簡易版辣白菜怎麼做-簡易版辣白菜的做法

“過年了，大魚大肉吃多了膩的慌，用大白菜給家人做一個簡易版的辣白菜，微辣微甜，清新爽口，非常受歡迎，而且特別容易做，放冰箱裏隔天就可以吃”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易版辣白菜的做法步驟

• 1、超市買大白菜一棵，去掉外面老幫。

• 2、切成麻將塊大小，用鹽殺一下，就是往裏面放點鹽然後拌一下，放置大約10分鐘後，用清水淘洗一下，撈出，放入盆中待用。

• 3、將切好的蒜片，白糖，辣椒麪放入白菜中，倒入老陳醋，拌勻。

• 4、將拌勻的白菜用保鮮膜封好，放入冰箱，冷藏一晚，第二天就可以吃了，隨吃隨取，冰涼可口，非常爽口。