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關於泡豇豆炒牛肉粒的餐飲百科

泡豇豆炒牛肉粒怎麼做-泡豇豆炒牛肉粒的做法
  • 泡豇豆炒牛肉粒怎麼做-泡豇豆炒牛肉粒的做法

  • “非常下飯的一道家常菜,好吃美味又簡單!”食材明細主料泡豇豆(150克)嫩牛肉(150克)芹菜(2根)大蒜(1瓣)幹辣椒(3根)花椒(幾顆)輔料老乾媽風味豆豉(適量)澱粉(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡豇豆炒牛肉粒的做法步驟1、準備材料如圖。2、將各種材料切成如圖所示,牛肉切丁加...
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豆豉豇豆粒怎麼做-豆豉豇豆粒的做法
  • 豆豉豇豆粒怎麼做-豆豉豇豆粒的做法

  • “繼續支持“為春苗廚房+1”活動!有了上次的無心之舉,豆豉在我家還挺受歡迎的。炒菜菜香,炒飯飯香,這不,應某人要求,炒了《豆豉豇豆粒》,拌飯吃很贊哦~!”食材明細主料豇豆(300g)輔料植物油(1湯匙)小米辣(2個)大蒜(3瓣)豆豉(12g)鹽(1茶匙)細砂糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆豉豇...
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豇豆末炒牛肉末怎麼做-豇豆末炒牛肉末的做法
  • 豇豆末炒牛肉末怎麼做-豇豆末炒牛肉末的做法

  • 食材明細主料豇豆(200克)牛肉(50克)輔料紅辣椒(3個)鹽巴(適量)豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豇豆末炒牛肉末的做法步驟1、用鹽和花椒胡椒醃製牛肉末,最後放點油一起醃製十分鐘2、大蒜切碎3、紅辣椒切碎4、豇豆切碎5、放入牛肉用油爆香後放入辣椒和大蒜一起鞭炒6、放入...
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辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎麼做
  • 辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎麼做

  • “話説喝粥得配小菜,四川人幾乎家家都有泡菜罈子,從罈子裏撈出一些泡菜出來隨便配粥都很方便,我泡的種類非常多,泡豇豆是我最愛的了,直接撈出就可以吃,也可以和肉末炒上,味道也不錯,這次我就把泡豇豆和幹辣椒一起炒上,酸酸辣辣的很是下飯哦”食材明細主料豇豆(500克)輔料幹辣椒(適量)...
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火麻仁肉末炒泡豇豆怎麼做-火麻仁肉末炒泡豇豆的做法
  • 火麻仁肉末炒泡豇豆怎麼做-火麻仁肉末炒泡豇豆的做法

  • “四川泡菜也是我的最愛,因為以前曾在四川工作生活過多年,學會了做泡菜也養成了吃泡菜的習慣。無論下飯、拌麪或就粥都很棒,爽口開胃不説,現在又放些火麻仁更增加了營養,是我家的常備家常小菜。”食材明細主料泡豇豆(1盤)肉末(1小盤)火麻仁(15克)輔料姜(適量)蒜末(適量)調料蠔油(適量)白糖...
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牛肉末炒毛豆粒怎麼做-牛肉末炒毛豆粒的做法
  • 牛肉末炒毛豆粒怎麼做-牛肉末炒毛豆粒的做法

  • 食材明細主料毛豆粒(適量)牛肉末(適量)輔料生抽(2勺)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)白胡椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末炒毛豆粒的做法步驟1、準備以上食材2、毛豆粒放入鍋裏煮5分鐘3、放冷水衝一下4、肉沫料酒一勺,油,白胡椒少許攪拌均勻醃製一下5、鍋裏熱油倒入牛肉末,炒...
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芋頭豇豆粒炒牛肉(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 芋頭豇豆粒炒牛肉(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:150醬牛肉:150豇豆:200輔料鹽:適量生抽:適量油:適量蒜頭:適量具體步驟1.蒜頭切碎。2.芋頭蒸熟去皮。3.切成方塊。4.豇豆洗淨切成小丁,另醬牛肉切片。5.熱油炒香蒜粒,葱頭。6.倒入醬牛肉炒香。7.加入豇豆...
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爛肉泡豇豆怎麼做-爛肉泡豇豆的做法
  • 爛肉泡豇豆怎麼做-爛肉泡豇豆的做法

  • “上週上班一直沒有回家,本來是打算參加川菜主題周的,但時間過了……但是,好吃的就應該和大家一起分享……”食材明細主料空心菜梗(100克)青辣椒(100克)泡豇豆(200克)鮮豬肉顆粒(200克)輔料乾紅辣椒(6顆)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爛肉泡豇豆的做法步驟1、將準備好的食材切成丁...
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豇豆炒玉米粒的做法 家常菜----豇豆炒玉米粒 豇豆炒玉米粒怎麼做
  • 豇豆炒玉米粒的做法 家常菜----豇豆炒玉米粒 豇豆炒玉米粒怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(200克)玉米粒(200克)胡蘿蔔粒(30克)火腿粒(30克)輔料色拉油(30克)葱花(5克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒玉米粒的做法步驟1、將焯好的豇豆,切成小粒,裝入小碗內待用。2、將煮熟的玉米,扒成粒,裝入小碗中待用。3、將胡蘿蔔清洗乾淨,切...
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牛肉煸炒豇豆怎麼做-牛肉煸炒豇豆的做法
  • 牛肉煸炒豇豆怎麼做-牛肉煸炒豇豆的做法

  • “牛肉系列之三(與豇豆的搭配)綠色食品可以多吃18年12月6日午餐”食材明細主料牛肉(適量)豇豆(適量)紅椒(半個)生薑(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)玉米澱粉(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉煸炒豇豆的做法步驟1、成品,昨天午餐。2、豇豆洗乾淨切斷瀝乾水份...
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豇豆炒牛肉怎麼做-豇豆炒牛肉的做法
  • 豇豆炒牛肉怎麼做-豇豆炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)豇豆(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉逆着紋理切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後加一勺食用油拌勻放置10分鐘。2、豇豆擇去兩端洗淨,切寸段。3、沸水中加點鹽,...
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牛肉粒炒利馬豆怎麼做-牛肉粒炒利馬豆的做法
  • 牛肉粒炒利馬豆怎麼做-牛肉粒炒利馬豆的做法

  • “買了一盒牛排,解凍了一塊,感覺特別薄,不夠本人一餐,所以就切成粒,與利馬豆一起炒,剛好家裏有蘋果,又突發奇想地把蘋果入菜了。”食材明細主料牛肉(100克)利馬豆(100克)蘋果(1個)輔料鹽(1茶匙)生抽(1湯匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1茶匙)蘇打粉(1/4茶匙)玉米澱粉(3茶匙)料酒(1湯匙)麻油(1茶匙)菜油(適量)鹹鮮(...
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酸豇豆炒牛肉末怎麼做-酸豇豆炒牛肉末的做法
  • 酸豇豆炒牛肉末怎麼做-酸豇豆炒牛肉末的做法

  • “家裏常備一些醃製的酸菜不但可以配粥還可以用來炒肉,酸菜炒肉不但烹飪方法簡單而且味道酸辣鹹鮮特別下飯,今天這款酸豇豆炒牛肉末雖然色澤不好看但味道很好,舀一勺拌在飯裏特別好吃。”食材明細主料牛肉(200克)酸豇豆(200克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)醬油...
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辣炒豇豆粒怎麼做-辣炒豇豆粒的做法
  • 辣炒豇豆粒怎麼做-辣炒豇豆粒的做法

  • “夏季就是吃蔬菜的季節,各種蔬菜紛紛上市,豇豆就是代表之一,今天我做個辣炒素豇豆,既美味,又下飯,味道十分爽口,一起來做吧!”食材明細主料豇豆(300g)輔料幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豇豆粒的做法步驟1、新鮮豇豆洗淨切粒。2、加鹽醃製十分鐘。3、起鍋放入菜...
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泡豇豆炒胡豆怎麼做-泡豇豆炒胡豆的做法
  • 泡豇豆炒胡豆怎麼做-泡豇豆炒胡豆的做法

  • “胡豆普通話叫蠶豆,四川話叫胡豆,蠶豆的主要功效有:蠶豆可用於治療脾胃氣虛所致的食慾不振、腹漲腹瀉、消化不良、貧血性水腫、慢性腎炎水腫、高血壓、高血脂症等。有喜歡吃的可以做一下。”食材明細主料胡豆(350g)輔料泡豇豆(100g)蒜瓣(15g)雞精(1匙)味精(1匙)食用鹽(2匙)花椒油(10g)胡...
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四季豆炒牛肉粒怎麼做-四季豆炒牛肉粒的做法
  • 四季豆炒牛肉粒怎麼做-四季豆炒牛肉粒的做法

  • “我是正統的北方人,麪條是我的最愛,非常不喜歡吃白米飯,但如果有很好的下飯菜,我就三下五初二一拌,結果肯定是原本只能吃兩大口的白米飯,最後吃了兩小碗白米飯。今天的牛肉下飯菜也不例外。給孩子吃也很下飯哦!”食材明細主料牛肉(200克)四季豆(150克)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)輔料紅...
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炒泡豇豆怎麼做-炒泡豇豆的做法
  • 炒泡豇豆怎麼做-炒泡豇豆的做法

  • 食材明細主料泡豇豆(適量)泡姜(少許)泡海椒(少許)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒泡豇豆的做法步驟1、泡豇豆撈出,瀝瀝水分。2、切碎。3、泡姜泡辣椒備好。4、同樣切碎。5、熱鍋温油,放的是菜籽油(鍋是之前炒過蒜泥的,直接用了)。6、放入泡姜泡海椒,翻遍。7、再放入...
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豇豆南瓜炒牛肉怎麼做-豇豆南瓜炒牛肉的做法
  • 豇豆南瓜炒牛肉怎麼做-豇豆南瓜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)豇豆(適量)南瓜(適量)輔料澱粉(適量)薑片(適量)蒜(適量)火葱頭(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆南瓜炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後放入食用油拌勻醃製15分鐘。2、豇豆擇...
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牛肉丁炒泡豇豆怎麼做-牛肉丁炒泡豇豆的做法
  • 牛肉丁炒泡豇豆怎麼做-牛肉丁炒泡豇豆的做法

  • “牛肉是高蛋白質的肉類,泡豇豆酸爽可口,搭配在一起,開胃健脾!”食材明細主料滷牛肉(100g)泡豇豆(200g)輔料泡姜(1塊)泡紅辣椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丁炒泡豇豆的做法步驟1、滷牛肉和泡姜、泡辣椒切丁。2、泡豇豆切段泡入水中去掉部分酸味。3、油熱後倒入泡辣椒...
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青豆炒牛肉粒怎麼做-青豆炒牛肉粒的做法
  • 青豆炒牛肉粒怎麼做-青豆炒牛肉粒的做法

  • 食材明細主料青豆(適量)牛肉(適量)輔料味極鮮(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒牛肉粒的做法步驟1、牛肉洗淨切粒2、放入澱粉和一勺味極鮮抓勻3、放入一勺食用油拌勻放置十分鐘4、青豆清洗乾淨5、鍋中放油,放入牛肉粒滑散盛起6、鍋中放入少許...
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泡豇豆炒肉絲怎麼做-泡豇豆炒肉絲的做法
  • 泡豇豆炒肉絲怎麼做-泡豇豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)泡豇豆(400塊g)輔料食用油(適量)料酒(少許)郫縣豆瓣(少許)大蒜(3瓣)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡豇豆炒肉絲的做法步驟1、泡豆角切成小段、大蒜切片、五花肉切絲裝盤備用2、炒鍋放油倒入肉絲翻炒金黃加入醬油和料酒少許3、肉絲炒到金黃油扁出...
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豌豆炒牛肉粒怎麼做-豌豆炒牛肉粒的做法
  • 豌豆炒牛肉粒怎麼做-豌豆炒牛肉粒的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)青豌豆(100g)輔料鹽(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)葱(少量)澱粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豌豆炒牛肉粒的做法步驟1、牛肉切丁放入碗中,加入少許白胡椒粉、醬油、色拉油、澱粉、水,抓揉5分鐘,醃製1小時2、青豌豆焯水,煮熟,3、豌豆盛入盤中備用4、...
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牛肉炒豇豆怎麼做-牛肉炒豇豆的做法
  • 牛肉炒豇豆怎麼做-牛肉炒豇豆的做法

  • “目前正是豇豆上市的季節,最近買的頻率也逐漸增多,基本上每週買一次吃2~3回,買回來後就搭配不同的食材一起炒着吃。”食材明細主料豇豆(10根)牛肉(100g)輔料蒜(5個)生薑(1小塊)小米辣(5個)食用油(適量)鹽(少許)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒豇豆的做法步驟1、準備好食材...
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牛肉絲炒豇豆怎麼做-牛肉絲炒豇豆的做法
  • 牛肉絲炒豇豆怎麼做-牛肉絲炒豇豆的做法

  • “今天推薦一道牛肉絲炒豇豆,香嫩有滋味,很可口,很下飯~”食材明細主料牛排(200克)豇豆(1把)輔料油(20克)澱粉(10克)調料鹽(2克)料酒(20克)醬油(20克)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉絲炒豇豆的做法步驟1、西冷牛排1塊,豇豆1把清洗乾淨;2、牛排切粗條,放少許澱粉、料酒抓捏上漿;3、豇豆...
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泡豇豆炒肉末怎麼做-泡豇豆炒肉末的做法
  • 泡豇豆炒肉末怎麼做-泡豇豆炒肉末的做法

  • “泡豇豆,是把新鮮的豇豆,放入泡菜壇中泡製一週即成泡豇豆。是平常極受人們喜愛的一款泡菜。泡豇豆炒肉末融和了豇豆的脆,肉末的酥,胡辣殼的鮮香一體。不但是一道家居下飯菜,也是筵席上一道必不可缺的下飯菜。”食材明細主料豬肉末(200克)泡豇豆(400克)輔料菜油(100克)配料幹辣椒(10...
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