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關於小炒雞蛋的做法的餐飲百科

小炒雞蛋怎麼做-小炒雞蛋的做法
  • 小炒雞蛋怎麼做-小炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雞蛋的做法步驟1、準備好雞蛋,磕入碗中。2、劃散。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下入雞蛋快速翻炒均勻。5、加適量的水。6、大火煮開,加鹽調味,最後加入葱花。7、翻拌均勻。8、起鍋裝盤。9...
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小螃蟹炒雞蛋怎麼做-小螃蟹炒雞蛋的做法
  • 小螃蟹炒雞蛋怎麼做-小螃蟹炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料小螃蟹(7個)雞蛋(2只)輔料薑絲(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小螃蟹炒雞蛋的做法步驟1、食材:小螃蟹(已清洗)。2、雞蛋、薑絲、香葱。3、將小螃蟹去蟹殼去鰓並對半切開,待用。4、將雞蛋打散。5、取鍋倒油燒熱,下入蛋...
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小青菜炒雞蛋怎麼做-小青菜炒雞蛋的做法
  • 小青菜炒雞蛋怎麼做-小青菜炒雞蛋的做法

  • “家常菜”食材明細主料小青菜(一把)雞蛋(2個)輔料大蒜(2瓣)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼後打入碗中,攪拌均勻。小青菜擇好洗淨後控幹水分。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後倒入雞蛋液。3、翻炒成塊後...
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蝦仁雞蛋小炒怎麼做-蝦仁雞蛋小炒的做法
  • 蝦仁雞蛋小炒怎麼做-蝦仁雞蛋小炒的做法

  • “姐姐們今天要回家了,今天的早上我就做豐富一點。炒了一個雞蛋蝦仁,孩子們十分的喜歡。這個季節要給足孩子高鈣高蛋白的食材,這是為長個子打個一個強有力的基礎哦,喜歡的朋友們也可以參考一下,如果家裏有葱的,就用葱來代替青蒜,那樣子味兒更加的贊哦。”食材明細主料雞蛋(3個)明...
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小辣椒炒雞蛋怎麼做-小辣椒炒雞蛋的做法
  • 小辣椒炒雞蛋怎麼做-小辣椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料小辣椒(適量)雞蛋(4個)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)小辣椒炒雞蛋的做法步驟1、將4個雞蛋打入盆裏,撒入葱花。2、將蛋液攪勻。3、鍋裏的油燒熱後,倒入蛋液。4、將雞蛋迅速炒散,盛出待用。5、鍋裏放入辣椒段煸炒。6、再把炒好的雞蛋...
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小油菜炒雞蛋怎麼做-小油菜炒雞蛋的做法
  • 小油菜炒雞蛋怎麼做-小油菜炒雞蛋的做法

  • “原汁原味的家常小炒,這種簡單做法保留了綠葉蔬菜的營養不流失。”食材明細主料油菜(半斤)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱花(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小油菜炒雞蛋的做法步驟1、油菜洗好備用。2、2個雞蛋炒好備用。3、鍋中熱油加入葱花爆香加入油菜。4、...
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小根蒜炒雞蛋怎麼做-小根蒜炒雞蛋的做法
  • 小根蒜炒雞蛋怎麼做-小根蒜炒雞蛋的做法

  • “家常菜---小根蒜炒雞蛋,很好吃的一道家常小炒,只是小根蒜不容易買到,每次看到的時候都要買一些,炒肉炒雞蛋都很好吃。”食材明細主料小根蒜(1把)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小根蒜炒雞蛋的做法步驟1、小根蒜洗淨切段。2、打入雞蛋。3、加入鹽攪...
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小蒜炒雞蛋怎麼做-小蒜炒雞蛋的做法
  • 小蒜炒雞蛋怎麼做-小蒜炒雞蛋的做法

  • “健康營養,蒜香美味,快手菜。”食材明細主料小蒜(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蒜炒雞蛋的做法步驟1、擇好的新鮮小蒜,洗淨,瀝乾水分。2、切寸段,備用。3、雞蛋敲入碗中。4、加少許鹽攪散,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液,翻炒一下,用...
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小炒醬雞蛋怎麼做-小炒醬雞蛋的做法
  • 小炒醬雞蛋怎麼做-小炒醬雞蛋的做法

  • “一道清爽美味的小吃。特合適,特別適合在春天吃哦。”食材明細主料雞蛋(二個)娃娃菜(一個)土豆(一個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料果蔬調味精(一匙)鹽(少許)生抽(一匙)黃豆醬(半匙)白糖(少許)蠔油(半匙)色拉油(一匙)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒醬雞蛋的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋,...
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皮蛋炒小素雞怎麼做-皮蛋炒小素雞的做法
  • 皮蛋炒小素雞怎麼做-皮蛋炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)皮蛋(2個)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、皮蛋2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊,待用。3、將皮蛋剝殼放在案板上切成塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱...
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小葱炒雞蛋的做法 家常快手小葱炒雞蛋 小葱炒雞蛋怎麼做
  • 小葱炒雞蛋的做法 家常快手小葱炒雞蛋 小葱炒雞蛋怎麼做

  • “陽台的小葱在瘋長,於是幾乎每天都有消耗小葱的菜出現。”食材明細主料小葱(一小把)雞蛋(5個)輔料鹽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱炒雞蛋的做法步驟1、陽台瘋長的小葱,忘記拍新的了,還用了之前的一張圖。2、小葱一小把,大約5棵,切碎,打入5個雞蛋,少量鹽,攪拌均...
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小銀魚炒雞蛋的做法 小銀魚乾炒雞蛋 小銀魚炒雞蛋怎麼做
  • 小銀魚炒雞蛋的做法 小銀魚乾炒雞蛋 小銀魚炒雞蛋怎麼做

  • “在這個食品安全日益嚴重的時代,作為媽媽很注重家人的健康,每天用心做好每頓飯,今早就為兒子做了這道“小銀魚炒雞蛋””食材明細主料雞蛋(3個)小銀魚乾(50克)輔料大葱(半根)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小銀魚炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材2、把小銀魚用水泡五...
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雞蛋炒小白菜怎麼做-雞蛋炒小白菜的做法
  • 雞蛋炒小白菜怎麼做-雞蛋炒小白菜的做法

  • “脆嫩美味。”食材明細主料小白菜(300g)雞蛋(2個)輔料姜碎(1勺)調料油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒小白菜的做法步驟1、小白菜切碎,根部和菜葉儘量分開。2、油熱以後,放入雞蛋翻炒香。3、先放入姜碎和小白菜的根部翻炒。4、再放入綠色菜葉翻炒均勻。5、加入...
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雞蛋炒小瓜怎麼做-雞蛋炒小瓜的做法
  • 雞蛋炒小瓜怎麼做-雞蛋炒小瓜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)小瓜(一個)西紅柿(兩個)葱(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋炒小瓜的做法步驟1、小瓜、西紅柿去皮2、小瓜、西紅柿切片,葱切碎3、熱鍋涼油,先炒雞蛋,盛出備用4、鍋里加少許油,放入西紅柿炒出紅油5、入小瓜翻炒,小瓜變軟6、放入炒好的雞蛋7...
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小麥草炒雞蛋怎麼做-小麥草炒雞蛋的做法
  • 小麥草炒雞蛋怎麼做-小麥草炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料小麥草(1兩)雞蛋(2個)輔料食用油(3克)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小麥草炒雞蛋的做法步驟1、小麥草是我自己在陽台種的,稱它是綠色血液,體內清道夫等2、小麥草洗淨待用3、雞蛋兩個4、小麥草切碎,同鹽一齊放到器皿裏5、攪拌均勻待用6、坐鍋點火,鍋內放油,三成...
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小葱炒雞蛋怎麼做-小葱炒雞蛋的做法
  • 小葱炒雞蛋怎麼做-小葱炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料小葱(50g)輔料雞蛋(8個)調料油(適量)蠔油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱炒雞蛋的做法步驟1、切葱花打雞蛋拌勻。2、熱油煎。3、倒雞蛋液。4、煎熟。5、放蠔油調味。6、成品。...
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雞蛋小炒的做法 “快手小炒”雞蛋小炒 雞蛋小炒怎麼做
  • 雞蛋小炒的做法 “快手小炒”雞蛋小炒 雞蛋小炒怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)雞蛋(三個)胡蘿蔔(一個)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)葱(一顆)原味(口味)未知(難度)雞蛋小炒的做法步驟1、芹菜洗淨。2、胡蘿蔔洗淨。3、切丁。4、芹菜切丁。5、打入三個雞蛋。6、加鹽調成均勻。7、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香。加入調好的雞蛋液翻炒均勻。最後加適...
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小炒洋葱雞蛋怎麼做-小炒洋葱雞蛋的做法
  • 小炒洋葱雞蛋怎麼做-小炒洋葱雞蛋的做法

  • 食材明細主料洋葱絲(適量)雞蛋(適量)輔料紅辣椒圈(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒洋葱雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用2、香菜洗淨切段備用3、炒鍋內熱油,倒入蛋液快速滑散炒熟,盛出備用4、鍋內留底油,加入洋葱絲,淋入少量味極鮮醬...
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雞蛋小炒怎麼做-雞蛋小炒的做法
  • 雞蛋小炒怎麼做-雞蛋小炒的做法

  • “這盤雞蛋小炒很有營養,清鮮適口,看着很有食慾,也算是一道下飯的菜,尤其是裏面的那一點很少的湯用它拌米飯吃是好極了,很適合上班族,操作簡單,節省時間,幾分鐘就可以搞定,還可以保證有足夠的營養。”食材明細主料雞蛋(4個)青椒(1個)西紅柿(80g)水發木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料...
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雞蛋青豆小炒怎麼做-雞蛋青豆小炒的做法
  • 雞蛋青豆小炒怎麼做-雞蛋青豆小炒的做法

  • “節後小新清的配粥小炒。早上又迴歸到吃米粥的習慣,於是這配粥小炒也要走起哦。我家小子喜歡吃香的食材,今天的這款雞蛋青豆小炒,他就十分的喜歡。青豆我用的是現剝的青豆,味兒特別的好哦。當然了這也極適合節後腸道調整家常菜哦。”食材明細主料青豆(150克)雞蛋(3個)輔料色拉油...
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小蝦米炒雞蛋怎麼做-小蝦米炒雞蛋的做法
  • 小蝦米炒雞蛋怎麼做-小蝦米炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)小蝦米(30克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、小蝦米、香葱。2、將雞蛋打入大碗中。3、接着,合入小蝦米,擱入香葱。4、然後,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味拌勻。7、最後,取平底...
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雞蛋香菇小炒怎麼做-雞蛋香菇小炒的做法
  • 雞蛋香菇小炒怎麼做-雞蛋香菇小炒的做法

  • “小寶説媽媽今天的肉真好吃,我就笑笑不説話,不過説真得我的心裏其實樂開了花。不過咱也要誇誇這西峽的香菇,真的是肉質肥厚,又十分的味,配上雞蛋真是鮮香的不行,真的用我的寶講的話來説,這肉兒真的是好吃。送上先朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料香菇(8朵)雞蛋(3個)輔料色...
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小葱炒雞蛋的做法 “雞蛋”小葱炒雞蛋 小葱炒雞蛋怎麼做
  • 小葱炒雞蛋的做法 “雞蛋”小葱炒雞蛋 小葱炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料小葱(兩顆)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱炒雞蛋的做法步驟1、小葱洗淨。2、切碎。3、炒鍋燒熱加油放小葱炒一下,打入雞蛋,放鹽快速翻炒均勻。4、出鍋,簡單方便的快手素菜。...
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小雞腿菇炒雞蛋的做法 簡單的家常小炒———小雞腿菇炒雞蛋 小雞腿菇炒雞蛋怎麼做
  • 小雞腿菇炒雞蛋的做法 簡單的家常小炒———小雞腿菇炒雞蛋 小雞腿菇炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料小雞腿菇(6個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小雞腿菇炒雞蛋的做法步驟1、雞腿菇洗淨。2、雞蛋液里加一點鹽打勻。3、雞腿菇切薄片,放入開水中焯一下。4、炒鍋放油,油熱後放入焯好水的雞腿菇片,加一點鹽,翻炒均勻。5、放入雞蛋液,翻炒,蛋液凝固...
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小白菜炒雞蛋怎麼做-小白菜炒雞蛋的做法
  • 小白菜炒雞蛋怎麼做-小白菜炒雞蛋的做法

  • “鮮香營養。”食材明細主料雞蛋(2個)小白菜(300g)輔料蒜(2個)調料鹽(適量)豬油(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小白菜炒雞蛋的做法步驟1、小白菜去掉根部洗淨。2、把小白菜切成小段。3、蒜拍扁切成碎。4、油熱以後放入雞蛋液炒香。5、放入蒜碎翻炒出蒜香。6、先放入白菜莖...
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