美味的芹香黑木耳如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西芹 ：150
黑木耳 ：10

輔料

魚露 ：適量
生粉 ：適量
橄欖油 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.食材：西芹和木耳。

2.木耳泡發，擇洗乾淨。

3.焯燙一下。

4.西芹洗淨，切條。

5.熱鍋，倒入適量的橄欖油。

6.放入西芹。

7.放入木耳。

8.倒入適量的芡汁（生粉、魚露和清水拌勻）。

9.煸炒收汁，熄火盛出。

烹飪技巧

不用加入雞粉，以免搶了西芹的味道。