![白菜燉鯽魚怎麼做-白菜燉鯽魚的做法]( "白菜燉鯽魚怎麼做-白菜燉鯽魚的做法")
- “把鯽魚燉出白湯，加點白菜，湯鮮菜美味。”食材明細主料鯽魚（兩條）白菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（一棵）輔料植物油（適量）醋（一勺）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚去魚鰓魚內臟，清洗乾淨。2、葱薑蒜切片。3、香菜洗淨切小段。4、鍋中放入適量植...
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![鯽魚白菜湯怎麼做-鯽魚白菜湯的做法]( "鯽魚白菜湯怎麼做-鯽魚白菜湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）白菜（1棵）輔料姜（8片）葱（2棵）枸杞（20粒）料酒（4勺）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚白菜湯的做法步驟1、將薑絲和葱段放入碗中，加料酒揉抓幾下。2、鯽魚一條處理乾淨，在魚身兩面橫切幾刀。3、魚身兩面塗抹姜葱料酒，放上薑絲葱段醃製十分鐘。4、取...
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![垮燉鯽魚怎麼做-垮燉鯽魚的做法]( "垮燉鯽魚怎麼做-垮燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）餃子皮（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬油（適量）大醬（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）垮燉鯽魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加少許生薑。3、放入鯽魚。4、加少許醬油鹽料酒。5、加水漫過魚。6、餃子皮扯開備用。7、大火煮開小火慢燉20分...
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![燉鯽魚怎麼做-燉鯽魚的做法]( "燉鯽魚怎麼做-燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）配料油（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燉鯽魚的做法步驟1、主輔料：鯽魚、葱薑蒜、泡椒（漏拍了）。2、將鯽魚收拾乾淨，在其背部打斜刀，葱薑蒜切碎。3、起鍋熱油，放入葱姜...
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![醬燉鯽魚怎麼做-醬燉鯽魚的做法]( "醬燉鯽魚怎麼做-醬燉鯽魚的做法")
- “在我們常吃的淡水魚中，惟有鯽魚食療效果最好，特別適合腸胃不好、經常腹瀉的人食用。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是體弱多病的人良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。”食材明細主料鯽魚（2調）輔料香辣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粒（適量）八角（1個）香菜（適量）料酒（適...
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![凍豆腐燉鯽魚的做法 #燉菜#凍豆腐燉鯽魚 凍豆腐燉鯽魚怎麼做]( "凍豆腐燉鯽魚的做法 #燉菜#凍豆腐燉鯽魚 凍豆腐燉鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）凍豆腐（1塊）輔料油（1匙）鹽（1匙）姜（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凍豆腐燉鯽魚的做法步驟1、所有食材2、鯽魚洗淨瀝乾，凍豆腐沖洗切塊3、起油鍋加熱，放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒5、放入水和姜煮6、煮至湯成白色放入凍豆腐煮開7、放入鹽再煮3分...
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![如何燉鯽魚湯又濃又白]( "如何燉鯽魚湯又濃又白")
- 把魚先煎至兩面都變黃再加開水用中火熬製。燉鯽魚湯一定要用活魚，且注意清洗乾淨，尤其是內臟要處理乾淨，做湯之前需要將鯽魚煎一下。可以直接放開水，或者是等鍋中的水燒開再放鯽魚。熬鯽魚湯的時候火不能太大，可以用中火，要始終保持鍋內的水在翻滾，這樣燉鯽魚湯又濃又白。...
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![白蘿絲燉鯽魚的做法 白蘿蔔絲鯽魚湯 白蘿絲燉鯽魚怎麼做]( "白蘿絲燉鯽魚的做法 白蘿蔔絲鯽魚湯 白蘿絲燉鯽魚怎麼做")
- “煎後的鯽魚燉至湯汁奶白，加入脆爽蘿蔔絲，鮮美可口，秋後滋補潤燥很好的。食材：鯽魚1條、白蘿蔔1段、姜2片、葱適量。”食材明細主料鯽魚（1條）白蘿蔔（1段）輔料姜（適量）葱（適量）精鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿絲燉鯽魚的做法步驟1、備好食材。鯽魚處理乾淨。...
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![白菜葉粉絲燉小鯽魚怎麼做-白菜葉粉絲燉小鯽魚的做法]( "白菜葉粉絲燉小鯽魚怎麼做-白菜葉粉絲燉小鯽魚的做法")
- “白菜葉粉絲燉野生小鯽魚，美味營養一鍋端。”食材明細主料小鯽魚（幾條）白菜葉（適量）粉絲（適量）西紅柿（一個）葱（適量）姜（適量）輔料醋（適量）生抽（適量）花椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（一勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜葉粉絲燉小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚去腮去鱗，去內臟，洗乾淨...
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![春筍雪菜燉鯽魚怎麼做-春筍雪菜燉鯽魚的做法]( "春筍雪菜燉鯽魚怎麼做-春筍雪菜燉鯽魚的做法")
- “雖然現在一年四季都有筍吃，但是唯有春天的竹筍最好吃了。中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點.食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效...
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![白鯽魚和黑鯽魚有哪些區別-白鯽魚和黑鯽魚哪個好]( "白鯽魚和黑鯽魚有哪些區別-白鯽魚和黑鯽魚哪個好")
- 新建每個人都在追求生活的品質。其中喝魚湯、吃魚是很有營養的。那麼有一種燉湯的魚就是鯽魚，下面我們可以談談白鯽魚和黑鯽魚哪個好?白鯽魚和黑鯽魚又有哪些區別?一、白鯽魚和黑鯽魚哪個好我認為白鯽魚和黑鯽魚一樣好，因為它們是同一個品種，只是有一些細小的不同點。它們的...
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![鯽魚燉粉怎麼做-鯽魚燉粉的做法]( "鯽魚燉粉怎麼做-鯽魚燉粉的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2斤）粉（半把）輔料油（3勺）葱（一段）姜（5片）蒜（5瓣）醬油（3勺）老陳醋（3勺）白酒（1勺）醬（3勺）幹辣椒（5顆）八角（若干）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉粉的做法步驟1、新鮮活鯽魚2、粉條用水泡好3、鯽魚處理乾淨備用4、鍋中放油加熱放葱薑蒜幹辣椒八角翻炒，放醬繼續炒5、放醬油6...
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![豆燉鯽魚怎麼做-豆燉鯽魚的做法]( "豆燉鯽魚怎麼做-豆燉鯽魚的做法")
- “這道菜營養豐富，用野生鯽魚作為主菜碼，即品嚐了野6味，又有傳統菜系的回憶，是一道高端大氣的家常美食！”食材明細主料野生鯽魚（適量）輔料豆芽（適量）豆腐乾（適量）調料鹹鹽（適量）味精（適量）醋（適量）雞精（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）辣椒（適量）花椒（適量）香辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![鯽魚白靈菇燉豆腐怎麼做-鯽魚白靈菇燉豆腐的做法]( "鯽魚白靈菇燉豆腐怎麼做-鯽魚白靈菇燉豆腐的做法")
- “鯽魚燉豆腐鮮美可口，營養含量極高，熱量、蛋白質和維生素最為豐富，是一道益氣健脾、調理身心的菜品，同時還有預防心血管疾病的作用。”食材明細主料野生小鯽魚（500g）白靈菇（200g）豆腐（200g）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚白靈菇燉豆腐的做法步驟1、葱...
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![蕃茄白菜鯽魚湯怎麼做-蕃茄白菜鯽魚湯的做法]( "蕃茄白菜鯽魚湯怎麼做-蕃茄白菜鯽魚湯的做法")
- “吃魚喝湯，渾身暖暖的😍白菜軟爛，入口鮮甜，好喝極了😋”食材明細主料蕃茄（半個）白菜葉（適量）炸鯽魚（一條）輔料花生油（適量）葱姜（適量）鹽（適量）雞精（一點點）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄白菜鯽魚湯的做法步驟1、炸好的鯽魚一條，蕃茄半個，白菜葉適量。2、白菜葉切大塊。...
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![鯽魚燉白蘿蔔絲怎麼做-鯽魚燉白蘿蔔絲的做法]( "鯽魚燉白蘿蔔絲怎麼做-鯽魚燉白蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）白蘿蔔（適量）小米椒（適量）生薑（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉白蘿蔔絲的做法步驟1、將鯽魚洗淨，白蘿蔔切絲，小米椒切段，生薑切絲2、熱鍋放菜籽油3、放入鯽魚4、將鯽魚兩面煎黃5、倒入水，大火煮至濃白湯6、倒入砂鍋...
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![韓式辣白菜燉鯽魚怎麼做-韓式辣白菜燉鯽魚的做法]( "韓式辣白菜燉鯽魚怎麼做-韓式辣白菜燉鯽魚的做法")
- “自己做的韓式辣白菜，料很足，很辣的，不太敢吃，用它來燉魚還真好吃，辣辣地很入味。老爸又開始釣魚，我呢，也就要幫着吃哦···”食材明細主料野鯽魚（550克）輔料辣白菜（適量）配料食油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式辣白菜燉鯽魚的做法步驟1、準...
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![黑木耳肉末燉鯽魚的做法 #燉菜#黑木耳肉末燉鯽魚 黑木耳肉末燉鯽魚怎麼做]( "黑木耳肉末燉鯽魚的做法 #燉菜#黑木耳肉末燉鯽魚 黑木耳肉末燉鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）豬肉末（100g）黑木耳（20g）輔料油（1匙）鹽（適量）黃酒（適量）味精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳肉末燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨瀝乾，黑木耳泡發洗淨，肉末放黃酒、鹽和葱攪拌2、把拌好的肉末塞進魚肚裏3、起油鍋加熱，放入鯽魚煎4、煎至金黃5、放入...
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![白菜鯽魚湯怎麼做-白菜鯽魚湯的做法]( "白菜鯽魚湯怎麼做-白菜鯽魚湯的做法")
- “白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分，有“百菜之王”的美譽，可以益肺胃、補虛損、生津潤腸。有着促進排毒，預防腸癌，護膚養顏等功效。鯽魚營養豐富，藥用價值也很高，有健脾利濕，活血通絡，減肥，降壓降脂，延緩衰老等功效。白菜與鯽魚搭配煮湯，營養均衡，味道鮮美。”食材明細主...
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![如何燉出奶白鮮美鯽魚湯]( "如何燉出奶白鮮美鯽魚湯")
- 1、油煎魚面。鯽魚在煎之前需要去除內臟以及裏面的黑膜，這樣可以避免鯽魚湯腥味過重。鯽魚在煮湯之前，需要放在鍋中煎至兩面金黃，這樣既避免鯉魚粘鍋，也能熬出奶白色。2、開水下鍋。煮魚湯時，需要直接將沸水倒在鍋裏，鍋中食材沸騰後，轉中小火熬製魚湯。...
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![燉鯽魚湯怎麼做-燉鯽魚湯的做法]( "燉鯽魚湯怎麼做-燉鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生薑（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉鯽魚湯的做法步驟1、處理好的鯽魚。2、打散的雞蛋炒好備用。3、鍋中倒油煎鯽魚。4、兩面煎，燒出來的湯更白。5、加水漫過繼續。6、倒入炒好的雞蛋。7、大火煮開。8、...
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![蘿蔔絲燉鯽魚的做法 舌尖上的家常菜—蘿蔔絲燉鯽魚 蘿蔔絲燉鯽魚怎麼做]( "蘿蔔絲燉鯽魚的做法 舌尖上的家常菜—蘿蔔絲燉鯽魚 蘿蔔絲燉鯽魚怎麼做")
- “家常菜就是家庭通過簡單的原料調味料製作出的菜餚，家常菜雖然普通，但是各大菜系的靈魂就是家常菜組成的，不同地區食客的口味習慣，決定着該地區菜系的口味烹調變化，，今天晚上做的是帶有魯菜風味的蘿蔔絲燉鯽魚”食材明細主料鯽魚（600克）白蘿蔔（200克）葱（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉...
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![雪菜燉鯽魚怎麼做-雪菜燉鯽魚的做法]( "雪菜燉鯽魚怎麼做-雪菜燉鯽魚的做法")
- “這道菜讓我想起了小時候家裏每到冬天吃的魚凍，特別是用媽媽醃製的鹹菜做的魚凍，真的很鮮，也很下飯，今夜也把這雪菜燉鯽魚給凍上，找找小時候的味道！”食材明細主料鯽魚（3條）輔料醃製雪菜（1顆）調料葱（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜...
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![鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做]( "鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）老豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油，放入鯽魚煎制，兩面都要煎，這樣做出來的湯汁很潔白4、4煎好的魚5、5豆腐切塊備用6...
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![東北菜 鯽魚燉豆怎麼做-鯽魚燉豆的做法 鯽魚燉豆]( "東北菜 鯽魚燉豆怎麼做-鯽魚燉豆的做法 鯽魚燉豆")
- 食材明細主料小鯽魚（一斤）輔料黃豆（三兩）葱（一段）姜（三片）蒜（一瓣）花椒（十粒）大料（兩小瓣）香菜（一根）配料鹽（少許）醬油（20克）辣椒醬（適量）豆醬（適量）糖（20克）醋（15克）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆的做法步驟1、小鯽魚一斤，去頭、內臟、鱗片洗乾淨2、黃豆温水浸泡二十分鐘3、準備葱薑蒜花...
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味味甜
