垂涎欲滴的蒜苗炒臘腸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
紅辣椒 :2個
蒜苗 :2棵
鹽 :少許
醬油 :少許
主料
臘腸 :4根紅辣椒 :2個
蒜苗 :2棵
輔料
金龍魚調和油 :適量鹽 :少許
醬油 :少許
1.準備所需材料。
2.準備金龍魚調和油,臘腸、蒜苗洗淨斜刀切成片。
3.小鍋坐爐子上燒熱加入金龍魚調和油。
4.倒入臘腸煸炒。
5.煸炒片刻後盛出備用。
6.從起油鍋放薑片和辣椒炒香。
7.加入蒜苗。
8.將炒過的臘腸倒入鍋內翻炒均勻,加入少許鹽。
9.加入醬油。
10.翻炒均勻即可出鍋。
臘腸無需炒時間太長,以免太硬,鹽和醬油要少加,因為臘腸本身就帶鹹味。
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