菠蘿啤麪包怎麼做-菠蘿啤麪包的做法
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿啤麪包的做法步驟
1、將麪粉、蜂蜜、酵母、鹽放在一起,加入菠蘿啤揉成光滑的麪糰。
2、一點點加入玉米油,至完全階段。
3、温暖處發酵至兩點五倍大。
4、排氣分割成五份,鬆馳十五分鐘。
5、發酵至兩倍大,上面用刀隨意劃幾下。
6、刷蛋液,撒白芝麻。
7、烤箱180度預熱,15分鐘,中上層。
小竅門
180度是我家烤箱的刻度,請根據自家烤箱温度進行調整。
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