![麻辣薰魚的做法 麻辣薰魚——菜鳥亦可成大廚 麻辣薰魚怎麼做]( "麻辣薰魚的做法 麻辣薰魚——菜鳥亦可成大廚 麻辣薰魚怎麼做")
- “絕對美味~~不吃魚的人也會破戒！！”食材明細主料草魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）味精（適量）花椒油（適量）油辣椒（適量）麻辣（口味）薰（工藝）一天（耗時）簡單（難度）麻辣薰魚的做法步驟1、將買來的草魚剖開，去除肚子裏的內臟和魚鱗、魚鰭，還有魚尾也要去掉。直到這條...
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![炸薰魚怎麼做-炸薰魚的做法]( "炸薰魚怎麼做-炸薰魚的做法")
- 食材明細主料草魚（一條(一公斤左右)）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸薰魚的做法步驟1、一斤左右的草魚一條，讓賣魚的砍成小塊，回家洗淨。2、除魚頭以外的魚塊，加適量的料酒、鹽和海鮮醬油醃製(放於冰箱冷藏室內)，期間翻一面使其兩...
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![燻烤麻辣孜然臘肉怎麼做-燻烤麻辣孜然臘肉的做法]( "燻烤麻辣孜然臘肉怎麼做-燻烤麻辣孜然臘肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）麻辣（口味）薰（工藝）數天（耗時）簡單（難度）燻烤麻辣孜然臘肉的做法步驟1、五花肉燙去細毛，。2、清理乾淨切條，依次放進鹽。3、辣椒粉，孜然粉，花椒粉。4、淋上料酒和醬油揉勻俺制一天。5、醃製好的五花...
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![麻辣魚的做法 麻麻辣辣的魚 麻辣魚怎麼做]( "麻辣魚的做法 麻麻辣辣的魚 麻辣魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（一隻）白菜（小半顆）土豆（兩個）輔料葱（三根）蒜苗（一根）蒜瓣（五瓣）紅辣椒（兩根）姜（一塊）雞蛋（一個）配料燉魚料（一包）料酒（適量）地瓜粉（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣魚的做法步驟1、土豆洗淨去皮切片，白菜切段（我就切了一刀）備用2、魚洗淨切成三塊（把兩邊的肉切...
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![燻草魚怎麼做-燻草魚的做法]( "燻草魚怎麼做-燻草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料澱粉（適量）葱（適量）五香粉（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燻草魚的做法步驟1、草魚一條洗淨，去除肚皮內黑膜。2、切去魚頭，去除白線。3、將魚切成1.5CM左右片。4、魚表面撒些乾麪粉。5、鍋裏放兩勺醬油，兩勺料酒，葱姜...
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![薰鮁魚怎麼做-薰鮁魚的做法]( "薰鮁魚怎麼做-薰鮁魚的做法")
- “喜歡吃魚罐頭，可是又不喜歡防腐劑，在家動手豐衣足食了。”食材明細主料鮁魚（2條）輔料葱（適量）八角（2顆）香葉（2片）姜（適量）調料老抽（2勺）醬油（1勺）糖（2勺）鹽（2勺）白酒（1勺）胡椒粉（1勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）薰鮁魚的做法步驟1、鮁魚在沒完全解凍的時候切段，然後再去內臟，這樣炸時...
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![麻辣魚塊怎麼做-麻辣魚塊的做法]( "麻辣魚塊怎麼做-麻辣魚塊的做法")
- 食材明細主料魚塊（適量）輔料白菜葉（適量）豆腐（適量）火鍋底料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣魚塊的做法步驟1、準備輔料。2、魚提前醃製一會。3、黃豆醬準備。4、辣椒油。5、準備好葱薑蒜切碎。6、鍋中...
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![薰魚面怎麼做-薰魚面的做法]( "薰魚面怎麼做-薰魚面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）薰魚（薰魚）輔料牛肉滷汁（適量）蒜花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薰魚面的做法步驟1、麪條。2、調好湯汁放入蒜花。3、鍋中放入水燒開。4、燒開後放入麪條。5、麪條煮沸後即可。6、撈出麪條放入湯汁中。7、放入薰魚即可。小竅門因我煮的是銀絲面...
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![麻辣烤魚的做法 香辣烤魚 麻辣烤魚怎麼做]( "麻辣烤魚的做法 香辣烤魚 麻辣烤魚怎麼做")
- “第一次做烤魚，發現其實還蠻簡單的，就跟做火鍋一樣，喜歡吃什麼配菜就放裏面咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料土豆（1個）魔芋絲（1袋）豆腐（半盒）白菜（1/3顆）金針菇（1包）鹽（適量）料酒（適量）洋葱（適量）五花肉（適量）蒸魚豉油（適量）植物油（適量）小米椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）大...
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![香薰魚怎麼做-香薰魚的做法]( "香薰魚怎麼做-香薰魚的做法")
- “魚肉先醃後炸再煮。一道口感十足的農家菜。不管是顏值還是口感都非常的棒。是過年的時候團圓飯必不可少的。這道菜名字是香薰魚，其實上是不用薰的，只是吃着有薰魚的味道。”食材明細主料草魚（一條）輔料葱（適量）八角（三個）洋葱（一個）芹菜（一根）花椒（10顆）姜（適量）蒜（適量）香葉（三個）調料醃肉...
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![薰臘魚怎麼做-薰臘魚的做法]( "薰臘魚怎麼做-薰臘魚的做法")
- 食材明細主料魚肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）薰臘魚的做法步驟1、取魚肉去大刺，切上數刀，不要切斷。2、裝盆中加入所需要的調料。3、拌勻醃一天入味。4、再掛通風處涼幹水分。5、木碳火一盆，撒...
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![金黃麻辣薰魚怎麼做-金黃麻辣薰魚的做法]( "金黃麻辣薰魚怎麼做-金黃麻辣薰魚的做法")
- “薰魚不是薰出來的，不知道為啥叫薰魚，管它呢只要好吃就行。這道菜是跟一個上海朋友學的，其過程是上海菜的做法。我改成了麻辣湯汁，又加入了韓國辣醬，味道就大變樣了。適合陝西人的口味。”食材明細主料草魚（1000k）輔料鹽（少許）蠔油（一湯匙）生抽（少許）花椒八角（20k）幹辣椒麪（40k）葱段（20k）姜...
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![薰腸炒麻椒怎麼做-薰腸炒麻椒的做法]( "薰腸炒麻椒怎麼做-薰腸炒麻椒的做法")
- “這是一道下飯菜，和大米飯吃很是下飯呢。”食材明細主料麻椒（2個）薰腸（1根）輔料大葱花（少許）蒜（1瓣）姜（少許）鹽（少許）香油（少許）醬油（少許）味精（少許）玉米油（20克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）薰腸炒麻椒的做法步驟1、麻椒掰塊備用2、薰腸切片備用3、葱薑蒜切好備用4、鍋裏放油，油熱放入...
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![辣炒薰幹怎麼做-辣炒薰乾的做法]( "辣炒薰幹怎麼做-辣炒薰乾的做法")
- 食材明細主料尖辣椒（適量）紅綠椒（適量）薰幹（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒薰乾的做法步驟1、主輔料：尖辣椒、紅綠椒、薰幹、胡蘿蔔。2、將所有材料切條備用。3、起鍋熱油，爆香葱花。4、放入胡蘿蔔條，小火炒至斷...
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![蘇式薰魚的做法 【蘇菜】蘇式薰魚 蘇式薰魚怎麼做]( "蘇式薰魚的做法 【蘇菜】蘇式薰魚 蘇式薰魚怎麼做")
- “蘇式薰魚，地道的江南傳統名餚，味道是甜的，甜得如同吳儂軟語，甜中，又是帶着鹹，鹹中帶着鮮。可做冷拼也可入湯進行調味之用，外觀呈琥珀色，滋味醇厚，入口軟綿緊密，香脆鮮甜。薰魚，配以各種天然香辛料，先炸後煨純手工製作而成。逢年過節，桌上必是會有這道美味的！”食材明細主料羅非魚（一條...
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![黃金麻辣薰魚如何做簡單又好吃]( "黃金麻辣薰魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃金麻辣薰魚是一道色香味俱全的菜品，主要原料為草魚、韓國辣醬、姜塊等，這道菜看起來金黃誘人，十分有食慾，在色彩上就吸引了眾多的眼球，吃起來口感獨特，外酥裏嫩，肉質鮮美無比，是一道營養美味的家常菜。主料草魚...
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![麻辣魚片怎麼做-麻辣魚片的做法]( "麻辣魚片怎麼做-麻辣魚片的做法")
- “之前做過一次蒜香魚片，蠻好吃的，清爽鮮嫩，一點也不油膩。現在有味達美的海鮮冷泡汁，想試試冷泡味道如何。發現這樣做太好吃了，有一點麻一點辣，但是味道不衝，而且一點也不膩，麻辣鮮香，最重要的是，太省事了，不用自己費心調醬汁，一下就搞定，廚房小白也能輕鬆上手。”食材明細主料鱸魚片...
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![薰魚的做法 江浙名菜—薰魚 薰魚怎麼做]( "薰魚的做法 江浙名菜—薰魚 薰魚怎麼做")
- “這是一道江浙名菜，好吃得不得了，適合冷食，每次不妨多做一些，放到冰箱裏冷藏，慢慢食用。【薰魚】從字面很容易讓人以為是用煙燻製作而成，其實製作工藝完全和煙扯不上一毛錢關係，至於為什麼俺也不得而知，如果哪位姐妹知道這不用煙燻做成的魚為啥叫個【薰魚】，不妨給俺講講哈。”食...
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![麻辣魚怎麼做-麻辣魚的做法]( "麻辣魚怎麼做-麻辣魚的做法")
- 食材明細主料魚（魚半隻）花椒（適量）辣椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣魚的做法步驟1、魚用料酒醃製一下，去除腥味。2、把魚用刀片成魚片。3、再次加入少量的料酒，用筷子攪拌均勻。4、辣椒剪成小段。5、開大火把鍋...
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![Fish 麻辣魚怎麼做-麻辣魚的做法 麻辣魚Spicy]( "Fish 麻辣魚怎麼做-麻辣魚的做法 麻辣魚Spicy")
- “和外面見到的麻辣魚可能有些不同，純粹是自己瞎鼓搗出來的”食材明細主料魚塊（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣魚的做法步驟1、新鮮的魚切成小塊，然後放入花椒粉，鹽，和澱粉醃一下2、起油鍋，油不要太熱，然後放入郫縣豆瓣炒香3、為...
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![麻辣水煮魚的做法 麻辣水煮魚！！！ 麻辣水煮魚怎麼做]( "麻辣水煮魚的做法 麻辣水煮魚！！！ 麻辣水煮魚怎麼做")
- “作為無辣不歡的四川人，水煮魚是解饞之首選！！！”食材明細主料大頭魚（750g）輔料酸菜（100g）芹菜（50g）葱（50g）香菜（50g）薑片（50g）蒜粒（50g）青小米椒（100g）郫縣豆瓣（50g）花椒粒（50g）辣椒粉（50g）白砂糖（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）紅薯澱粉（適量）生抽（適量）食鹽（適量）魔芋（200g）豆腐（200g）紅小米椒（適量）超辣（口味）煮（工藝...
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![薰魚怎麼做-薰魚的做法]( "薰魚怎麼做-薰魚的做法")
- 食材明細主料草魚塊（適量）輔料小米椒（適量）生薑（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薰魚的做法步驟1、草魚改刀切小塊。2、平底鍋少許油，放入魚塊。3、中小火勤翻面。4、兩面煎至金黃。5、小碗放入小米椒生薑蒜鹽胡椒...
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![麻辣薰鴨架 怎麼做-麻辣薰鴨架 的做法]( "麻辣薰鴨架 怎麼做-麻辣薰鴨架 的做法")
- “麻辣薰鴨架皮薄耐嚼、麻辣勁足、越嚼越有味，越嚼越上癮！香濃味足的口感，脣齒留香，讓人意猶未盡！”食材明細主料鴨架（適量）輔料茶葉（適量）調料紅99火鍋底料（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）白芷（適量）中辣（口味）薰（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻辣薰鴨架的做法步...
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![麻辣魚的做法 家常麻辣魚 麻辣魚怎麼做]( "麻辣魚的做法 家常麻辣魚 麻辣魚怎麼做")
- “第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚（一條）輔料豆芽（1斤）葱花（10根）姜（1兩）花椒（適量）雞蛋（1個）獨蒜（2個）香菜（2顆）辣椒（適量）配料油（少許）鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）耗油（少許）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣魚的做法步驟1、先將魚頭魚骨魚肉分開，魚頭根魚頭放在一起不需要醃...
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![麻辣草魚怎麼做-麻辣草魚的做法]( "麻辣草魚怎麼做-麻辣草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料生薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）八角（2到3個）桂皮（1到2塊）花椒（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣草魚的做法步驟1、新鮮草魚處理乾淨，在魚身上劃幾刀2、生薑，大蒜，大葱，幹辣椒準備好3、鍋中放油燒熱，放花椒，八角，桂皮，幹辣椒爆香4、放生薑，大蒜，大...
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味味甜
