當前位置:味味甜 >

關於肉絲蔬菜炒麪的做法的餐飲百科

肉絲蔬菜炒麪怎麼做-肉絲蔬菜炒麪的做法
  • 肉絲蔬菜炒麪怎麼做-肉絲蔬菜炒麪的做法

  • “一碗好面,不需要多麼華麗的食材,只需簡簡單單、隨手取材,便可讓人吃得心滿意足。北京連續霧霾,雖然大環境咱們報怨解決不了,但咱從飲食上多注意點,將危害降低到最低。居家過日子,雖然不能像酒店一樣吃着多華麗,但是卻可以自己做出美味可口的食物來。葷素搭配是最好的,能自己手工...
  • 21839
肉絲菜心炒麪怎麼做-肉絲菜心炒麪的做法
  • 肉絲菜心炒麪怎麼做-肉絲菜心炒麪的做法

  • “家裏小朋友挺喜歡吃炒麪,炒粉類的。雖不多吃,但一週內總會做一次炒麪或炒粉給她解解讒。”食材明細主料瘦肉(90g)麪餅(兩個)菜心(幾根)蒜苗(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲菜心炒麪的做法步驟1、麪餅提前半小時泡發,瘦肉切成小條,加少量鹽,花生...
  • 23571
羊肉蔬菜香炒麪怎麼做-羊肉蔬菜香炒麪的做法
  • 羊肉蔬菜香炒麪怎麼做-羊肉蔬菜香炒麪的做法

  • “俗話説“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。如今頭伏已過,正值頭伏和二伏之間,在伏日裏吃麪,這一習俗至少從三國時期就已開始。《魏氏春秋》上説,何晏在“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,人們才知何晏肌膚潔白不是塗粉掩飾,而是自然白。這裏的“湯餅”就是熱湯麪。説明伏天吃麪...
  • 19451
牛肉醬蔬菜炒麪 怎麼做-牛肉醬蔬菜炒麪 的做法
  • 牛肉醬蔬菜炒麪 怎麼做-牛肉醬蔬菜炒麪 的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(200克)茭白(200克)青菜(150克)麪條(225克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬蔬菜炒麪的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、青菜(已清洗切開)、麪條(已焯水過涼)、牛肉醬2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和青菜翻...
  • 18410
肉絲炒雙蔬怎麼做-肉絲炒雙蔬的做法
  • 肉絲炒雙蔬怎麼做-肉絲炒雙蔬的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)洋葱(適量)芹菜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒雙蔬的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油再把已經醃過的肉絲入入鍋內。2、炒至肉絲變成盛起待用。3、鍋裏繼續使用原來的底油將芹菜絲倒入大火翻炒。4、當芹菜炒到變軟加入洋葱一起炒,然後放入...
  • 8369
蔬菜肉絲怎麼做-蔬菜肉絲的做法
  • 蔬菜肉絲怎麼做-蔬菜肉絲的做法

  • “炒肉絲是很普通的家常菜,除配肉絲的材料也很多,可以配乾貨,也可以配新鮮蔬菜,搭配很靈活,把材料切成絲狀,易熟也容易咀嚼,老少咸宜。”食材明細主料枚頭肉(約100克)配料冬菇(3朵)黃花菜乾(大把)罐頭筍(220克)紅蘿蔔(1/2條)小黃瓜(2條)西芹(2大瓣)輔料紅葱頭(1/2粒)生薑(1塊)蒜頭(1瓣)辣椒(1段)醃肉生...
  • 15001
臘肉蔬菜炒麪怎麼做-臘肉蔬菜炒麪的做法
  • 臘肉蔬菜炒麪怎麼做-臘肉蔬菜炒麪的做法

  • “臘肉沒有什麼食材不能搭配的,炒麪,炒菜,煲湯都可以激發出食材的香味”食材明細主料臘肉(適量)麪餅(一塊)蔬菜(隨意)輔料花生油(適量)洋葱(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蔬菜炒麪的做法步驟1、臘肉提前煮熟,青菜準備好。2、青菜,洗淨切好。3、洋...
  • 15733
辣炒蔬菜絲怎麼做-辣炒蔬菜絲的做法
  • 辣炒蔬菜絲怎麼做-辣炒蔬菜絲的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)輔料紅辣椒(適量)配料精鹽(適量)豬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蔬菜絲的做法步驟1、取適量的萵筍葉清冼乾淨.2、切絲,辣椒切碎。3、鍋裏放進豬油燒熱,放進辣椒炒香,再倒進蔬菜絲炒勻,.4、調入精鹽將蔬菜炒熟,調入味精炒勻即可出鍋...
  • 4369
肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做
  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做

  • “麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂...
  • 14723
蔬菜螺絲面怎麼做-蔬菜螺絲面的做法
  • 蔬菜螺絲面怎麼做-蔬菜螺絲面的做法

  • “蔬菜炒螺絲面,營養豐富,顏色多彩。”食材明細主料螺絲面(適量)紫甘藍(一塊)胡蘿蔔(一段)油菜(2課)火腿腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜螺絲面的做法步驟1、螺絲面煮熟。2、趁煮麪的時間,將火腿切條。3、胡蘿蔔去皮洗淨切絲。4、葱切碎。5、紫甘...
  • 15103
白菜肉絲炒麪怎麼做-白菜肉絲炒麪的做法
  • 白菜肉絲炒麪怎麼做-白菜肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料奶白菜(1棵)肥、瘦肉絲(適量)炸豆腐(1片)輔料自制寬麪條(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉絲炒麪的做法步驟1、奶白菜一顆。清洗乾淨、切條,菜幫和菜葉分開放。2、葱薑蒜,紅辣椒適量。豬肉切絲。為了增加食材的多樣性,又切了一片炸豆腐。3、鍋中加入少許的...
  • 26628
家常蔬菜炒肉絲怎麼做-家常蔬菜炒肉絲的做法
  • 家常蔬菜炒肉絲怎麼做-家常蔬菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉絲(100g)南瓜(50g)洋葱(50g)青椒(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(適量)醬油(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉絲加水澱粉、少量的油、鹽、雞精、豆瓣醬、醬油、醋、水拌勻,南瓜、洋葱、青椒切絲...
  • 30500
菜秧肉絲炒麪怎麼做-菜秧肉絲炒麪的做法
  • 菜秧肉絲炒麪怎麼做-菜秧肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)菜秧(適量)肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜秧肉絲炒麪的做法步驟1、肉絲、菜秧洗淨2、鍋中放入適量油後放入菜秧和肉絲翻炒後盛出備用3、麪條煮熟撈出瀝乾水分4、鍋中放入適量油後放入麪條翻炒5、放入炒好的菜秧6、加入適量生...
  • 20285
營養蔬菜炒肉絲怎麼做-營養蔬菜炒肉絲的做法
  • 營養蔬菜炒肉絲怎麼做-營養蔬菜炒肉絲的做法

  • “肉絲嫩滑,蔬菜爽口,魚香汁的酸甜,這一道美味可謂是天作之合,很香很下飯。”食材明細主料萵筍(100克)豬瘦肉(100克)大木耳(一大朵)胡蘿蔔(一根)大葱(一根)青椒(一個)紅椒(一個)輔料大蒜(4瓣)紅油(適量)老抽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)幹澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
  • 24478
蔬菜炒麪怎麼做-蔬菜炒麪的做法
  • 蔬菜炒麪怎麼做-蔬菜炒麪的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)四季豆(適量)南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜炒麪的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、紫甘藍、四季豆、南瓜、胡蘿蔔切絲。3、鍋中放油燒熱,下入蔬菜翻炒。4、放入泡好的米粉幹,加少許水燜...
  • 16140
肉絲時蔬湯麪怎麼做-肉絲時蔬湯麪的做法
  • 肉絲時蔬湯麪怎麼做-肉絲時蔬湯麪的做法

  • “炎炎夏日,來碗簡單的麪條減輕了煮婦們負擔,晚餐輕鬆搞定又好吃,你也來試試吧。”食材明細主料絲瓜(半根)番茄(半個)麪條(適量)輔料小青菜(10顆)胡蘿蔔(10片)肉絲(少許)配料老抽(適量)油(適量)雞湯(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲時蔬湯麪的做法步驟1、準備的食材...
  • 29983
蔬菜炒粉絲怎麼做-蔬菜炒粉絲的做法
  • 蔬菜炒粉絲怎麼做-蔬菜炒粉絲的做法

  • “過大年,大魚大肉的桌上來盆炒粉絲,及解油膩又飽肚子,應該會受歡迎吧!寶寶很喜歡,用小筷子夾個不停,吃了不少啊。”食材明細主料粉絲(一把)輔料香菇(適量)青菜心(適量)胡蘿蔔(適量)精肉(適量)小葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜炒粉絲的做法步驟1、1...
  • 11604
肉絲時蔬炒麪怎麼做-肉絲時蔬炒麪的做法
  • 肉絲時蔬炒麪怎麼做-肉絲時蔬炒麪的做法

  • “吃麪條,快捷方便還好吃。炒麪是多款麪條中的一款。炒麪看似簡單,卻不失營養與美味。一盤炒麪,可以添加多種食材,葷素搭配,應有盡有。”食材明細主料麪條(350g)豬肉(100g)圓白菜(150g)胡蘿蔔(80g)黃瓜(80g)洋葱(40g)黑木耳(30g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)鹹...
  • 19976
肉絲白菜炒麪怎麼做-肉絲白菜炒麪的做法
  • 肉絲白菜炒麪怎麼做-肉絲白菜炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(260克)肉絲(85克)白菜(215克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲白菜炒麪的做法步驟1、食材:麪條、肉絲、白菜(已清洗)2、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲,待用。3、將麪條下入清水鍋中焯開,1——2分鐘撈起。4、用涼水過涼...
  • 31770
雜蔬炒肉絲怎麼做-雜蔬炒肉絲的做法
  • 雜蔬炒肉絲怎麼做-雜蔬炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉(適量)黑木耳(適量)紅蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)大葱葉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒肉絲的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、鍋放油,下肉線煸炒。4、下紅蘿蔔炒。5、放入荷蘭豆。6、放入黑木耳翻炒。7、加鹽,雞精,一點點的料酒,翻炒均勻。8、在快起鍋...
  • 5366
芹菜肉絲炒麪怎麼做-芹菜肉絲炒麪的做法
  • 芹菜肉絲炒麪怎麼做-芹菜肉絲炒麪的做法

  • “微辣,油潤鮮香,微微焦香的口感,好吃極了。”食材明細主料芹菜(適量)肉絲(適量)洋葱(半個)小米椒(2個)薄細麪條(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(一點點)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜肉絲炒麪的做法步...
  • 26048
青菜肉絲炒麪怎麼做-青菜肉絲炒麪的做法
  • 青菜肉絲炒麪怎麼做-青菜肉絲炒麪的做法

  • “一個人的快手午餐,簡單易做,鮮美又營養,10分鐘搞定”食材明細主料波紋面(1塊)青菜(3棵)豬肉(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜肉絲炒麪的做法步驟1、準備好材料,波紋面1塊,青菜3棵,豬肉50克2、把青菜清洗乾淨後,切成粗絲。3、50克豬肉清...
  • 23286
牛肉蔬菜炒麪怎麼做-牛肉蔬菜炒麪的做法
  • 牛肉蔬菜炒麪怎麼做-牛肉蔬菜炒麪的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料牛肉(100g)鮮麪條(100g)輔料青椒絲(50g)胡蘿蔔片(50g)香菜(20g)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)胡椒粉(1勺)小米辣碎(1勺)姜碎(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉蔬菜炒麪的做法步驟1、胡蘿蔔切成片。2、青椒切成絲。3、牛肉切成絲,放入鹽,小米辣,姜碎和胡椒粉抓拌均...
  • 27178
肉絲蔬菜炒餅怎麼做-肉絲蔬菜炒餅的做法
  • 肉絲蔬菜炒餅怎麼做-肉絲蔬菜炒餅的做法

  • “這道菜簡單易做,肉蛋菜面搭配合理,味道不錯,生活忙碌的時候經常做這個,趕快試試看吧!”食材明細主料肉絲(適量)麪餅(適量)雞蛋(兩個)胡蘿蔔(適量)洋白菜(半個)紫洋葱(小半個)輔料蒜末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(少許)玉米油(適量)澱粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
  • 26782
肉絲炒麪條菜怎麼做-肉絲炒麪條菜的做法
  • 肉絲炒麪條菜怎麼做-肉絲炒麪條菜的做法

  • “這是這波最後一頓麪條菜。已經買了6天了,今天的菜看起來就蔫蔫的不新鮮了,下次一定要注意不能這麼買菜。”食材明細主料麪條菜梗(適量)精肉(60g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒麪條菜的做法步驟1、最後一點麪條菜,菜葉昨天蒸菜團...
  • 15393
專題