當前位置:味味甜 >

關於過鮮的餐飲百科

有加盟過鮮目錄壽司的嗎?
  • 有加盟過鮮目錄壽司的嗎?

  • 鮮目錄壽司是來自杭州的一家壽司品牌,用心做好每一份壽司是該品牌的經營理念,該品牌的壽司口味非常的豐富多樣,,到目前為止,在全國各地開了大概有五百家的加盟店鋪,每天都有不錯的客流量,要問有加盟過鮮目錄壽司的嗎,通過我所瞭解和聽到的那些加盟了鮮目錄壽司的加盟商都評論説加...
  • 31396
加盟鮮香過橋米線如何
  • 加盟鮮香過橋米線如何

  • 米線這個美食相信各位加盟投資商們都不會感到陌生吧,甚至還有些加盟投資商們非常的喜愛吃米線,要知道興趣愛好其實也能決定加盟投資的哦,那麼是否想要考慮加盟投資一家過橋米線呢?小編認為鮮香過橋米線就是一個非常不錯的選擇,當然小編相信沒有詳細的介紹説明各位加盟投資商們...
  • 25586
新鮮活蜆子怎麼保鮮過夜
  • 新鮮活蜆子怎麼保鮮過夜

  • 將蜆子放入容器中,添加適量的清水保持濕潤,表面蓋上濕毛巾,再將容器放在冰箱冷藏存放即可。蜆子是常見的食材,包括黃蜆子、花蜆子、白蜆子,黃蜆子也叫做青柳蛤,產於黃海淺海處,肉質和外殼為黃色,外殼表面帶有黃色的斑紋,肉質肥厚,烹飪方式多樣。...
  • 24623
鮮辣過癮的烤魚怎麼做-鮮辣過癮的烤魚的做法
  • 鮮辣過癮的烤魚怎麼做-鮮辣過癮的烤魚的做法

  • “正宗的烤魚店,要點一條烤魚可都不便宜,魚是按斤稱,雖然外面烤魚味道好,但自然價格也不便宜,看看自己的腰包,還是咱自己在家做更划算,料足味道也不差哦,麻辣鹹香超下飯。”食材明細主料三道鱗魚(2250克)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)蟹味菇(200克)輔料幹鍋醬(1盒)調料玉米油(少許)葱(適量)料酒(3勺)醬油(3...
  • 15913
海鮮過敏怎麼辦
  • 海鮮過敏怎麼辦

  • 海鮮的確很美味,但是還有很多不太幸運的人,吃過海鮮之後就會出現各種過敏的症狀,嚴重的情況下還可能會出現死亡的慘劇,因此大家在吃海鮮的時候也會特別注意,倘若發現有任何不適表現就要立即處理,那麼大家知道海鮮過敏有哪些症狀嗎?海鮮過敏症狀有哪些?經常有人吃海鮮後出現一種...
  • 4486
鮮椒過水魚怎麼做-鮮椒過水魚的做法
  • 鮮椒過水魚怎麼做-鮮椒過水魚的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)輔料青花椒(適量)小米椒(適量)二荊條(適量)小葱(適量)姜(適量)胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮椒過水魚的做法步驟1、現在我們要做的就是,用鍋燒一鍋水,鍋裏放薑片5-6片1個葱節料酒適量胡椒粉適量鹽適量等水燒...
  • 29655
削過皮的菠蘿怎麼保鮮
  • 削過皮的菠蘿怎麼保鮮

  • 放冰箱裏或者是放在鹽水裏面泡着。冰箱的冷藏室裏面有保鮮的功能,所以將削過皮的菠蘿放在冰箱裏面冷藏是可以的。沒有冰箱的話,可以直接將它浸泡在鹽水裏面,這樣可以防止菠蘿發生氧化反應。削完皮的菠蘿還是應儘快食用完最好,但也需適量。...
  • 22617
賽過鮮肉的素餡餛飩的做法 #早餐#賽過鮮肉的素餡餛飩 賽過鮮肉的素餡餛飩怎麼做
鮮啤酒是否過濾
  • 鮮啤酒是否過濾

  • 沒有過濾。啤酒過濾的時候可以買過濾網進行過濾,過濾過的啤酒在口感上會比較鮮甜。鮮啤酒在存放的時候要密封好再放入冰箱裏冷藏保存能保存2-4天不變質,鮮啤酒保存的時候不宜放在陽光暴曬的地方,放在陽光暴曬的地方存放鮮啤酒就比較容易變質。...
  • 10961
吃海鮮過敏怎麼補
  • 吃海鮮過敏怎麼補

  • 海鮮是人們都愛吃的水產食物,無論是鮮美多汁的大蝦,還是令人垂涎欲滴的生蠔,都是我們外出吃海鮮是必不可少的美味。然而,當我們享受它們的可口的同時,由於個人體質和環境的不同,有時我們會發生過敏的情況,那麼今天我們就來談一談吃海鮮過敏怎麼辦。1、偏方製法做法將橄欖(青果)5...
  • 29048
滷海鮮你吃過嗎-三亞海鮮
  • 滷海鮮你吃過嗎-三亞海鮮

  • 三亞,一個靠近大海的地方,在吃貨眼裏,去三亞就是吃海鮮。三亞的海鮮可以是聞名美食圈了,但是和別的地方不一樣的是,三亞有一種海鮮的吃法,那就是生醃海鮮,那叫一個好吃。今天就為大家介紹一下三亞生醃海鮮的做法,讓大家開開眼界瞭解一下。三亞海鮮一、滷蝦姑主料:瀨尿蝦15只配料:蒜...
  • 6290
西瓜切開怎麼保鮮過夜
  • 西瓜切開怎麼保鮮過夜

  • 用保鮮膜將西瓜包好,放在冰箱冷藏室保存即可。西瓜切開後需要儘快食用,不宜放置過久,以免細菌滋生。西瓜是夏季常見的水果,種植範圍比較廣泛,品種較多,瓜瓤包括紅色、黃色等。西瓜的吃法多樣,可以直接吃,也可以用於製作西瓜汁、西瓜奶昔等。...
  • 15347
過年吃什麼海鮮
  • 過年吃什麼海鮮

  • 春節將至,好多人家都開始採買年貨以備犒勞家人或者接賓待客,其中年菜就顯得尤為重要。通常大多數人家都喜歡買些海鮮回來做吃的,因為海鮮營養價值較高,其次是海鮮做的菜幾乎都能上台面,如此一來主人家會覺得很有面子,賓客也會認為自己受到了禮待。然而海鮮的種類眾多,做法也是層...
  • 19196
鮮牛奶過期三天能喝嗎-牛奶過期怎麼辦
  • 鮮牛奶過期三天能喝嗎-牛奶過期怎麼辦

  • 説到鮮牛奶想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧,鮮牛奶是我們日常生活中十分常見的一種健康飲品之一,鮮牛奶的營養價值十分豐富,可以補充我們每日所需的營養元素,因此受到不少人的喜愛和青睞,那麼,鮮牛奶過期三天能喝嗎?一、鮮牛奶過期三天能喝嗎一般市場上販賣的鮮牛奶在...
  • 6704
新鮮豬肝過夜怎樣保存
  • 新鮮豬肝過夜怎樣保存

  • 1、用油均勻的塗抹在新鮮豬肝上,放入冰箱保存。2、把新鮮豬肝放進保鮮袋,紮緊袋口,用毛巾包裹,在放進一個保鮮袋中紮緊袋口。3、保鮮膜裹上豬肝,然後放進冰箱或儲存箱進行保存4、將新鮮豬肝直接放進冰箱裏面,冰箱温度不要太低,一般温度即可。...
  • 30108
朝鮮族過春節時吃什麼
  • 朝鮮族過春節時吃什麼

  • 打糕、朝鮮冷麪、黃米飯、泡菜、雞肉、牛肉、魚肉、蔬菜、餃子、湯圓、腐竹、生菜、丸子等等各種帶有象徵意義的菜類,如雞翅鴨翅寓意着鵬程萬里,冬筍象徵着節節高升,年糕象徵着年年高升,生菜象徵着和氣生財,魚寓意着年年有餘,各種魚丸菜丸和肉丸子寓意着團圓。...
  • 20657
快看別錯過!-鮮奶過期一天能喝嗎
  • 快看別錯過!-鮮奶過期一天能喝嗎

  • 生活中我們常常遇到牛奶過期的情況,特別是鮮牛奶,保存時間比較短,有時過期了一兩天,丟掉可惜,喝又不放心讓人很是苦惱。在浪費和擔心喝壞肚子之中不停的猶豫該不該喝。那麼小編帶大家看一下過期一天的牛奶到底能不能放心去喝呢?一、如何判斷牛奶是否過期從視覺進行判斷:我們在生...
  • 30552
鮮肉包子餡要炒過嗎
  • 鮮肉包子餡要炒過嗎

  • 不需要。如果是醬肉餡兒就要炒,包包子的肉餡都會選三分肥肉七分瘦肉,不要放太多肥肉,肥肉太多了油氣重會影響包子的口感,自己剁的肉餡比機器絞碎的口感要好一些,看自己的選擇吧,調料加好後不要急着攪拌,把油加熱然後倒入肉餡裏順時針攪拌上勁,注意油不能太熱避免燙死肉,澆油是為了...
  • 12815
八鮮過海怎麼做-八鮮過海的做法
  • 八鮮過海怎麼做-八鮮過海的做法

  • “此菜,用海味四鮮,扇貝,蝦,蟶子,文蛤和蔬菜四鮮紫甘藍,聖女果,生菜,玉米粒組成~”食材明細主料扇貝(數個)蟶子(一斤)文蛤(一斤)大蝦(300克)輔料聖女果(適量)生菜(適量)紫甘藍(適量)玉米粒(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)沙拉醬(適量)粉絲(一把)大蒜(一頭)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八鮮過海的做法步...
  • 10105
許多海鮮都很適合過年吃-過年吃哪些海鮮
  • 許多海鮮都很適合過年吃-過年吃哪些海鮮

  • 海鮮的種類有很多,其中大部分海鮮都是非常適合在過年的時候使用的,過年對我們來説是比較重要的一個節日,在過年的時候,我們親朋好友會相聚在一塊,這個時候當然是不可以少了美食,那麼過年吃哪些海鮮會比較合適呢?過年吃哪些海鮮1.魷魚魷魚有很多的烹飪方式,比如説蒸,煮,燉,煲等,一般來...
  • 4870
過水海鮮菇怎麼做-過水海鮮菇的做法
  • 過水海鮮菇怎麼做-過水海鮮菇的做法

  • “色豔、菇滑,美味可口。”食材明細主料海鮮菇(200克)輔料菜籽油(3茶匙)剁椒醬(3茶匙)鹽(1茶匙)小葱(2棵)酸鹹(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)過水海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇一把,剪去黑根,清洗。2、水開,加油、鹽放入海鮮菇氽兩三分鐘撈入盤中。3、放剁椒醬、葱顆;4、油燒熱,澆在上面即可...
  • 30290
鮮香菇過水前要切好嗎
  • 鮮香菇過水前要切好嗎

  • 都可以。鮮香菇是我們常見的一種食物,具有豐富的營養價值,買回來一般上面都有一些泥土,過水之後可以洗乾淨。同時,過水之後鮮香菇更好切。不過,建議過水的時間快一些,不要久泡,避免營養的流失。當然也可以不過水直接切好,再用水洗乾淨。...
  • 21626
吃海鮮過敏症狀怎麼辦
  • 吃海鮮過敏症狀怎麼辦

  • 有些吃貨們因為管不住口,吃海鮮過敏了,那能怎麼辦呢?一聽到過敏,大家都知道,一定很癢的是吧,那吃了海鮮過敏能吃什麼可以緩解症狀呢?小編下面給大家介紹一些方法供大家參考,如果嚴重的,大家還是要及時就醫啊,大家就往下看科普一下常識吧。一、吃海鮮過敏症狀有哪些呢1、蕁麻疹:常先...
  • 16513
朝鮮過年都吃啥菜
  • 朝鮮過年都吃啥菜

  • 牛肉、雞肉、狗肉、米酒、年糕湯、八寶飯等。朝鮮過年與中國過年相似,會隆重慶祝,也會準備許多豐盛的菜。米糕片湯是最有代表性的一個,也寓意在新的一年團圓美滿。八寶飯即用花生、紅豆等加上大米一同蒸制,食材豐富。朝鮮不喜歡吃像羊肉、鴨肉等油膩的食物,更喜歡牛肉、雞肉、...
  • 5056
吃海鮮過敏怎麼辦
  • 吃海鮮過敏怎麼辦

  • 海鮮包含蝦、蟹、貝類等,口味鮮美且脂肪含量低、蛋白質含量高,是一種優質食材。但是,海鮮中含有大量的組織胺,有些人因為天生缺乏分解組織胺的基因,有些人則腸胃較弱、免疫力差,吃海鮮很容易產生過敏症狀。輕則瘙癢難耐、影響生活,重則上吐下瀉、危及生命。這部分人對海鮮可謂是...
  • 13208
專題