![口感飽滿的綠茶酥如何做簡單又好吃]( "口感飽滿的綠茶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：150輔料油皮：：適量油酥：：適量高粉：65抹茶粉：3黃油：75糖粉：55水：90內餡：：適量紅豆沙：適量具體步驟1.製作油皮——除水以外的材料，都放在一個容器裏，抓捏均勻，再加入水，捏成麪糰，蒙保鮮膜，放一旁鬆弛；2.製作油酥——低...
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![家常綠茶酥如何做簡單又好吃]( "家常綠茶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料安佳奶油：70公克糖粉：25公克全蛋：10公克奶粉：3/4大匙低筋麪粉：100公克抹茶粉：1大匙綠茶餡：80公克輔料具體步驟1.)將材料1拌至泛白，體積稍膨脹，但不可打至太發。2.)將蛋分次加入拌勻。3.)將材料3過篩後亦加入拌勻，即...
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![自制綠茶酥如何做簡單又好吃]( "自制綠茶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將油皮、油酥原料分別混合成團，醒20分鐘。2.將油皮、油酥各分成8等分，1個油皮包入1個油酥，捏緊，收口朝下放好。3.用擀麪杖將油酥皮擀長，向下捲起來。擀卷兩次，每次中間需要靜置鬆弛20分鐘。4.將...
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![花生芝麻綠茶酥如何做簡單又好吃]( "花生芝麻綠茶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料中粉：150低粉：100豬油：100水：60綠茶粉：3細砂糖：35輔料花生：適量芝麻：適量棉白糖：適量具體步驟1.首先製作水油皮:150克中粉，40克豬油，35克砂糖和60克水揉成光滑的麪糰，醒30分鐘。接下來油酥麪糰:100克低粉，60克豬油和...
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![綠茶酥如何做簡單又好吃]( "綠茶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：150糖粉：30豬油：50水：60輔料豆沙餡：400低筋麪粉：120綠茶粉：5具體步驟1.將油皮（油皮：中筋麪粉150g、糖粉30g、豬油50g、水60g）、油酥（油酥：低筋麪粉120g、豬油60g、綠茶粉5g）原料分別混合成團，醒20分鐘。2.將油...
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![綠茶酥怎麼做-綠茶酥的做法]( "綠茶酥怎麼做-綠茶酥的做法")
- “這款綠茶酥已是第二次做啦。依然覺得好吃。我就是喜歡吃這酥酥淡淡的點心。吃入口，有種即溶化的感覺，非常的香酥。”食材明細主料中筋麪粉（150g）豬油（40g）低筋麪粉（100g）輔料細砂糖（適量）水（60g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠茶酥的做法步驟1、準備食材，稱好重量。2、把150克...
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![綠茶蛋黃酥怎麼做-綠茶蛋黃酥的做法]( "綠茶蛋黃酥怎麼做-綠茶蛋黃酥的做法")
- “自制綠茶粉做的蛋黃酥，沒有任何防腐劑、添加劑和色素，健康美味，可以放心食用。”食材明細油酥橄欖油（60g）麪粉（120g）輔料綠豆沙（240g）蛋黃（12個）温水（80g）綠茶粉（10g）白糖（40g）油皮橄欖油（50g）麪粉（180g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶蛋黃酥的做法步驟1、自制綠茶粉2、油皮和油酥材...
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![綠茶小酥酥如何做簡單又好吃]( "綠茶小酥酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很多朋友喜歡吃綠茶蛋糕，綠茶的口感清新自然，把綠茶磨成粉，製成一款餅乾，跟綠茶有關的甜點以前也發過兩個，，一個綠茶小點心，一個抹茶奶酪小餅乾，作為下午茶和零食吃都很棒。想嘗試做下午茶的朋友就來學一學吧。主...
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![綠豆酥 綠豆酥怎麼做-綠豆酥的做法 夏日解暑小零食]( "綠豆酥 綠豆酥怎麼做-綠豆酥的做法 夏日解暑小零食")
- 食材明細主料綠豆（250g）蛋撻皮（12個）輔料牛奶（100ml）冰糖（40g）玉米油（20ml）芝士碎（20g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆酥的做法步驟1、綠豆泡一夜。2、放入電飯煲加入冰糖。3、正常煮飯模式。4、煮成一捏就碎的模式。5、放入不粘鍋裏，加入牛奶。6、炒成這樣加入玉米油。7、小火...
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![抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的綠 抹茶酥怎麼做]( "抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的綠 抹茶酥怎麼做")
- “這是我第一次做的抹茶酥，説實話，做的不是特別理想，沒有那一圈一圈的漂亮螺旋。後來又做了一次，很漂亮，可惜木有拍片。一直在猶豫是佛把這個不太漂亮但很好吃的處女作展示出來，思前想後，還是讓其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥是晚上，做了十二個，剛烘焙好，我們仨每人吃了一個（太晚了沒...
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![綠茶酥皮五仁月餅怎麼做-綠茶酥皮五仁月餅的做法]( "綠茶酥皮五仁月餅怎麼做-綠茶酥皮五仁月餅的做法")
- “綠茶口味的酥皮月餅，餡是傳統的五仁餡。核桃、大杏仁、花生這類的乾果油份含量很高，配上用綠茶做的酥皮正好可以起到解膩的作用，而且吃到嘴裏還有淡淡的茶香味，味道非常不錯。”食材明細主料麪粉（300g）豬油（190g）温水（75ml）鹽（3g）綠茶粉（5g）輔料花生米（100g）核桃仁（60g）芝麻（40g）大杏仁（50g）...
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![果醬綠茶酥如何做簡單又好吃]( "果醬綠茶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時果醬綠茶酥是一個非常美味的甜點，明豔的綠色，酥脆的外皮，細膩的餡料，並且餡料的香茶很濃，再配上果醬，看着就讓人流口水。他製作的過程和親，層酥皮非常相似，但是要比它簡單許多。他還是非常好吃的。主料細砂糖：35g中...
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![綠豆抹茶酥怎麼做-綠豆抹茶酥的做法]( "綠豆抹茶酥怎麼做-綠豆抹茶酥的做法")
- “第一次做抹茶酥，看了好多方子，都是紅豆沙裏面包着鹹蛋黃，身為北方人覺得這種甜鹹搭配實在是。。。。呵呵(⊙﹏⊙)bSo，自己發揮一下，把紅豆沙換成了綠豆，而且是顆粒狀，吃的時候超有口感~”食材明細油皮綠豆（30g）中筋麪粉（50g）豬油（30g）清水（30ml）油酥白砂糖（10g）低筋麪粉（45g）抹茶粉（5g）豬油（20g...
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![紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做]( "紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做")
- “酥皮類的點心是我的心頭好，但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮，然後通過多輪摺疊，來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油，西點多用牛油，熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥，更是熱量驚人，奉勸大家少吃為妙~為了平衡...
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![綠茶能不能做酥油茶]( "綠茶能不能做酥油茶")
- 可以。油酥茶在製作時，除茶葉外還需準備食鹽和油酥。綠茶先放入鍋中熬煮上八到十分鐘的時間，將茶湯中的殘渣過濾出去後，放入油酥和食鹽，繼續熬煮至油酥融化。油酥融入茶湯後即可飲用。油酥茶的味道濃郁，回味甘甜，在飲用時，可以搭配上茶點或油果子一起食用。...
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![抹茶綠豆酥如何做簡單又好吃]( "抹茶綠豆酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料鮮奶油：100中筋麪粉：160綠豆蓉：200低筋麪粉：125輔料豬油：120水：65ml冰糖：50糖粉：20抹茶粉：5具體步驟1.綠豆沙餡：煮完綠豆湯後將煮爛的綠豆蓉濾出，置於盆中備2.將綠豆蓉倒入料理機中，攪打成綠豆沙，如果水分太少機器攪...
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![自制抹茶酥（綠茶酥）如何做簡單又好吃]( "自制抹茶酥（綠茶酥）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料中筋麪粉（水油皮）：150砂糖（水油皮）：35豬油（水油皮）：40水（水油皮）：60低筋麪粉（油酥）：100豬油（油酥）：50抹茶粉或綠茶粉（油酥）：5紅豆餡：300輔料具體步驟1.把水油皮材料混合均勻，揉成直到麪糰表面光滑的水油皮面團。把油酥材料混...
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![綠茶酥玫瑰酥如何做簡單又好吃]( "綠茶酥玫瑰酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白砂糖：20玉米油：50水：100酵母：4輔料豆沙餡：200玫瑰粉：3綠茶粉：3具體步驟1.水油皮所有原料和成麪糰，蓋保鮮膜醒三十分鐘2.油酥原料份兩份，一份加綠茶粉，一份加玫瑰粉，分別和成麪糰，蓋保鮮膜醒半個小時3.醒好的面分16...
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![綠豆酥怎麼做-綠豆酥的做法]( "綠豆酥怎麼做-綠豆酥的做法")
- “綠豆酥，金沙奶黃酥，16個量的配方！配上一杯茶，愜意一下午！”食材明細油皮中粉（300g）豬油（120g）糖粉（60g）水（110g）油酥低粉（120g）豬油（60g）餡料綠豆沙（500g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆酥的做法步驟1、油皮部分材料全部倒入，攪拌均勻，揉至表面光滑。2、蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。3、油...
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![自制綠茶粉-綠茶粉]( "自制綠茶粉-綠茶粉")
- “這段時間看着大家都在做色彩各異的冰皮月餅，看上去着實漂亮！特別是抹茶粉做出來的月餅，顯得是那麼的清新悦目，使得我也按耐不住，想親自動手試試。抹茶粉我從來也沒用過，所以家裏也沒有。上網淘購吧，那還得等，所以決定買綠茶回來自己打綠茶粉。於是乎，第二天早上就到超市買了一兩...
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![綠豆酥的做法 電餅鐺版綠豆酥 綠豆酥怎麼做]( "綠豆酥的做法 電餅鐺版綠豆酥 綠豆酥怎麼做")
- “封面圖是用電餅鐺做的綠豆酥，第二張圖是用烤箱做的綠豆酥，相對於用烤箱烤的酥餅，我更喜歡吃用電餅鐺做的，用烤箱做的酥餅的酥皮會鼓起，如果餡放得不夠的話，會有空的感覺，而電餅鐺做的酥餅的酥皮就會緊貼餡料，這樣吃起來感覺很紮實，很滿足。”食材明細主料水油麪麪粉（100g）玉米油（30...
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![綠豆酥的做法 香酥不可抵擋-綠豆酥 綠豆酥怎麼做]( "綠豆酥的做法 香酥不可抵擋-綠豆酥 綠豆酥怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（120g）輔料豬油（45g）糖（40g）水（100g）綠豆（250g）蛋（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆酥的做法步驟1、先做餡料綠豆洗淨加水用高壓力鍋壓1小時左右加糖攪拌2、最好的結果是水全沒了綠豆一按就化3、打溶綠豆成綠豆沙如果很多水分就加油炒一下吧4、揉成小...
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![綠豆酥的做法 最愛綠豆酥 綠豆酥怎麼做]( "綠豆酥的做法 最愛綠豆酥 綠豆酥怎麼做")
- 食材明細水油皮普通麪粉（100克）白糖（20克）植物油（20克）水（25克）油酥低粉（70克）植物油（25克）餡料綠豆餡（150克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆酥的做法步驟1、將水油皮的材料混合，揉一會，揉成光滑不黏手的麪糰。鬆弛30分鐘。2、將油酥材料混合，揉成麪糰，鬆弛30分鐘。3、將水油皮分...
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![綠豆酥的做法 綠豆酥可以這樣做 綠豆酥怎麼做]( "綠豆酥的做法 綠豆酥可以這樣做 綠豆酥怎麼做")
- “我的最愛綠豆酥，還是姑娘時就喜歡吃綠豆酥，曾經幻想過自己要會該有多好，自從那天第一次豆沙餡的經驗，又想做豆沙糕的，想想還是先來個難度大點的做豆沙酥，上次做的黃瓜、草莓果醬我也用上了，在做的時候我又想到了花樣年糕的，馬上行動起來實驗成功啦呵呵。不過生坯的顏色好看，烘焙...
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![抹茶綠豆酥怎麼做-抹茶綠豆酥的做法]( "抹茶綠豆酥怎麼做-抹茶綠豆酥的做法")
- “喜歡點心的朋友們是不是都想親自試試呢？其實只要你有耐心就一定會成功，更重要的是體驗的過程充滿了期待，遠遠超過了食物本身的價值，一份普通的甜點包含了你滿滿的愛，無論是自己吃還是送給親朋好友都倍兒有面子！”食材明細主料中筋麪粉（200g）細砂糖（20g）鹽（2g）豬油（80g）清水（100ml）輔料...
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味味甜
