起士雞肉義大利麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土司 ：1片
雞胸肉 ：1/2個
義大利圓直面 ：120g
奶油 ：28g
白酒 ：20㏄
蒜末 ：7g
黃芥末 ：14g
百里香 ：2茶匙
九層塔碎末 ：2茶匙
鹽 ：適量
黑胡椒粗粉 ：適量
帕梅森善起士 ：21g

輔料

具體步驟

1. 將土司丁放入油鍋炸成金黃色後取出備用。

2. 熱一平底鍋放入奶油14g，用中火煎雞胸肉片，加入白酒，轉小火將雞肉煎至熟備用。

3. 義大利麪煮約7分熟後，撈出拌少許橄欖油備用。

4. 熱一平底鍋放入奶油14g，加入蒜頭炒香，再加入作法3的麪條及黃芥末、百里香、九層塔碎末一起拌炒，再加入鹽和黑胡椒粉調味，裝盤後灑上作法1的土司丁和起士碎末即可