![悶茄子怎麼做-悶茄子的做法]( "悶茄子怎麼做-悶茄子的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）輔料茄子（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）悶茄子的做法步驟1、食材原料準備好2、食材切好，多切點蒜調味3、葱薑蒜下鍋，將提前用醬油料酒醃製好的肉煎一煎4、肉炒到差不多放入茄子，茄子本身水分多不用加水，放入醬油調味料（醬油放多了）5、蓋上鍋蓋悶20...
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![家常菜酥肉悶茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜酥肉悶茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芹菜：適量茄子：兩根或以上蒜：適量裏脊肉：200洋葱：適量姜：適量酥花生：適量雞蛋：一個輔料生抽：適量老乾媽：適量玉米粉：適量油：適量具體步驟1.裏脊肉切細條，加生抽，雞蛋一個，玉米粉抓勻。油鍋燒熱，均勻放入肉條，炸至微黃...
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![可口的番茄醬悶鮁魚如何做簡單又好吃]( "可口的番茄醬悶鮁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的番茄醬悶鮁魚。這就是我今天要介紹給大家的一道菜。番茄醬是一個很神奇的東西，因為番茄醬放在什麼東西上面都會很好吃。所以今天我們就有番茄醬做了這道可口的番茄醬悶鮁魚。因為是燜的所以非常的好...
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![悶子怎麼做-悶子的做法]( "悶子怎麼做-悶子的做法")
- “這道菜是黑河特色小吃，具有濃郁的蒜香味。”食材明細主料豬肉（00g）熟米飯（50g）馬鈴薯澱粉（250g）雞蛋（4-5個）輔料大蒜（1頭）姜粉（2勺）鹽（雞精）麪粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）悶子的做法步驟1、豬肉剁成肉餡，蒜、木耳分別剁碎，備用。2、將肉餡、木耳、蒜末、姜粉、鹽、雞精，加適...
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![自制油悶茄子燒肉如何做簡單又好吃]( "自制油悶茄子燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：350g後座肉：250g輔料大蒜拍末一勺：適量葱花若干：適量青椒：適量具體步驟1.先倒油，手置於油上方熱後放茄子炒置金黃即可。2.將茄子乘出，將油刮點出來，太多會膩。之後加熱熱後蒜泥和葱花倒入炒後出香氣後放...
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![油悶茄子怎麼做-油悶茄子的做法]( "油悶茄子怎麼做-油悶茄子的做法")
- “油悶茄子，我等需減肥人羣的大敵啊。。。。”食材明細主料茄子（2條）輔料蒜（4粒）配料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）糖（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶茄子的做法步驟1、茄瓜切大滾刀，浸水（中途換水一次）2、熱鍋冷油（多放點），下豆瓣醬爆香3、下茄子翻炒，蓋上鍋蓋，用油悶熟，...
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![茄子悶豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "茄子悶豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子悶豆腐是地道的北方菜，就像地三鮮大鍋燴一樣，茄子富含豐富的蛋白質和維生素，豆腐含有大量的鈣，茄子和豆腐起燉，豆腐的鮮香就會和茄子的湯汁融合到一起，味道鹹香，口感又嫩又滑，湯汁也很濃郁，整道菜非常的軟嫩，適...
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![雞蛋辣椒悶子怎麼做-雞蛋辣椒悶子的做法]( "雞蛋辣椒悶子怎麼做-雞蛋辣椒悶子的做法")
- “兒時的記憶，媽媽經常做的一道菜，蒸上一碗雞蛋辣椒悶子，再蒸上兩個茄子和土豆，水靈靈的大綠茄子，起砂甘面的土豆，再拌上辣椒悶子醬，香辣香辣的，太下飯了，這是一道東北人都會做的最簡單的菜，特別適合夏天吃，清爽不油膩，我們這邊都愛吃。”食材明細主料雞蛋（3個）黃豆醬（80g）紅綠辣椒（3個）大...
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![番茄悶西蘭花如何做簡單又好吃]( "番茄悶西蘭花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料西蘭花：1個番茄：2個輔料鹽：2勺水：3碗具體步驟1.西蘭花掰小塊用鹽水泡15分鐘.洗淨2.番茄洗淨切塊.3.熱鍋放油.放少量葱花，然後將番茄倒入4.將西蘭花倒入，放2碗水.放2勺鹽蓋上鍋蓋大火悶5.待水快被吸收完時，關火...
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![家常番茄肉末悶豆腐如何做簡單又好吃]( "家常番茄肉末悶豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要教大家制作的是一道家常美味可口的番茄肉末悶豆腐。它是由瘦肉、番茄和豆腐燒製後燜制而成。就是要用最簡單的食材，做出最不一樣的味道。這道菜香濃可口，美味鮮香。是一道簡單易做，營養豐富的快手菜，含...
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![茄子悶飯如何做簡單又好吃]( "茄子悶飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子（圓）：1個大米：300輔料葱：適量姜：適量蒜：適量辣椒粉：2勺（不喜歡吃辣的可以不加）花椒粉：適量桂皮粉：適量花生油：15ml味極鮮：5ml食鹽：3勺具體步驟1.將茄子切成1.5釐米見方的小塊，放到容器內，加入2勺鹽，加清水沒過茄子，浸泡2...
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![柚子皮悶鴨子如何做簡單又好吃]( "柚子皮悶鴨子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柚子皮：一個鴨子：500輔料果皮：適量姜：適量八角：一顆辣椒：兩個料酒：適量生抽：適量具體步驟1.柚子皮冷水下鍋，煮開後再煮5分鐘然後清水浸泡資格晚上。因為做柚子茶，所以是去了皮青的，當然不去皮青也可以2.柚子皮擠...
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![茄汁豇豆悶雞丁如何做簡單又好吃]( "茄汁豇豆悶雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：適量西紅柿：適量雞脯肉：適量輔料鹽：少許雞精：少許黑胡椒：適量糖：適量蛋白：適量蒜頭：適量具體步驟1.雞脯肉切成丁，用鹽、雞精、黑胡椒、糖、蛋白先調入碼味。2.豇豆洗淨切成小丁、西紅柿洗淨同樣切成小丁、蒜頭...
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![美味的豆角茄子悶面如何做簡單又好吃]( "美味的豆角茄子悶面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的豆角茄子悶面，豆角茄子悶面是道健康美食，健康美食當然還是自己動手比較放心，茄子豆角燜面既簡單又美味。喜歡吃豆角和茄子的朋友千萬不要錯過這一道美味的豆角茄子燜面。怎麼説呢，豆角和茄子都是健康的...
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![尖椒雞蛋悶子怎麼做-尖椒雞蛋悶子的做法]( "尖椒雞蛋悶子怎麼做-尖椒雞蛋悶子的做法")
- “過年大魚大肉吃多了，換換口味試試這個鄉野小菜，別有一番風味。”食材明細主料雞蛋（4只）尖椒（1只）輔料香油（少許）色拉油（少許）辣椒粉（半勺）許氏大醬（3勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒雞蛋悶子的做法步驟1、碗內打入4只雞蛋。2、加入半勺辣椒粉（按個人口味，也可以省略此步驟）。3...
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![自制番茄醬悶鮁魚如何做簡單又好吃]( "自制番茄醬悶鮁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘番茄醬悶鮁魚是一道口味獨特的風味菜餚，第一次抱着試試的心態吃了以後我這個不愛吃魚的人反而還對這道菜愛不釋口試着做做，鮁魚這個魚還有一個比較大的特點就是名字比較多而它的特點就像他的名字一樣。鮁魚...
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![家常悶茄子如何做簡單又好吃]( "家常悶茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘悶茄子主要是用油悶，所以在製作過程對於油的量控制要求比較嚴格。茄子具有抗衰老、清熱解毒、治療凍瘡、降血壓、保護心血管、防治胃癌、消腫止痛的功效，一些老年人常説：常吃茄子可以“包治百病”，這些話也是...
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![茄汁悶大蝦怎麼做-茄汁悶大蝦的做法]( "茄汁悶大蝦怎麼做-茄汁悶大蝦的做法")
- “茄汁燜大蝦在夏天吃很對胃口，有點酸甜，大人孩子都愛吃，茄汁的顏色金黃透亮，看起來好像晶瑩剔透，看着覺得開胃蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統”食材明細主...
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![美味的酥肉悶茄子如何做簡單又好吃]( "美味的酥肉悶茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酥肉悶茄子，一道非常好吃的家常小菜，做法也很簡單，喜歡的小夥伴快來動手學習啦，自己在家裏也能做，這道酥肉悶茄子大家一般都很少接觸，一般都是單做茄子，素炒，涼拌都是美味，這裏搭配酥肉能很好的用酥肉的味道，這兩樣...
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![獨特的悶茄子如何做簡單又好吃]( "獨特的悶茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘具有獨特風味的燜茄子對於吃貨朋友們來説是一個很好的選擇。茄子作為一種菜攤上常見的蔬菜，在人們的日常生活中充當着必不可少的部分。獨特的悶茄子好吃可口不上火，簡單放心好製作。它以其特殊的風味和口感...
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![紅悶茄丁如何做簡單又好吃]( "紅悶茄丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠皮茄子（各種茄子都可）：適量香菇：適量肉末：適量辣椒醬：適量澱粉：適量葱：適量姜：適量蒜頭：適量輔料料酒：適量蠔油：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量香油：適量具體步驟1.茄子切成丁用鹽醃製15分鐘出水，用清水沖洗後濾幹；2.香菇冷...
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![紅悶栗子雞如何做簡單又好吃]( "紅悶栗子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料葱：適量姜：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.準備材料。2.光雞洗淨斬塊,葱切段,薑切片；3.雞塊用清水燒開綽2分鐘,撈出洗淨血沫；4.鍋用中火加熱，加入2勺油,下葱姜煸出香味,放入雞塊煸炒；5.當雞肉...
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![番茄蒜蓉悶大蝦如何做簡單又好吃]( "番茄蒜蓉悶大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料蝦：200大蒜：1頭（6-7瓣）輔料蕃茄醬：3勺海鮮醬：1勺白糖：半勺蒸魚豉油：1勺鹽：少許玉米澱粉：1勺蒜香辣醬：半勺具體步驟1.大蒜去皮洗淨切成蒜蓉備用2.大蝦（最好活蝦），洗淨、開背、去下背上的粑粑，裹上薄薄一層玉米澱粉備用3...
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![沖鼻子的辣悶兒怎麼做-沖鼻子的辣悶兒的做法]( "沖鼻子的辣悶兒怎麼做-沖鼻子的辣悶兒的做法")
- “通過熗炒把芥菜頭裏的辣激發出來，再悶制一夜，使辣味升級。這個辣是芥末的辣，直衝鼻腔，很竄的。這個季節正是吃芥菜頭的時候，買一個1元錢左右。”食材明細主料芥菜頭（1只）輔料花椒（少許）生抽（少許）醋（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沖鼻子的辣悶兒的做法步驟1、芥菜頭...
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![辣椒悶子怎麼做-辣椒悶子的做法]( "辣椒悶子怎麼做-辣椒悶子的做法")
- “地道的東北農家菜，香得夠味兒，辣得過癮，特下飯，拌茄子拌土豆，卷生菜卷幹豆腐太香了，吃一次就上癮，多吃一碗飯不是事兒。”食材明細主料辣椒（3個）雞蛋（1個）輔料油（適量）五香粉（適量）自制黃豆醬（1湯匙）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒悶子的做法步驟1、準備食材，這是一道由辣椒、雞蛋...
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味味甜
