「自創」姜撞奶如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛奶 ：250

輔料

姜 ：50

具體步驟

1.牛奶

2.姜去皮

3.切成薑末

4.擠出薑汁

5.小火煮到起小泡，80度左右

6.將牛奶倒入薑汁

7.靜置10分鐘就可以了

烹飪技巧

撞奶要快速。