- “我們常去拉麪館吃的炒麪片。也可用這個方法制作拉條子。”食材明細主料麪粉(500g)洋葱(1頭)尖椒(4根)白菜(一小半)牛肉(100g)芹菜(一棵)西紅柿(4個)輔料新疆番茄濃縮醬(2罐)新疆辣醬濃縮醬(1大勺)姜(4片)大蒜(8瓣)調料花椒麪(2勺)白胡椒粉(2勺)鹽(2勺)老抽(1小勺)生抽(2勺)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級...
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- 準備時間:38分鐘    烹飪時間:30分鐘給大家介紹一道新疆美食,這道新疆家常炒麪片的材料是大家經常吃的,其中紅椒給菜餚增添顏色,讓這道美食更好看,香菜米給菜餚帶來香味,讓這道菜增添香味,香菇讓這道菜口感增添不少,吃起來讓這道菜在口感上更加好吃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘通常一般人都會知道新疆有個民族叫維吾爾族,他們能歌善舞,熱情好客。但在廣大的吃貨朋友們的心中,新疆是好葡萄的場地,更是許許多多美食的產出地。正如這道原味正宗新疆炒麪片,這可是新疆地區的代表美食之一,別...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘正宗新疆炒麪片,這是一道非常美味的特別美食,讓你領略到正宗的新疆風味,新疆炒麪片特有的勁道,加上各種調料的調味,使得整道菜餚的美味更上一個層次。在不知道吃什麼的時候,可以換換口味,嘗試一下正宗新疆炒麪片,...
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- “新疆人愛吃麪食,各種炒麪已經變成新疆人午餐中不可缺少的一道快餐了。炒麪片就是新疆炒麪的一種,做法和丁丁炒面,二節子炒麪差不多,但是味道還是不一樣,因為在配菜上也不一樣的,炒麪片吃起來有韌勁,有嚼頭,加上土豆片的面,真是有韌有面。如今炒麪的做法變化很大,不像原來那麼單調...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘大盤雞炒片是新疆地區的特色菜品之一。中午的時候來一盤新疆大盤雞插片基本就可以算是一頓午飯了,因為它裏面包括了主食和菜,裏面有皮面帶、紅燒雞、青椒、西紅柿。操作起來比較方便,不用再把主食和菜分開做...
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- “最近各種不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算隨便吃一點。八過看了看家裏現成的菜,還有新買來的麪粉,便有了作湯麪片的打算。以前經常在新疆餐館吃這個,很是開胃呢,酸酸甜甜的,湯也特別好喝!下面上做法咯,順便求個RP,希望自己FJ順利。土豆切片,西紅柿切丁,洋葱切絲,蒜苗莖切丁...
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- 食材明細主料麪粉(300g)香菇(200g)圓椒(200g)番茄醬(少許)肉(少許)輔料土豆(250g)西紅柿(300g)葱蒜(適量)香菜(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新疆湯飯的做法步驟1、準備食材,麪粉西紅柿番茄醬葱蒜圓椒香菇肉香菜2、和麪放置待用3、香菇圓椒西紅柿肉切丁待用4、麪粉擀至30毫米厚度切...
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- “在北京生活的新疆人,疫情太久沒回家了,自己做個湯飯吃。”食材明細主料面片(200g(加工好的))羊肉(1塊)西紅柿(1個)土豆(1個)芹菜(1小把)木耳(少許)黃瓜(半根)輔菜洋葱(少量)大葱(少量)蒜(少量)調料胡椒粉(少許)醋(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新疆湯飯揪片子的做法步驟1、芹菜,黃瓜,...
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- “新疆人在外地,想吃蒸麪了,來一發”食材明細主料裏脊肉(一塊)寬面(人均一把)蒜(據個人口味定)短豆角(一把)番茄(兩個)輔料十三香(5g)味精(2g)鹽(2~3勺)老抽(5g)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新疆蒸麪的做法步驟1、將肉洗淨切成薄片狀用佐料醃製5~10分鐘2、豆角洗淨,切成段3、番茄切成碎塊...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我喜歡新疆,欽慕那裏的風景,嚮往那裏的美食,特別是看了幾次真人秀節目後:饢餅、酥油茶、烤肉,每每想起都垂涎三尺,越是吃不到就越是想嘗試的那種感覺可謂是一種甜蜜的折磨。偶然學得的正宗新疆炒麪片稍稍緩解了...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘新疆羊肉面片,是道非常有名家常飯,但對原材料要求比較高,好多人都是慕名要吃這道餐,並且百吃不厭。羊肉細嫩,面片滑溜,吃時放點辣椒,口味更鮮美,酣暢淋漓,會回味很久。且具有暖胃、禦寒温補的功效。主料麪糰:1個羊...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘麪食是很多人的心頭好,但是烙餅,麪條吃膩了怎麼辦呢?來一盤新疆面片吧,自制新疆面片好吃又簡單,自己做的還放心。自制新疆面片,好吃還簡單,酸甜可口,面也勁道,吃起來真的是脣齒留香,超級好吃!而且自己做的和外邊買的...
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- “第一次在美食上髮菜譜,從飯後一直折騰到現在還沒有發出去。剛剛系統消息提示未通過審核,本想在發佈的基礎上修改,可是在未審核欄目下怎麼也找不到原文件,只好重新寫過。有些話,有些情感,説過了,寫過後再讓寫就怎麼回不到那個味上了。我的家在烏魯木齊,出差時很多人聽我是從烏魯...
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- “北方人日常飲食,口感好,色彩和營養搭配合理、豐富。”食材明細主料手工掛麪(一把)大肉絲(200g)短豆角(一小把)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)小白菜(一小把)西紅柿(1個)輔料小葱(兩顆)小米椒(3個)蒜(1個)調味料鹽(適量)生抽(兩勺)老抽(半勺)料酒(一勺)花椒粉(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(少許)雞精(少許)微辣(口味)...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的新疆家常炒麪片是我最愛的菜品。因為麪條不像米飯那樣熱量高。是減肥人士最受青睞的菜品。而這道菜品中的麪條特別有嚼勁,特別筋道,再加入調料湯汁濃郁香醇。簡直是人間的美味,如果你特別熱愛美食,熱愛...
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- “新疆菜切面其實是另一種新疆拉條子,只不過面是切出來的而且更加簡單易操作”食材明細主料面(適量)輔料羊肉(適量)洋葱(適量)豆角(適量)蒜苗(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新疆菜切面的做法步驟1、首先切好必備菜2、炒羊肉3、放入葱豆角再放西...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制新疆面片是一道主食,新疆菜我們最熟悉的應該大盤雞,但是炒麪片一點也不比它遜色。面片很勁道,嚼起來很有質感,還可以搭配自己喜歡的各種豐富的配料,美味簡單,健康營養,百吃不厭。在繁忙的一天過後,為自己,為家...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:300牛肉:100青椒:50紅椒:50番茄:一顆洋葱:半顆葱:10蒜:10輔料清水:適量食用油:適量鹽:5糖:2雞精:少許老抽:少許生粉:少許孜然:少許具體步驟1.麪粉中加入少許鹽,倒入清水,和成表面光滑的麪糰,蓋上濕布醒2小時,牛肉切成絲...
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- “以前在重慶上大學的時候,中午下課經常去對面的蘭州拉麪店裏吃牛肉炒麪,味道非常棒。現在畢業回家了,一直吃不到那種味道的炒麪了,平時吃別人做的炒麪也很難讓人滿意...今天決定自己摸索着試試看,沒想到一次就成功了,可以説能達到95%的還原度!如果試過之後覺得好吃,請多多留言支...
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- 丁丁炒面、新疆炒拉條子面、新疆炒麪片、二節子炒麪、乾煸炒麪。新疆人喜歡吃麪,新疆的主食就是拉條子、拌麪。飯菜合一型是新疆炒麪風味小吃的品種,把拉條子切成丁為主進行翻炒,肉菜為輔,即符合中國北方人的飲食習慣,同時也符合中國人的食物營養結構。...
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- 準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘新疆炒揪片子,看名字就知道這是一道新疆佳餚。在新疆,麪食是他們的主要食物,做法也有很多,幾乎所有蔬菜都可以與麪食相炒。今天要介紹的這個食物也是新疆各族人民都非常喜愛的風味主食。味濃可口,讓人回味無窮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘作為生長在新疆男人的媳婦,肯定要學會做湯飯的,婆婆的自制新疆面片很像我爸做的,我喜歡早上的時候要求老爸做自制新疆面片,仨人吃個呼哧帶喘滿頭大汗我男人是喜歡晚餐讓他媽媽做新疆面片,不油不燥,相信雖然有地...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味新疆炒揪片子,真的是一道味道超級棒的菜,這個菜的特色也很多,主要是它的這個皮子是麪粉做的,而且還要先把皮子過一遍油,在和其他輔料一起炒的吃的,做好之後即可以作為菜拌飯吃,也可以加在麪條裏面吃,味道都是...
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- “每天看着別人把自己做的菜上載上來,心裏也有種蠢蠢欲動,於是鼓足勇氣也上來顯擺一下。雖然已近六月,可天氣還是分外的涼爽,早上的天空飄了點絲絲小雨,於是出門到市場買了菜回來就準備給孩子做拉麪吃。好幾個星期沒自己做拉麪了,雖然劑子可以在外面買,可還是感覺自己和的面衞生...
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