
- 食材明細主料茵陳（100克）麪粉（250克）西紅柿（一個）青筍葉（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茵陳麪條的做法步驟1、茵陳清洗乾淨，控幹水份。2、茵陳放入料理機。3、加適量清水打碎。4、麪粉加入茵陳汁。5、活成三光面團，蓋濕布餳面30分鐘。...
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![陳醋炒時蔬怎麼做-陳醋炒時蔬的做法]( "陳醋炒時蔬怎麼做-陳醋炒時蔬的做法")
- 食材明細主料水菜（500g）尖椒（500g）洋葱（500g）青瓜（500g）輔料陳醋（適量）調味料（適量）剁椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋炒時蔬的做法步驟1、先主料切粒，剁椒起窩、後放陳醋。2、爆炒要中火。3、這道菜酸辣可口。...
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![茵陳菜疙瘩的做法 農家飯之二茵陳菜疙瘩 茵陳菜疙瘩怎麼做]( "茵陳菜疙瘩的做法 農家飯之二茵陳菜疙瘩 茵陳菜疙瘩怎麼做")
- “茵陳性微寒，味辛、苦，可入藥。最顯著的功效是保肝護肝作用，曬乾可以做茶飲用。”食材明細主料茵陳（適量）乾麪粉（適量）輔料蒜辣子汁（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒麪（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茵陳菜疙瘩的做法步驟1、茵陳摘乾淨，去根留葉。捏幹水分，記得一定用力...
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![茵陳麥飯的做法 春之食：茵陳麥飯 茵陳麥飯怎麼做]( "茵陳麥飯的做法 春之食：茵陳麥飯 茵陳麥飯怎麼做")
- “春天，賦予萬物生機，田間的野菜也孕育着獨特的味道！茵陳：是一種菊科植物，清熱利濕，護肝利膽，抗菌消炎等等功效。俗話説，農曆一月二月是藥，三月四月是蒿，現在是吃茵陳的最佳時節！沒有時間去親近大自然，吃頓野菜也是敬畏這大好的春天！”食材明細主料茵陳（適量）麪粉（適量）玉米粉（適量）輔料油（適...
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![茵陳炒雞蛋怎麼做-茵陳炒雞蛋的做法]( "茵陳炒雞蛋怎麼做-茵陳炒雞蛋的做法")
- “春天來了，野菜也漸漸從地裏冒出了新芽。採摘了茵陳蒿，回家做個美味的菜。”食材明細主料茵陳蒿（60g）雞蛋（2個）輔料食用油（8g）調料鹽（1.5g）六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳炒雞蛋的做法步驟1、原料：茵陳蒿和雞蛋，六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油。2、茵...
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![茵陳紅棗茶怎麼做-茵陳紅棗茶的做法]( "茵陳紅棗茶怎麼做-茵陳紅棗茶的做法")
- “茵陳有清濕熱，護肝，治中暑、感冒等功效。”食材明細主料幹茵陳（20g）紅棗（數粒）輔料水（1000g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳紅棗茶的做法步驟1、幹茵陳。2、先浸泡15分鐘，再清洗乾淨。3、紅棗。4、紅棗剝開去核。5、淨清冼乾淨的茵陳和紅棗放入養生壺。6、加入1000毫升的...
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![香煎茵陳餅怎麼做-香煎茵陳餅的做法]( "香煎茵陳餅怎麼做-香煎茵陳餅的做法")
- “在茵陳最嫩的清明節前後，摘取茵陳的莖葉，煎成小餅吃是難得的春天美味。”食材明細主料茵陳（50克）麪粉（80克）雞蛋（2個）輔料鹽（1克）五香粉（0.5克）花生油（30克）水（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎茵陳餅的做法步驟1、剛採摘的茵陳去根去黃葉2、浸泡一會後清洗乾淨瀝水3、切成小...
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![蒸茵陳怎麼做-蒸茵陳的做法]( "蒸茵陳怎麼做-蒸茵陳的做法")
- “春天來了，大自然毫不吝嗇的將綠色植物呈現在我們眼前，田地裏那一點點的綠色，很快就匯成一片。採點茵陳回家，蒸着吃。”食材明細主料茵陳（300克）麪粉（適量）調料鹽（1g）蒜（2瓣）生抽（10g）米醋（5g）香油（3g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸茵陳的做法步驟1、茵陳擇淨洗淨。2、麪粉撒在茵陳...
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![涼拌茵陳怎麼做-涼拌茵陳的做法]( "涼拌茵陳怎麼做-涼拌茵陳的做法")
- 食材明細主料茵陳（150克）大蒜（1瓣）食鹽（0.3克）雞精（小許）蘋果醋（3克）陳醋（3克）生抽（5克）香油（小許）清水（適量）輔料小米辣（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茵陳的做法步驟1、茵陳摘洗乾淨2、備用3、鍋燒水4、水開放茵陳5、煮開鍋即可6、過冷水7、撈出，撰幹水分8、擺盤9、大蒜和小米...
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味味甜
