義大利麪餃如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鮮奶 :100cc
帕馬善起司 :30g
鹽 :少許
胡椒 :少許
主料
義大利麪餃 :25個鮮奶 :100cc
帕馬善起司 :30g
鹽 :少許
胡椒 :少許
輔料
1. 先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司,用小火煮至濃稠狀,加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
2. 取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽,放入麪餃,當面餃浮在水面上時即可撈起放入盤中,再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。
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