「自創」鮮奶燉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
鮮奶 ：250ml
西紅柿 ：1個

輔料

白糖 ：適量
温開水 ：適量

具體步驟

1.敲入雞蛋兩個，加白糖一小勺

2.打至雞蛋起泡夾不起來加入鮮奶和一小杯温開水拌勻

3.放入鍋中隔水蒸十五分鐘左右

4.西紅柿洗淨切好

5.雞蛋端起（要檢查是否熟透可用一隻筷子插入中間，不會冒水就熟了）

6.吃時加入西紅柿味道更好，營養更全面

烹飪技巧

蒸蛋時加點温開水蒸出的蛋更滑。