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關於酸蘿蔔泡菜魚片的最正宗做法的餐飲百科

超美味!! 酸蘿蔔泡菜魚片 怎麼做-酸蘿蔔泡菜魚片 的做法 家常菜(酸蘿蔔)泡菜魚片
  • 超美味!! 酸蘿蔔泡菜魚片 怎麼做-酸蘿蔔泡菜魚片 的做法 家常菜(酸蘿蔔)泡菜魚片

  • “今天教大家弄泡菜魚片超美味!!自己琢磨方法,另外還有很多美食都寫在微信公眾號番茄廚房大家可關注學習哦,果然吃貨的潛力是無限的。【機智】哈哈哈”食材明細主料鱸魚(1)酸蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)花椒(適量)八角(1個)白芷(2片)香葉(2片)薑片(適量)大蒜(適量)小葱(適量)香菜(一...
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酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做
  • 酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

  • 食材明細主料老鴨(一隻)葱(適量)姜(適量)大棗(適量)輔料調料(一包)花椒(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨,宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥,放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻炒兩分鐘,以便更好得去其異味和油膩4、加入水燒開,煮幾分...
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酸辣蘿蔔泡菜怎麼做-酸辣蘿蔔泡菜的做法
  • 酸辣蘿蔔泡菜怎麼做-酸辣蘿蔔泡菜的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)幹辣椒(5個)輔料醋(3匙)味精(1匙)鹽(2匙)生抽(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔泡菜的做法步驟1、將白蘿蔔擦絲~2、將紅辣椒開水泡幾分鐘,然後切成幾半。3、將辣椒放進蘿蔔裏,放入鹽、味精、醋、生抽。攪拌。4、將拌好的蘿蔔放進密封的玻璃瓶或者蒸...
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酸菜哪裏的最正宗
  • 酸菜哪裏的最正宗

  • 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法
  • 正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法

  • “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁,一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯!做起來也簡單,趕緊做起來吧!”食材明細主料鱅魚頭(一個)五花肉(100克)家常餅(一張)輔料大葱(半根)草...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升級版 正宗四川泡菜怎麼做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升級版 正宗四川泡菜怎麼做

  • “發了很多次正宗四川泡菜的做法,但還是忍不住再發一次因為後面做的越來越好吃了!調料明細:香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細:可選以下菜來做泡菜豇豆,紅蘿蔔、胡蘿蔔.白蘿蔔.圓白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜頭等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)這些菜可以提前洗...
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貴州酸湯魚哪裏最正宗
  • 貴州酸湯魚哪裏最正宗

  • 夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗?一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色飯,鬆桃滷鴨,油茶,酸菜魚等等。其中又...
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泡酸蘿蔔怎麼做-泡酸蘿蔔的做法
  • 泡酸蘿蔔怎麼做-泡酸蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泡酸蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個。2、用器具刮片,用少許鹽醃幾分鐘。3、擠幹水,加入白醋,食鹽,白糖,攪拌,放入密封灌中,倒入涼白開,漠過即可。4、白醋。5、放冰箱冷藏,一天後可吃,如果加入兩個新鮮的...
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酸爽脆甜 常吃抗癌-正宗泡蘿蔔皮的做法 一洗一泡
  • 酸爽脆甜 常吃抗癌-正宗泡蘿蔔皮的做法 一洗一泡

  • 蘿蔔是我們日常常吃的一種蔬菜,它富含大量的維生素,具有生津止渴、利尿、消炎止咳的效用。白蘿蔔不僅果肉營養頗豐,而且白蘿蔔皮也具有很高的食用價值。所以許多人會把白蘿蔔皮留着,放在太陽下曬乾,然後製成泡蘿蔔皮。那麼泡蘿蔔皮怎麼做呢?下面小編就為大家介紹正宗泡蘿蔔皮...
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酸蘿蔔黑魚片怎麼做-酸蘿蔔黑魚片的做法
  • 酸蘿蔔黑魚片怎麼做-酸蘿蔔黑魚片的做法

  • “那天外出吃酸菜魚大寶説吃着太辣了,讓我回家給他也煮上一大鍋。我沒有用酸菜而是用酸蘿蔔來代替,十分的開胃哦。”食材明細主料黑魚(1條)酸蘿蔔(150克)洋葱(半個)輔料葱(適量)姜(適量)玉米油(適量)細鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔黑魚片的做法步驟1、備好所...
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韓國正宗泡菜怎麼做-韓國正宗泡菜的做法
  • 韓國正宗泡菜怎麼做-韓國正宗泡菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(1棵)輔料生薑(1棵(比雞蛋黃大點ok))大蒜(1個)洋葱(1個)蘋果(1個)雪梨(1個)小葱(5棵)胡蘿蔔(1個)白蘿蔔(0.5個)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)未知(難度)韓國正宗泡菜的做法步驟1、我老公韓國人,韓國的泡菜和中國的完全不是一個味道,當然辣椒粉和調料非常重要。。也沒打算髮貼,步驟的...
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酸辣泡蘿蔔的做法 韓式泡菜酸辣泡蘿蔔 酸辣泡蘿蔔怎麼做
  • 酸辣泡蘿蔔的做法 韓式泡菜酸辣泡蘿蔔 酸辣泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1)辣椒粉(50G)涼水(90克)糯米粉(10克)輔料蘋果(適量)梨(適量)鹽(適量)糖(適量)韭菜(適量)辣白菜湯(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸辣泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切片,放適量鹽醃製20分鐘,倒掉醃出的水分。2、辣椒粉+適量辣白菜湯(相比魚露這個還是比較好...
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蘿蔔泡菜的做法 酸甜爽脆-----蘿蔔泡菜 蘿蔔泡菜怎麼做
  • 蘿蔔泡菜的做法 酸甜爽脆-----蘿蔔泡菜 蘿蔔泡菜怎麼做

  • “雖然做法很像是拌菜,可是確實是泡菜的味道哦!酸甜爽脆的口感······”食材明細主料心裏美蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)米醋(適量)醬油(適量)香油(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔泡菜的做法步驟1、先將蘿蔔切去頂和根清...
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爽脆酸甜辣的做法 爽脆酸甜辣★正宗韓國泡菜蘿蔔 爽脆酸甜辣怎麼做
  • 爽脆酸甜辣的做法 爽脆酸甜辣★正宗韓國泡菜蘿蔔 爽脆酸甜辣怎麼做

  • “食材購買樂鮮網淘寶店:微店:Lexianwang”食材明細主料白蘿蔔(一根)韓國辣椒粉(適量)麪粉(3湯匙)輔料鹽(1湯匙)糖(1湯匙)番茄沙司(5湯匙)葱(2顆)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爽脆酸甜辣的做法步驟1、白蘿蔔削皮切斷2、豎切兩刀,橫切一刀。不喜歡大塊的,可以橫切兩刀3、加...
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泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃

  • 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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酸脆蘿蔔片的做法 酸脆蘿蔔片-----簡易做法 酸脆蘿蔔片怎麼做
  • 酸脆蘿蔔片的做法 酸脆蘿蔔片-----簡易做法 酸脆蘿蔔片怎麼做

  • “夏天裏,天氣熱,一熱就胃口不好,不大想吃東西,這個時候就需要上些開胃小菜啦,但是夏天裏,熱嗎?我們就做個簡單的吧!”食材明細主料蘿蔔(一個)輔料紅辣椒(適量)配料白糖(適量)食鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸脆蘿蔔片的做法步驟1、將蘿蔔洗乾淨,不用去皮。2、切片後放鹽,揉1-...
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泡蘿蔔肉片的做法 米飯殺手:泡蘿蔔肉片 泡蘿蔔肉片怎麼做
  • 泡蘿蔔肉片的做法 米飯殺手:泡蘿蔔肉片 泡蘿蔔肉片怎麼做

  • “某人特別我們自家做的泡蘿蔔,即使是冷得發抖的冬天,也非吃不可;為了照顧某人的胃,昨晚,就做了會泡蘿蔔炒肉片,相當的下飯啊….絕對是米飯殺手!”食材明細主料豬肉(適量)泡蘿蔔(適量)輔料青椒(1個)配料鹽(適量)泡椒(適量)香油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做

  • “這次回老家前幾天做了一罈泡菜,今天回來已經OK了,終於不愧是“正宗四川泡菜”了,雖然沒有老家的脂胭蘿蔔,但鹽水養得很漂亮!離家的人,在外想念的不是大魚大肉,而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物之一其開胃、下飯,可直接食用也可作調料,製作方便、快捷...
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蘿蔔皮泡菜的做法 蘿蔔皮變泡菜酸甜【蘿蔔皮泡菜】 蘿蔔皮泡菜怎麼做
  • 蘿蔔皮泡菜的做法 蘿蔔皮變泡菜酸甜【蘿蔔皮泡菜】 蘿蔔皮泡菜怎麼做

  • “家裏老爸是個蘿蔔控尤其愛吃生蘿蔔,每次剩下好多蘿蔔皮就用來醃成小菜喝稀飯很是爽口,在這裏推薦給大家非常開胃,和爆醃辣椒的做法基本一致,但是這個口感更加爽脆不吃辣的朋友可以試試”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗...
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正宗的酸菜魚店
  • 正宗的酸菜魚店

  • 酸菜魚在餐飲界中嶄露頭角,很多人都知道酸菜魚了,但是不知道哪裏有正宗的酸菜魚,因為現在都非常的網紅化,大家都很想要找到那種好吃,正宗的酸菜魚店,那麼小編就帶大家瞭解一下正宗的酸菜魚店有哪些品牌,話不多説跟着小編一起來了解一下吧。正宗的酸菜魚店有哪些品牌1.魚你在一起...
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教你做最正宗的酸菜魚-酸菜魚的酸菜是什麼菜
  • 教你做最正宗的酸菜魚-酸菜魚的酸菜是什麼菜

  • 酸菜魚屬四川菜系,以鮮草魚為主料,配以一些配菜而完成。酸菜魚不僅僅在四川受歡迎,其實在很多地方都是一道非常受歡迎的菜系之一。它的口味獨特,魚的鮮味搭配四川的酸菜,獨特的口感讓人流連忘返。那麼今天小編來教大家最正宗的酸菜魚的做法,讓你在家就能吃到正宗的酸菜魚。一、...
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酸辣蘿蔔片的做法 開胃小菜——酸辣蘿蔔片 酸辣蘿蔔片怎麼做
  • 酸辣蘿蔔片的做法 開胃小菜——酸辣蘿蔔片 酸辣蘿蔔片怎麼做

  • “春節快到了,每家每户都準備了好多的美食和點心、零食。大魚大肉之後就想吃點解膩的食品,這個酸甜蘿蔔片最適合了,做法簡單,很快就可以做好的一道小菜。大家可以動起手來試試哦!”食材明細主料白蘿蔔(1個)小紅辣椒(1個)輔料白糖(5湯匙)米醋(150毫升)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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泡菜蘿蔔的做法 【重慶】泡菜蘿蔔(酸蘿蔔) 泡菜蘿蔔怎麼做
  • 泡菜蘿蔔的做法 【重慶】泡菜蘿蔔(酸蘿蔔) 泡菜蘿蔔怎麼做

  • “在地道的四川和重慶人家的家裏,不會醃泡菜的人可能是少之又少,誰家裏都會有幾個泡菜罈子。罈子裏通常常年醃着生薑、蘿蔔、辣椒、豇豆、青菜等等。除青菜外,每年夏天,是這些菜上市的旺季,於是家家户户都會根據自家需要,從集市上買來新鮮的材料,洗乾淨後,將水瀝乾,再進行醃製。其...
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