莫札瑞拉起士義大利麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

A.通心麪 ：80g
橄欖油 ：20㏄
B.奶油 ：適量
洋葱碎 ：20g
大蒜碎 ：8g
培根絲 ：10g
蕃茄 ：1/4個
C.蝦仁 ：6只
紅蘿蔔絲 ：10g
義大利香料 ：1/8茶匙
荳蔻 ：少許
D.牛奶 ：50㏄
莫札瑞拉起士 ：20g
高達起士 ：8g
鹽 ：少許
奶油 ：15g

輔料

具體步驟

1. 取一鍋將通心麪煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。

2. 取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋葱碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。

3. 加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麪，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。