包裝好的芽菜用洗嗎

不需要。包裝好的芽菜在包裝之前就已經清洗過了，因此吃的時候可以直接食用。芽菜其實是用芥菜的莖切成絲之後醃製而成的，製作芽菜的時候需要選用芥菜鮮嫩的莖葉，這樣製作出來的芽菜口感會更好。買回來包裝的芽菜吃不完可以保存在冰箱冷藏室。