- “酸奶蛋糕,這是第二次做。自前一次做了帶去單位分享後,吃到的同事都説好吃,連不愛甜食的自己也覺得細膩可口。特別是入冰箱後取出品味風味尤佳。喜歡那一絲絲的涼意一絲絲的甜味,入口的感覺特別綿軟,很適合夏季食用的。這次還是沒有用黃油,因為等融化嫌麻煩,繼續用了橄欖油。不...
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- 現代社會我們推崇最健康的飲食方式,這裏麪包括很多,那麼最基礎的我們還得從油出發,這是我們每次在家裏做飯的必不可少會用到的。那麼我們如今已經出現了一種油,那就是越來越多的家庭已經在食用的橄欖油。那麼橄欖油保存温度是多少呢?今天就為大家簡單的介紹下橄欖油的保存温...
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- 相信大家肯定在橄欖油這個東西呢不太陌生,他呢,是有新鮮的橄欖果子直接炸成的橄欖油,不經過任何的化學處理和加工,所以保留了原汁原味的成分,龐奶油和一般的遊有什麼不一樣呢,橄欖油可以燉雞嗎?橄欖油的最佳食用方法又是什麼呢?今天這篇文章,小編就帶大家走進橄欖油的世界,帶大家...
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- “夏天來了咱不可能對“減肥”這個問題避而不談,尤其喜歡吃又怕長肉的MM們,減肥甜品兩不誤,可以大膽嘗試這款無油低脂的酸奶蛋糕。它的口感相對於濃郁版要濕一點,沒有那麼稠,更像海綿般的輕乳酪,而且成本又低,非常非常值得推薦呦~”食材明細主料低粉(70克)原味酸奶(200毫升)蛋黃(4個)...
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- 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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- “酸甜可口,夏日必備。”食材明細主料鹹橄欖(九斤)輔料糖(九斤)白醋(兩瓶)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸甜橄欖的做法步驟1、橄欖買回去用水浸泡一夜,泡到橄欖沒有鹹味,在用涼水把好看煮到水開,倒入水槽晾乾放涼。2、把糖和醋倒入桶裏,再把晾乾的橄欖倒入桶裏浸泡一夜。3、浸泡...
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- “這是一款私人定製的蛋糕,主要是緣於先生不喜歡吃西餐,特別是西點,感覺熱量高又過於甜,為迎合家人的胃口,今天特別重新設計改良,特別在這款蛋糕用了莜麪粉,材料簡單、不加一滴油,製作上也簡單,通過水俗烘焙法,使用自己做的酸奶製作,效果是相當不錯的。這是一款口感很潤、非常類似輕...
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- “做了好多次戚風這次最成功,不滿意的地方就是沒長高,這次用了橄欖油,還怕會有怪味道,沒想到味道超好,非常柔軟。”食材明細主料雞蛋(260克)麪粉(80克)輔料糖(蛋白60克+蛋黃15克)橄欖油(30克)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕(橄欖油)的做法步驟1、分蛋^O^/2、準備蛋...
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- “無油酸奶蛋糕,絕對是一款清爽健康的蛋糕,給老人或者孩子吃都很好呢,而且也是怕長肉肉的MM們的首選蛋糕哦!~”食材明細主料酸奶(200克)雞蛋(4個)低筋麪粉(50克)玉米澱粉(25克)輔料細砂糖(70克)檸檬汁(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、首先,把酸奶倒入盆內,一...
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- “紅紅火火:橄欖油烤薯角”食材明細主料土豆(500克)鹽(3克)辣椒粉(1/4小勺)輔料橄欖油(2小勺)黑胡椒碎(1/4小勺)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油烤薯角的做法步驟1、切好的土豆,放入一個盆中,倒入2小勺橄欖油、鹽、黑胡椒碎、辣椒粉,充分拌勻,讓每塊薯角上都均勻地滾上調味料。2...
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- “烘焙中的甜點,大部分都會用到黃油,有很多人鑑於各種原因,不喜歡吃黃油,用橄欖油或無味的植物油代替黃油,也可以做出小甜點,酥鬆的程度迴避黃油的略差一點。”食材明細主料橄欖油(30克)低粉(50克)玉米澱粉(15克)輔料糖粉(25克)蛋清(38克)泡打粉(1/4勺)杏仁片(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗...
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- “天冷了喝酸奶覺得有點冰胃,那就吃點酸奶蛋糕吧!這款無油版的酸奶蛋糕特別適合小孩和保持身材的美女們哦!”食材明細主料低粉(70克)玉米澱粉(20克)糖(50克)雞蛋(3個)酸奶(200克)輔料檸檬汁(數滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、準備好原材料2、蛋黃蛋清分離,把蛋...
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- “中午懶得做更復雜的菜,來一盤意麪最好,比起番茄肉醬的意麪,芝士奶油的更得我心,濃濃的奶香,刺溜刺溜,一大盤一會兒就沒了,”食材明細主料意麪(70g)香腸(一根)蒜瓣(3-4瓣)香菜(一小把)鹽(適量)奶油(兩大勺)輔料洋葱(適量)黑橄欖(4-5粒)胡蘿蔔(適量)橄欖油(適量)黑胡椒碎(適量)芝士粉(適量)其他(口味)炒(工...
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- “這個蛋糕真是甜食控的福音,怎麼吃都不擔心發胖,沒有黃油奶油,見甜食就走不動路的我一口氣吃半個😄老人孩子都可以吃,你也試試吧。”食材明細主料雞蛋(4個)砂糖(40g)低粉(75克)輔料檸檬汁(四五滴)酸奶(200g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、原料如圖2、蛋清蛋黃...
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- “麪包機也可以做蛋糕哦,如果你沒有烤箱又想自己做蛋糕那就試試這款麪包機蛋糕吧”食材明細主料貝斯特橄欖油(50克)白糖(50克)雞蛋(7個)低筋麪粉(150克)輔料可可粉(7克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)橄欖油紋路蛋糕的做法步驟1、材料:易貝斯特橄欖油50克低筋麪粉150克雞蛋7個白糖...
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- “第二款蛋糕,不當的地方就是,全蛋沒打發到位,應該要打到表面氣泡細膩,有一定濃稠度,滴落蛋液呈鍛帶形,由上向下流落,落下的痕跡在5秒鐘內才慢慢消失。這時候全蛋才算是完全打發了。還有就是不能用有氣味的油做蛋糕,可以是黃油,玉米油,豆油,菜籽油。但不能用橄欖油,我用了,囧。。也沒...
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- “這是一款很健康又很香很美味的餅乾。油脂用了橄欖油,粉類則加了全麥粉,而且糖的量也不算太多。而且做法也非常簡單,吃起來很酥脆,還沒有心理負擔,喜歡餅乾的親們可以嘗試一下這款哦”食材明細主料低筋粉(45g)全麥粉(20g)橄欖油(30g)蛋白(30g)冰糖粉(25g)輔料泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝...
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- “蛋糕做過很多次,不含一滴油的還是第一次!感覺還是很不錯的,加入濃稠的酸奶,口感類似輕乳酪:濕滑、入口即化!奶香略輕一些,多了一成酸甜味,喜歡的朋友可以嘗試一下哈!”食材明細主料低粉(70g)玉米澱粉(20g)雞蛋(3個)濃酸奶(200g)輔料細砂糖(50g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油版...
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- 在日常的生活中,橄欖油相信很多人都知道吧,這也是很多減肥人士都會選擇的一種食用油,無論是中餐還是西餐,很多人都會選擇使用橄欖油,那麼橄欖油可以燉菜嗎?橄欖油的正確食用方法又是什麼呢?今天小編就帶着大家一起來了解下橄欖油!一、橄欖油可以燉菜嗎橄欖油,又被叫做“液體黃...
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- “非常喜歡橄欖球這個活動,因為它可以讓人狂熱和凝聚,就像我喜歡烘焙一樣,對美食的誘惑,我也是比較狂熱和凝聚;兩者的相結合會不會有新的火花吶”食材明細主料黃油(200g)泡打粉(8g)白蘭地(適量)輔料低筋麪粉(200g)細糖(150g、)紅蜜豆(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖型重油蛋糕...
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- “這是一款專門針對糖尿病人的一款無糖食譜。南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。橄欖油能提高人體的新陳代謝功能,可以增加胰島素的敏感性,當人體攝入適...
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- “橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。但因價格稍貴,普通百姓不會經常使用。”食材明細主料麪包粉(175克(老麪糰))奶粉(20克)雞蛋(1個)橄欖油(25克)輔料白糖(60克)酵母粉(2.5克)清...
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- “公主喜歡的(飯店有辣椒)這款適合兒童吃,自創的菜品,以後出去再也不用點這道菜了😁。”食材明細主料橄欖菜(適量)輔料蒜片(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油橄欖菜的做法步驟1、橄欖菜,可以理解為大頭菜,但是比大頭菜口感好,市場超...
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- “前不久自制了些肉鬆,太好吃了,想着配着做一款蛋糕吧,説動手就動手,我是行動派!”食材明細主料低麪粉(45g)酸奶(50g)雞蛋(2個)玉米油(20g)細砂糖(30g)輔料肉鬆(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶肉鬆蛋糕—少油版的做法步驟1、材料準備,麪粉過篩,蛋黃、蛋清分離2、酸奶和玉米油混...
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- “今天試用新烤箱,為兒子做個生日蛋糕,手頭沒有色拉油和玉米油,以前用過花生油感覺有點花生油生味兒,所以今天突發奇想用下橄欖油,結果烤出來的戚風蛋糕是我做過的蛋糕最好吃的,吃美了哈!”食材明細主料麪粉(80g)玉米澱粉(10g)雞蛋(4個)輔料白糖(60g)橄欖油(40ml)牛奶(50ml)檸檬汁(幾滴)甜味(口...
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