麪包碗紅咖喱菠蘿雞怎麼做-麪包碗紅咖喱菠蘿雞的做法

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麪包碗紅咖喱菠蘿雞的做法步驟

• 1、雞腿肉切塊，用鹽和雞蛋清醃5分鐘。

• 2、小火煎到兩面焦黃。

• 3、盛出備用。

• 4、用吐司麪包做麪包碗。

• 5、挖出的吐司麪包改刀備用。

• 6、菠蘿切小塊。

• 7、起油鍋，依次放入蒜片、紅咖喱、香茅炒出香味。

• 8、加入椰漿、牛奶。

• 9、放入雞腿、菠蘿、檸檬、九層塔（也可以用羅勒或者薄荷）,小火燒3分鐘。

• 10、將燒好的雞腿，菠蘿等盛到麪包碗中。

• 11、蓋上蓋。

• 12、融化的黃油和雞蛋黃攪拌均勻，抹在麪包四周。

• 13、烤箱200℃，放入麪包烘烤5分鐘。

• 14、起油鍋，放入蒜片。

• 15、放入改刀後的麪包，放入法香（也可以用披薩草代替）。

• 16、成品圖。