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關於橘皮蜜餞的最正宗做法的餐飲百科

橘皮蜜餞怎麼做-橘皮蜜餞的做法
  • 橘皮蜜餞怎麼做-橘皮蜜餞的做法

  • “看圖”食材明細主料橘子皮(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橘皮蜜餞的做法步驟1、橘皮洗乾淨,倒入鍋中煮20分鐘.去除苦味2、撈出切成條3、再放入鍋中煮20分鐘,出鍋後用白糖摻一下,放涼就可以吃了...
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子姜蜜餞怎麼做-子姜蜜餞的做法
  • 子姜蜜餞怎麼做-子姜蜜餞的做法

  • “現時正是子姜上市的時候,子姜做菜非常惹味下飯,子姜吃法繁多,做成蜜餞是我喜愛的一種吃法,方法好簡單,不含添加劑,口味自行調節,相比外賣的蜜餞,吃起來放心多了;順便説一下生吃薑能抗衰老,姜中的薑辣素進入體內後,能產生一種抗氧化本酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要...
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橘皮蜂蜜茶怎麼做-橘皮蜂蜜茶的做法
  • 橘皮蜂蜜茶怎麼做-橘皮蜂蜜茶的做法

  • “橘皮中含有的維生素C遠高於果肉。維生素C為抗壞血酸,在體內起着抗氧化的作用,能降低膽固醇,預防血管破裂或滲血;維生素C、維生素P配合,可以增強對壞血病的治療效果。經常飲用橘皮茶,對患有動脈硬化或維生素C缺乏症者有益。橘皮性味辛、苦、温,中醫認為,橘皮的功效為理氣健胃、...
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柚子皮蜜餞怎麼做-柚子皮蜜餞的做法
  • 柚子皮蜜餞怎麼做-柚子皮蜜餞的做法

  • “柚子皮富含維生素、胡蘿蔔素和礦物質等營養物質,功效和作用好,在某些方面遠遠優於柚子肉,你還扔柚子皮嗎?”食材明細主料柚子皮(1個)輔料冰糖(500克)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)柚子皮蜜餞的做法步驟1、把柚子皮切成大小合適的薄片,用清水泡三天左右。(每天換水同時把...
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西瓜皮蜜餞怎麼做-西瓜皮蜜餞的做法
  • 西瓜皮蜜餞怎麼做-西瓜皮蜜餞的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西瓜皮蜜餞的做法步驟1、把西瓜皮外皮去掉。2、切成片。3、白糖和西瓜皮1:1醃製出水。4、西瓜皮和水一起放入鍋中煮。5、小火慢慢煮不停攪拌。6、慢慢熬製濃稠。7、繼續翻炒,炒制西瓜皮翻砂即可。8、成...
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自制黃皮蜜餞怎麼做-自制黃皮蜜餞的做法
  • 自制黃皮蜜餞怎麼做-自制黃皮蜜餞的做法

  • 食材明細主料黃皮(適量)輔料紅糖(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制黃皮蜜餞的做法步驟1、鄉下的黃皮熟了。2、洗淨擠出果核。3、柴火煮。4、加入適量紅糖和鹽小火煮。5、收汁變粘稠即可。6、開動啦。...
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豬心蜜餞怎麼做-豬心蜜餞的做法
  • 豬心蜜餞怎麼做-豬心蜜餞的做法

  • “豬心類甜品,很適合老人小孩。”食材明細主料豬心(一個)黑棗(15顆)輔料料酒(150)水(600)紅糖(2大勺)白糖(一大勺)生薑(50g)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬心蜜餞的做法步驟1、先把豬心洗淨,放在鍋中焯水後在洗一遍。2、把黑棗洗淨。3、把豬心和黑棗,各種添加加入鍋中燜煮。(我是使用...
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蜜漬橘皮怎麼做-蜜漬橘皮的做法
  • 蜜漬橘皮怎麼做-蜜漬橘皮的做法

  • “前幾日看到專家推薦蜜漬橘皮,説是橘皮有補氣健脾、燥濕化痰的作用,而蜂蜜有滋陰潤喉的功效,所以兩者合用泡水的話,能夠治療燥邪咳嗽,對於陽後康復期的患者有一些咳嗽,咽喉部的幹癢,可以用橘皮泡蜂蜜水進行調理,或者取適量蜜漬橘皮含在喉嚨能緩解咳嗽。”食材明細主料橘皮(適量)輔...
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金桔蜜餞的做法 自制金桔蜜餞 金桔蜜餞怎麼做
  • 金桔蜜餞的做法 自制金桔蜜餞 金桔蜜餞怎麼做

  • “金桔,又名金柑,屬芸香科,是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區,很多市民為圖吉利在春節購買。金桔果皮肉質而厚,平滑,有許多腺點,有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞,入藥能理氣止咳。”食材明細主料金桔(500克)冰糖(130克)清水(500克)輔料鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
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菠蘿蜜餞怎麼做-菠蘿蜜餞的做法
  • 菠蘿蜜餞怎麼做-菠蘿蜜餞的做法

  • “這幾天菠蘿成批的下來了,街道上都是賣菠蘿的小販。下班回家和老公説起可以自己做菠蘿乾,老公來了興致,下樓25元買了4個大菠蘿。他可真是積極,買回來已經晚上8點了,要馬上開始製作了。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料蜂蜜(300克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜餞的做法步驟...
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蜜餞桂花怎麼做-蜜餞桂花的做法
  • 蜜餞桂花怎麼做-蜜餞桂花的做法

  • “桂花是我國的一種傳統名花,自古以來深受國人喜愛。桂花一開,香飄千里,雖説誇張,足以證明桂花的香氣的確非常濃郁。桂花除了美化環境外,還有極高的食用、藥用價值。古人説桂花為百藥之長。桂花性温、味辛、入肺、大腸經、煎湯、泡茶或浸酒內服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤...
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金橘蜜餞的做法 金橘蜜餞-----秋季護嗓必備 金橘蜜餞怎麼做
  • 金橘蜜餞的做法 金橘蜜餞-----秋季護嗓必備 金橘蜜餞怎麼做

  • “金橘估計很多人都不太接受這個味兒,吃一兩顆還行,多了就不行了所以會變着法子折騰,比如金橘醬,金橘蜜餞,吃起來口感更豐富不説,而且金橘的功效大家都很清楚開胃生津,消食醒酒,美容護膚還能增強機體抗寒能力,防止感冒,降低血脂哦秋季嗓子容易不舒服,這個就必備啦!”食材明細主料金橘...
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正宗新會柑陳皮圖解-不是所有的橘皮都叫陳皮
  • 正宗新會柑陳皮圖解-不是所有的橘皮都叫陳皮

  • 普通橘子曬出來的只能叫橘皮。只有新會柑曬出來的才叫陳皮,並且存儲期要達到三年的才能稱之為陳皮。陳皮是一味中藥材,也是我們最容易製作的一味中藥材。一剝一曬就可以,存取的存儲很重要,一定要放在乾燥的地方密封存儲,每年拿出來翻曬兩次。主料新會柑:若干詳細步驟:第一步11月...
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蜜餞金桔怎麼做-蜜餞金桔的做法
  • 蜜餞金桔怎麼做-蜜餞金桔的做法

  • “朋友給的金桔,足足兩大袋,煮了幾次金桔雪梨湯,餘下的做了這個蜜餞全部,當零嘴或泡水喝都不錯,化痰止咳。”食材明細主料金桔(3700g)輔料冰糖(800g)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜餞金桔的做法步驟1、金桔清洗乾淨。2、瀝乾水份。(金桔太多了,懶得去籽,整個煮啦。)3、把金桔放入...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎麼做出來的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎麼做出來的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎?一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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檸檬不知火果皮蜜餞怎麼做-檸檬不知火果皮蜜餞的做法
  • 檸檬不知火果皮蜜餞怎麼做-檸檬不知火果皮蜜餞的做法

  • “這款蜜餞,越嚼越好吃,一吃就停不下來了。肚脹積食時,吃上一些,第二天就又胃口好好啦!”食材明細主料檸檬不知火果皮(適量)黃冰糖(適量)輔料清水(適量)食鹽(適量)原味(口味)數小時(耗時)普通(難度)檸檬不知火果皮蜜餞的做法步驟1、檸檬不知火,是檸檬與醜橘不知火的雜交,奇特之處在於它的果皮...
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什麼地方的蜂蜜最正宗
  • 什麼地方的蜂蜜最正宗

  • 蜂蜜只有真假、優劣之分,沒有正宗之分。秦嶺,這裏的氣候比較温和,擁有獨特的地理位置,是一個蜂蜜不錯的產地,產出來的蜂蜜也比較優質。甘肅天水是中國最好的蜂蜜產地,有着獨特的自然資源和社會條件,氣候濕潤,光照也充足,為生產蜂蜜提供了優質的自然條件。優質的蜂蜜顏色一般都是透...
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金桔蜜餞怎麼做-金桔蜜餞的做法
  • 金桔蜜餞怎麼做-金桔蜜餞的做法

  • 食材明細主料金桔(適量)輔料清水(些許)調料冰糖(幾塊)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)金桔蜜餞的做法步驟1、金桔洗淨。2、豎向打花刀,頂底都不切段。3、壓扁,擠出籽。4、全部弄好。5、放些許白糖,攪勻。6、醃製幾天,白糖溶化即可。7、鍋裏放清水,放金桔和湯汁。8、放幾塊冰...
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蜜餞金錢橘怎麼做-蜜餞金錢橘的做法
  • 蜜餞金錢橘怎麼做-蜜餞金錢橘的做法

  • “酸甜可口,飯後當甜點,飯前吃開胃”食材明細主料金錢橘(500g)輔料冰糖(1塊)白糖(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜餞金錢橘的做法步驟1、金錢橘用水洗乾淨2、放入鍋中,加水剛沒入金錢橘。稍微用大火煮一下,去去苦味。大概煮五分鐘左右3、煮好後吧金錢橘撈出來,切開去梓。4、...
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蜂蜜橘皮馬芬怎麼做-蜂蜜橘皮馬芬的做法
  • 蜂蜜橘皮馬芬怎麼做-蜂蜜橘皮馬芬的做法

  • 食材明細主料全蛋(2個)蜂蜜(70克)玉米油(140克)牛奶(60克)橙汁(30克)低粉(200克)泡打粉(2小匙)糖漬橘皮丁(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜橘皮馬芬的做法步驟1、橙子擠出果汁備用。2、全蛋加蜂蜜用打蛋器攪勻,再加入玉米油攪拌均勻。3、加入牛奶及橙汁,繼續攪拌呈均勻的液體...
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黃皮果蜜餞怎麼做-黃皮果蜜餞的做法
  • 黃皮果蜜餞怎麼做-黃皮果蜜餞的做法

  • “黃皮果是廣東人夏季比較喜愛的一種水果,生吃有一種酷似桔柚的清香,開胃促消化。做成蜜餞的話,酸酸甜甜,適合飯後消食。拿做好的蜜餞泡水喝,又有生津止渴,化痰之功效。今天就拿家裏現成的黃皮果,做個蜜餞試試。”食材明細主料黃皮果(適量)白砂糖(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小...
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蜜餞橙皮怎麼做-蜜餞橙皮的做法
  • 蜜餞橙皮怎麼做-蜜餞橙皮的做法

  • “橙子我們吃多了,但是我們往往會把皮扔掉,其實它的皮也是個寶,可以助消化、化痰、去胃氣。每年橙子當季時我都會把橙子皮留着,處理好給父母當零食吃,他們説以前秋冬消化不太好,感覺胃部脹,現在吃了我給他們做的蜜餞橙皮就沒有這感覺,感覺很好。橙子皮的效果與作用:化痰降逆:橙子皮...
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金橘蜜餞如何做簡單又好吃
  • 金橘蜜餞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金錢橘:400清水:500ml輔料冰糖:2、3兩食鹽:少許具體步驟1.把每個金橘去掉梗,用小刀在頂端切一個十字形(即劃兩刀)2.給鍋里加入備好的清水加入冰糖開中火直至冰糖完全融化3.倒入洗淨的金錢橘,煮至水開;轉小火,過...
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黃皮蜜餞的做法 黃皮蜜餞:南方的果中珍品 黃皮蜜餞怎麼做
  • 黃皮蜜餞的做法 黃皮蜜餞:南方的果中珍品 黃皮蜜餞怎麼做

  • “南方有佳果,名黃皮,色澤金黃,果肉酸甜且多汁。黃皮可直接食用,就像吃葡萄一樣,把果肉擠出食用,果皮和果核棄之。但黃皮的果皮有消風腫去疳積、生津止渴、順氣鎮咳等功效,據説味道越苦澀的黃皮,功效越好。在潮汕,民間素喜歡將黃皮製成蜜餞,連皮帶肉可當零食直接食用,也可泡水當飲料...
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